هل شرب ماء الفاصولياء السوداء المحمصة يساعد على خسارة الوزن؟

[إعلان 1]

تجيب المقالة الموجودة على موقع مستشفى فينميك والتي استشارها طبيب الطب التقليدي تران ثي بيتش نغوك، من مركز فينميك للطب التقليدي - ساو فونج دونج، على السؤال حول ما إذا كان شرب ماء الفاصولياء السوداء يساعد على إنقاص الوزن.

سيتم الإجابة أدناه على سؤال ما إذا كان شرب ماء الفاصولياء السوداء يساعدك على خسارة الوزن.

ماء الفاصولياء السوداء له فوائد صحية عديدة. لكن يجب شربه بالطريقة الصحيحة للاستفادة القصوى منه.

وفقا لطبيب الطب التقليدي تران ثي بيتش نغوك، من مركز فينميك - ساو فونج دونج للطب التقليدي، فإن الفاصوليا السوداء نشأت في أفريقيا، وتزرع الآن على نطاق واسع في البلدان الاستوائية بما في ذلك فيتنام.

في المتوسط، يحتوي 100 غرام من الفاصوليا السوداء على حوالي 350 سعرة حرارية والعديد من الفيتامينات والمعادن مثل: البروتين، الدهون، الكربوهيدرات، الألياف، فيتامين ك، الثيامين، النياسين، حمض الفوليك، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك.

عند تحميصها وغليها، تُزوّد الفاصوليا السوداء الجسم بكمية كبيرة من الأرجينين، وهو حمض أميني ثبتت فعاليته في استقلاب الطاقة، وتعزيز حرق الدهون، والجلوتامين، وهو حمض أميني يُساعد على توفير ما يصل إلى 50% من الطاقة بعد الوجبات. لذلك، يُعدّ شرب ماء الفاصوليا السوداء لإنقاص الوزن، أو شرب ماء الفاصوليا السوداء المحمصة لتقليل دهون البطن، خيارًا فعالًا.

يمكنك شرب ماء الفاصولياء السوداء المحمصة يوميًا لتحقيق نتائج جيدة في إنقاص الوزن، مع زيادة التأثيرات المنشطة للكلى.

تذكر أن ماء الفاصوليا السوداء لا يغني عن الماء المصفى تمامًا، لذا لا يزال عليك إضافة 50% من كمية الماء التي يستهلكها جسمك. لا تنسَ اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية المناسبة ، لخسارة الوزن بشكل صحي ومستدام.

الفاصوليا السوداء، عندما يتم تحميصها وغليها، تزود الجسم بكمية كبيرة من الأرجينين. (صورة توضيحية)

نقلت صحيفة لاو دونغ عن موقع "ميديكال نيوز توداي" أن الفاصوليا السوداء غنية بالألياف ومضادات الأكسدة. هذا الطعام ليس مفيدًا فقط لمحيط الخصر، بل يُساعد أيضًا في الوقاية من الأمراض.

فيما يلي بعض تأثيرات ماء الفاصولياء السوداء المحمصة.

يساعد على بقاء العظام صحية

يُعدّ الكالسيوم والفوسفور معدنين أساسيين في تكوين العظام، بينما يلعب الحديد والزنك دورًا في الحفاظ على قوة العظام ومرونتها. ومن المثير للاهتمام أن جميع هذه المكونات موجودة في الفاصوليا السوداء.

لذلك، إذا كنت تريد الوقاية من أمراض العظام والمفاصل والحفاظ على قوة عظامك، يجب عليك الحفاظ على عادة شرب ماء الفاصولياء السوداء المحمصة، وذلك وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

يساعد على خفض ضغط الدم

الحفاظ على تناول كميات قليلة من الصوديوم ضروري للحفاظ على ضغط دم طبيعي. والفاصوليا السوداء خيار ممتاز لتحقيق ذلك، فهي منخفضة الصوديوم وتحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.

حماية صحة القلب

كما تتمتع الفاصوليا السوداء بخصائص مضادة للالتهابات وتحتوي على مستويات عالية من فيتامينات ب المركبة، والتي تساعد على تقوية الأوعية الدموية، وخفض الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية في الجسم، وتساعد الأشخاص المصابين بأمراض القلب على أن يكونوا أكثر صحة.

دعم الجهاز الهضمي

بفضل محتواها من الألياف، تساعد الفاصوليا السوداء على تحريك الطعام بشكل أسهل خلال عملية الهضم، مما يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة والإمساك.

دعم فقدان الوزن

الفاصوليا السوداء غنية بالألياف، مما يزيد الشعور بالشبع بعد تناولها ويقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة. وقد أظهرت المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة أن زيادة تناول الأطعمة النباتية، مثل الفاصوليا السوداء، يقلل من خطر الإصابة بالسمنة وداء السكري وأمراض القلب.

العناية بالبشرة

تلعب الأحماض الأمينية الأساسية العشرة الموجودة في الفاصوليا السوداء دورًا أساسيًا في إنتاج الكولاجين. لذلك، يُساعد شرب ماء الفاصوليا السوداء في الحفاظ على بشرة ناعمة ومنع الشيخوخة.

ملاحظة : بعد الخلط، يُمكن حفظ حليب الصويا في الثلاجة لمدة تصل إلى ٢٤ ساعة. يُنصح بتجنّب ترك الماء بدرجة حرارة الغرفة دون تغطيته بإحكام، فقد يُسبب ذلك ألمًا في المعدة عند شربه.

تحتوي الفاصوليا السوداء على فوائد عديدة للجسم، ولكن لا يجب الإفراط في تناول هذا المشروب حتى لا يؤثر على صحتك.

يجب شرب كوب واحد فقط يوميًا، ولا تضيف السكر إطلاقًا، لأن ذلك سيقلل من فعالية ماء الحبة السوداء.

قرض NHU (توليف)

[إعلان 2]
مصدر