مع توقعات بأن يصل حجم الاقتصاد الحلال العالمي إلى 7700 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 10000 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، يُعتبر الحلال سوقًا كبيرًا ومحتملًا للدول الرئيسية المنتجة للأغذية؛ بما في ذلك فيتنام.
 |
| في كل عام، تحصل حوالي 50 شركة في فيتنام على شهادة الحلال، وتشمل منتجاتها المأكولات البحرية، والمشروبات، والأطعمة المعلبة، والحلويات، والأطعمة النباتية، والأدوية. (المصدر: صور جيتي) |
ويعتبر تنويع أسواق التصدير وفتح أسواق جديدة ذات مساحة كبيرة للنمو، مثل سوق الحلال، "المفتاح" لفتح المزيد من "الأبواب" أمام صادرات المنتجات الزراعية والمائية الفيتنامية.
مع القدرة على تصدير أكثر من 50 مليار دولار أمريكي من المنتجات الزراعية كل عام وبناء سلاسل التوريد، ستكون هذه فرصة للمنتجات الزراعية والمائية الفيتنامية لدخول سوق الحلال إذا كان هناك استثمار مناسب وفعال، مما يخلق زخماً للتنمية الاقتصادية الزراعية .
ولمواصلة توسيع صادرات المنتجات الزراعية والمائية، قال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان: بالإضافة إلى أسواق الصين والولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي... ستركز وزارة الزراعة والتنمية الريفية على تصدير المنتجات الزراعية والمائية إلى أسواق الحلال والشرق الأوسط... وخاصة الثروة الحيوانية والمنتجات المائية.
وقال نائب الوزير فونج دوك تيان، إنه على الرغم من تصدير المنتجات الزراعية والمائية إلى العديد من الأسواق وكان الترويج التجاري فعالاً، يتعين على فيتنام دخول أسواق محددة ومتطلبة مثل سوق الحلال، حتى تتمكن المنتجات الزراعية الفيتنامية من الحصول على المزيد من القطاعات والمزيد من الأسواق ومعدلات تصدير أعلى.
يوجد حاليًا أكثر من ملياري مسلم في العالم. وتشارك العديد من الدول الإسلامية بنشاط في سوق الحلال العالمي، وهو سوق يتطلب العديد من المتطلبات المحددة والصارمة للغاية. يجب أن تكون الأطعمة اليومية معتمدة وفقًا لمعايير الحلال.
قال السيد ترونغ شوان ترونغ، المستشار التجاري الفيتنامي في الإمارات العربية المتحدة: "تُعد فيتنام من الدول الرائدة عالميًا في تصدير المنتجات الزراعية والمائية، بالإضافة إلى المنتجات الزراعية المُصنّعة، مثل الأرز والشاي والكاجو والقهوة والفلفل والخضراوات والفواكه وغيرها، بالإضافة إلى المشروبات". تقع فيتنام في جنوب شرق آسيا، حيث تتواجد جاليات مسلمة كبيرة، مثل إندونيسيا وماليزيا والشرق الأوسط.
علاوةً على ذلك، تنتهج فيتنام سياسةً لتطوير علاقاتها مع دول الشرق الأوسط وأفريقيا، بما في ذلك تعزيز التعاون في الإنتاج والاستيراد وإصدار شهادات الحلال. وهذا يُهيئ للشركات الفيتنامية فرصةً لتصدير منتجاتها إلى سوق الحلال.
وفقًا للسيد ترونغ شوان ترونغ، فإن حجم سوق الحلال والطلب عليه كبيران جدًا. بالنظر إلى أرقام نمو استهلاك مجموعات المنتجات الرئيسية في سوق الإمارات العربية المتحدة، يتضح أن فيتنام تتمتع بمزايا تنافسية في مجموعات منتجات مثل المنتجات الزراعية، والمنتجات الزراعية المصنعة، والحبوب. ولزيادة تعزيز تصدير المنتجات الفيتنامية إلى سوق الحلال، يجب على الشركات الفيتنامية الحصول على شهادات حلال لتلبية معايير التصدير إلى الدول الإسلامية.
بحسب الخبراء، على الرغم من كونها سوقًا كبيرةً وواعدةً بموقعها الجغرافي الملائم، إلا أن المنتجات الفيتنامية عمومًا، والمنتجات الزراعية والمائية خصوصًا، لا تزال في مراحلها الأولى من الاستكشاف في سوق الحلال. تحصل حوالي 50 شركة فيتنامية سنويًا على شهادة الحلال، ومن أهم منتجاتها المأكولات البحرية والمشروبات والمعلبات والحلويات والأغذية النباتية والأدوية. وإذا ما استُغلت المنتجات الزراعية والمائية الفيتنامية وروجت لها جيدًا، فستُسهم بقوة في سوق الحلال.
ومع ذلك، فإن التحدي الأكبر الذي يواجه صناعة الحلال هو عدم وجود معيار حلال معترف به عالميًا. ووفقًا للسيدة لي كيم تشي، نائبة رئيس جمعية أعمال مدينة هو تشي منه (HUBA)، ورئيسة جمعية الأغذية والمواد الغذائية في مدينة هو تشي منه (FFA)، فإن معايير ولوائح الحلال تزداد صرامةً بشكل متزايد.
شهادة الحلال ليست دائمة، ولا يُعترف بها بشكل متبادل في جميع الدول ولجميع المنتجات. هذا يُسبب صعوبات كثيرة للشركات، إذ يتعين عليها إعادة إصدار الشهادات مرات عديدة، والاعتماد على كل سوق تصدير للتسجيل للحصول على الشهادة المناسبة.
باعتبارها شركة تنتج كعكات مغذية من المنتجات الزراعية مثل الكاجو والكاكاو وجوز الهند ... اتخذت شركة مساهمة عامة لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية فييت جلوبال خطوة جريئة لاختراق سوق الحلال، وهي سوق جديدة تتطلب الامتثال الصارم لمعايير الجودة وعمليات الإنتاج ولكنها تتمتع بالعديد من الفرص.
أشارت السيدة ماي ثي نغوك نغا، الرئيسة التنفيذية لشركة زكيك نيوترشنال كيكس - شركة فيت غلوبال لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية المساهمة، إلى أن مستهلكي الحلال لا يتشددون في أسعار منتجاتهم، طالما أن المنتجات تلبي معايير الجودة والسلامة بالكامل. وهذا عامل مهم يعزز ثقة الشركة عند بدء تصدير منتجاتها إلى ماليزيا، وهي سوق مستهدفة للشركة في منطقة جنوب شرق آسيا.
لا تركز الشركة على السوق الماليزية فحسب، بل تخطط أيضًا للتوسع في أسواق أخرى في جنوب شرق آسيا، وحتى الشرق الأوسط. وأوضحت السيدة ماي ثي نغوك نجا أن هذه الأسواق تشهد طلبًا كبيرًا على المنتجات الحلال، وتتميز بمنافسة أقل من الأسواق الكبرى مثل أوروبا والولايات المتحدة.
أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان: "لقد تم تحديد إمكانات ومتطلبات دخول المنتجات الزراعية، وخاصةً منتجات الثروة الحيوانية الفيتنامية، إلى سوق الحلال بوضوح. لذلك، يتعين على الشركات التنسيق بشكل وثيق مع الهيئات الحكومية والوحدات المتخصصة في وزارة الزراعة والتنمية الريفية، مثل إدارة الثروة الحيوانية، وإدارة الطب البيطري، وإدارة التعاون الدولي، وغيرها، لتوسيع نطاق العملية وتحسينها تدريجيًا، وإزالة العوائق الفنية، وطرح منتجات الثروة الحيوانية، وخاصةً الدجاج الفيتنامي، في سوق الحلال قريبًا".
وأكد نائب الوزير فونج دوك تيان أنه "يجب أن يكون لدى المؤسسات خطط محددة وتقدم لكل مهمة ومحتوى حتى تتمكن الوكالات المتخصصة في وزارة الزراعة والتنمية الريفية من دعم عملية الإنتاج بأكملها على الفور من: التربية والحظائر والأعلاف والذبح ... لإكمالها وفقًا لمعايير الحلال".
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html
تعليق (0)