مزيد من الأخبار الجيدة لمحبي البيض والقهوة

نظريًا، لطالما عُرف أن ممارسة الرياضة بانتظام وتناول طعام صحي هما مفتاح طول العمر. إليكم أسرار التغذية التي يقول المعمرون إنها ساعدتهم على العيش حتى سن المئة وما فوق، وفقًا لموقع "بيست لايف" لأخبار الصحة.

يختار العديد من الأشخاص الذين تجاوزوا سن الـ100 البيض كطبق رئيسي في وجباتهم.

اشرب الشاي كل يوم

اتضح أن الشاي هو أحد مفاتيح العيش لفترة أطول بالنسبة للأشخاص الذين عاشوا حتى سن المائة.

يشير خبراء التغذية إلى أن الشاي غالبًا ما يكون عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لسكان المناطق الزرقاء، حيث ترتفع نسبة السكان الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام بشكل خاص. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على تعزيز مجموعة من الفوائد الصحية، بدءًا من صحة القلب والدماغ وصولًا إلى صحة الأمعاء والمناعة.

تناول المزيد من الفاكهة والخضروات

للتركيز على الفواكه والخضراوات آثارٌ طويلة المدى. ووفقًا لبيكرام سينغ جريوال، البالغ من العمر 100 عام، من شانديغار، البنجاب، الهند، فإن تناول خمس فواكه وخمس خضراوات في وجباته اليومية هو سرّ طول عمره. وأضاف أيضًا أن الجمع بين نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة وجدول نوم منتظم هو مفتاح بلوغ سن المئة.

تناول الفاصوليا

بالإضافة إلى الخضروات، قد يتضمن النظام الغذائي لطول العمر أيضًا الكثير من الفاصوليا.

من أبرز الأمثلة عائلة ميليس من سردينيا، إيطاليا، التي سجّلت رقمًا قياسيًا عالميًا في موسوعة غينيس لأطول عائلة عمرًا في العالم. ووفقًا لدان بويتنر، الباحث في مجال طول العمر في الولايات المتحدة، تتناول عائلة ميليس حساء مينستروني بثلاث حبات من الفاصوليا يوميًا على الغداء، إلى جانب خبز القمح الكامل المخمر وكأس صغيرة من النبيذ.

وفي المناطق الزرقاء التي زرتها، تشكل الفاصوليا عنصراً أساسياً في النظام الغذائي اليومي، كما يوضح بويتنر.

تجنب الأطعمة المصنعة

تشير الأدلة المتزايدة إلى أن تجنب هذه الأطعمة قد يساعد في إطالة العمر.

في مقابلة حديثة مع موقع Today.com ، عزت دوروثي ستاتن، البالغة من العمر 106 أعوام، من إل باسو، تكساس، طول عمرها إلى تركيزها على المنتجات النباتية والأطعمة غير المصنعة، بما في ذلك الجزر والخضراوات الورقية والسبانخ والبروكلي والبطيخ والشمام. وأضافت أنها تتناول أيضًا الدجاج والسمك للحصول على البروتين.

يتفق معمرون آخرون على ذلك. ففي مقابلة حديثة، قالت حفيدة إليزابيث فرانسيس، البالغة من العمر 114 عامًا، والتي تعيش في الولايات المتحدة، إن جدتها تتجنب الوجبات السريعة. ولا تتناول الأطعمة المصنعة أبدًا.

لقد أثبتت العديد من الدراسات تأثير القهوة على طول العمر.

اشرب القهوة

أثبتت دراسات عديدة فوائد القهوة في إطالة العمر. وصرح فينسنت درانسفيلد، البالغ من العمر 110 أعوام من نيوجيرسي (الولايات المتحدة الأمريكية)، مؤخرًا لموقع Today.com أن طول عمره الاستثنائي يعود جزئيًا إلى عادته في شرب القهوة بعد الإفطار يوميًا، وفقًا لموقع Best Life .

البيض هو الطبق الرئيسي.

يُمكن أن يكون البيض مصدرًا رائعًا للبروتين. وقد اعتمده العديد ممن تجاوزوا المئة عام كجزء أساسي من نظامهم الغذائي. من بينهم إيما مورانو، وهي امرأة إيطالية تبلغ من العمر 117 عامًا. في مقابلة مع وكالة فرانس برس، كشف طبيبها الذي يتابع حالتها منذ 27 عامًا أنها تتناول بيضتين كل صباح.

وبالإضافة إلى ذلك، وفقاً للسيدة لويز جان سيجنوري، من نيويورك (الولايات المتحدة الأمريكية)، التي بلغت للتو 112 عاماً، فإن البيض يلعب دوراً مهماً للغاية في نظامها الغذائي اليومي، وفقاً لموقع Best Life.

قليل من النبيذ

في حين لا يزال هناك الكثير من الجدل حول الفوائد الصحية طويلة الأمد مقابل المخاطر الناجمة عن تناول النبيذ، فإن بعض الأشخاص الذين يعيشون حتى سن 100 عام يعتبرون تناول القليل من النبيذ يومياً عاملاً في طول أعمارهم.

تقول الأسترالية إيفلين إيلز، البالغة من العمر 104 أعوام، إن أسلوب الحياة الخالي من التوتر ومتعة شرب النبيذ كل يوم هما سر طول العمر.

حتى إديث سيكاريلي - التي احتفظت بلقب أكبر شخص معمر في أميركا حتى وفاتها العام الماضي عن عمر ناهز 116 عاما - كشفت أن سر طول عمرها كان تناول بضع رشفات من النبيذ الأحمر مع العشاء وعدم الاهتمام بشؤون الآخرين.

المصدر: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm