تعزيز التجارة الدولية في صناعة الأغذية

يوفر معرض مدينة هوشي منه الدولي لصناعة الأغذية - HCMC FOODEX 2025 فرصًا للشركات للعثور على شركاء وتعزيز التجارة الدولية.

ومن المتوقع أن يشارك في المعرض أكثر من 500 جناح من نحو 400 شركة.

في يوم 18 مارس، عقد مؤتمر صحفي في مدينة هوشي منه للإعلان عن معرض هوشي منه الدولي للأغذية والمواد الغذائية 2025 - HCMC FOODEX 2025، الذي نظمه مركز ترويج التجارة والاستثمار في مدينة هوشي منه بالتعاون مع جمعية هوشي منه للأغذية والمواد الغذائية وشركة CIS Vietnam Advertising & Exhibition Fair المساهمة.

السيد تران فو لو - مدير مركز ترويج التجارة والاستثمار في مدينة هوشي منه.

وفي المؤتمر الصحفي، أكد السيد تران فو لو - مدير مركز ترويج الاستثمار والتجارة في مدينة هو تشي منه (ITPC) -: بعد نجاح المعارض الثلاثة السابقة، سيقام معرض HCMC FOODEX 2025 تحت عنوان: "المنتجات الطبيعية الخضراء المستدامة" في الفترة من 16 إلى 19 أبريل 2025 في مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات - SECC، المنطقة 7، مدينة هو تشي منه.

يضم المعرض حوالي 500 جناح لحوالي 400 شركة ومنظمة وجمعية محلية ودولية. ستعرض الشركات المشاركة في جناحها منتجاتها من الأغذية الخام وشبه المصنعة، والمنتجات المعالجة بعمق، والتوابل، والمضافات الغذائية، والمشروبات، والمواد الخام اللازمة لتقنيات الإنتاج والتعبئة والحفظ. ويشارك في المعرض، على وجه الخصوص، شركات من كوريا واليابان والصين وماليزيا، مما يخلق مساحة تجارية نابضة بالحياة.

ومن الجدير بالذكر أن معرض HCMC FOODEX هذا العام شهد تواجد العديد من الشركات الكبيرة في الصناعة، من العلامات التجارية الغذائية المرموقة مثل: شركة Cholimex Food Joint Stock Company، وشركة Saigon Agriculture Corporation، وشركة Saigon Trading Corporation، وشركة Binh Tay Food Joint Stock Company، وشركة Hai Nam Production and Trading Company Limited، وشركة Sa Ky Food Joint Stock Company، وشركة International Flour Joint Venture Company، وشركة Nosafood Joint Stock Company، وشركة Long Son Joint Stock Company، وشركة Bao Hung International Joint Stock Company، وشركة Ba Vi Milk Joint Stock Company، وشركة Good Day Hospitality Joint Stock Company، ...

وأفاد السيد تران فو لو قائلاً: "لا يقتصر معرض HCMC FOODEX 2025 على جمع الأسماء الكبيرة في صناعة الأغذية فحسب، بل يرحب أيضًا بالعديد من الشركات المشاركة لأول مرة، مما يوفر حلولاً رائدة في المعدات والمواد والتعبئة والتغليف وتكنولوجيا المعالجة".

بالإضافة إلى ذلك، يقدم المعرض أيضًا العديد من المنتجات الغذائية الجديدة والمحتملة، من الحلويات والحليب والزبدة والأطعمة المصنعة... إن الجمع بين التكنولوجيا والمواد الخام والمنتجات المصنعة في معرض HCMC FOODEX 2025 سيخلق مساحة عرض إبداعية، مما يخلق فرص التعاون للشركات في سلسلة توريد الأغذية.

سيركز معرض هذا العام أيضًا على تقديم منتجات نظيفة وعضوية وصديقة للبيئة، مما يُسهم في رفع مستوى الوعي بأهمية اتباع نمط حياة صحي ومستدام. وسيُمثل معرض هو تشي منه (فودكس 2025) منصةً لعرض الحلول والمبادرات التكنولوجية المبتكرة المُطبقة في إنتاج وسلاسل التوريد الغذائي.

تعزيز التجارة الدولية - المشاركة العميقة في سلسلة التوريد

وفقًا للجنة المنظمة، أكّد أكثر من 100 مشترٍ محلي ودولي من 15 دولة حتى الآن زيارتهم للمعرض والتداول فيه. ويبرز هذا العام مشاركة مشترين من قطاع الفنادق والمطاعم وخدمات التموين (هوريكا).

اللجنة المنظمة لمعرض مدينة هوشي منه الدولي لصناعة الأغذية 2025، معلومات عن أنشطة المعرض في المؤتمر الصحفي.

يُذكر أنه سيتم تحديد أكثر من ألف موعد للتواصل خلال أيام المعرض الأربعة. ويُرتَّب كل اتصال بناءً على احتياجات أعمال الوحدات، مما يضمن ملاءمة هذه اللقاءات ويعزز نتائج الأعمال.

وعلى وجه الخصوص، سيقام برنامج الاتصال التجاري طوال أيام المعرض، والذي سيكون عبارة عن اجتماعات وجلسات عمل بين الشركات والموزعين الرائدين في فيتنام ودوليا: AEON، Lotte، Central Retail، SATRA، Saigon Co.op ... "هذه فرصة لا ينبغي تفويتها للمصنعين والموزعين والمستثمرين والمستهلكين لاستكشاف الاتجاهات الجديدة في صناعة الأغذية والمشروبات، والبحث عن فرص الأعمال وتوسيع الشبكات المحلية والأجنبية"، أكد مدير مركز ITPC.

بالإضافة إلى ذلك، وفي إطار معرض HCMC FOODEX 2025، لدعم الشركات في تحديث أحدث المعلومات حول اتجاهات الإنتاج والاستهلاك وتوجهات أسواق التصدير المحتملة... سينظم البرنامج سلسلة من الأنشطة الجانبية مثل الندوات المتخصصة، مما يوفر المعرفة المتعمقة والحلول العملية لمساعدة الشركات على التكيف مع اتجاهات السوق والامتثال للوائح الدولية وتحسين فرص التنمية في عام 2025:

استقبل معرض مدينة هوشي منه الدولي لصناعة الأغذية 2024 أكثر من 18000 زائر للزيارة والتعرف على المنتجات ومعلومات حول شركات إنتاج الأغذية المشاركة في المعرض.

أبرز ما يميز معرض HCMC FOODEX 2025 هو مسابقة Master Chef of FOODEX تحت عنوان "جوهر المطبخ الفيتنامي"، والتي تجمع بين الطهاة المشهورين وفريق من الحكام المحترفين من العديد من البلدان مثل: فيتنام والهند وماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا والولايات المتحدة.. مع مجموعة متنوعة من فئات المنافسة على مدار الأيام الأربعة للمعرض، فإن المنافسة ليست مجرد ملعب لعرض المواهب ولكن أيضًا لتكريم الإبداع ومهارات الطبخ من الدرجة الأولى.

يهدف البرنامج إلى تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية الفيتنامية وربطه بالثقافة الطهوية، مما يخلق وجهةً فعّالة ومؤثرة للزوار. وفي الوقت نفسه، يُسهم في إبراز القيم التقليدية والمعاصرة للمطبخ الفيتنامي، فضلًا عن خلق فرص للتبادل والتعاون والتطوير في مجال المطبخ والطعام.

تُعدّ صناعة تجهيز الأغذية في مدينة هو تشي منه إحدى الصناعات الرئيسية الأربعة التي تحظى بأولوية التطوير في المدينة، حيث تُمثّل حوالي 32% من إجمالي قيمة الإنتاج الصناعي فيها. وقد شهدت صناعة تجهيز الأغذية في المدينة تطورًا معمقًا تدريجيًا، حيث تُهيمن العديد من المنتجات عالية الجودة والعلامات التجارية المرموقة على السوق المحلية، مُحلّةً محلّ السلع المستوردة، ويتم تصديرها إلى العديد من دول العالم.

المصدر: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html