في ظل أشعة الشمس الجافة في الأيام الأخيرة من العام، تتحول حدائق الخوخ والأقحوان والمشمش إلى اللون الأحمر لإظهار ألوانها، حاملة معها الأمل والتوقعات لمزارعي ها تينه لموسم زهور الربيع الناجح بعد أشهر عديدة من العمل الشاق في الحقول والحدائق.
قصة مزارع الزهور على ضفاف نهر نجين
منذ ما يقرب من خمس سنوات، وقبل حلول رأس السنة القمرية الجديدة كل شهر، تكتسي حديقة السيد فو فان ران (قرية تاي هونغ، بلدية تونغ لوك، كان لوك) الواقعة على ضفاف نهر نجين بلون أخضر زاهي مع دخول أزهار الأقحوان موسم الإزهار. ورغم أنه جديد على مهنة زراعة الزهور في تيت، إلا أن السيد ران يعتبر هذه المهنة شغفًا يبذل فيه كل ما في وسعه.
حديقة الأقحوان في دفيئة على ضفة نهر نجين للسيد فو فان ران في قرية تاي هونغ (تونغ لوك، كان لوك).
قال السيد ران: "مع أنني أعشق زراعة الزهور منذ زمن، إلا أنني لم أتخيل يومًا أنني سأتمكن من ذلك. ثم، بمحض الصدفة، ازدادت مياه نهر نجين حلاوةً، وأصبحت أرض حديقة عائلتي المطلة على النهر أكثر خصوبة. تخرجت ابنتي من جامعة هوي للزراعة والغابات، وبعد أن عملت في حدائق دا لات، عادت وعرفت رغبتي، فطلبت مني بناء نموذج."
بفضل توجيهات ابنته واجتهاده في التعلم، استثمر السيد ران في أوائل عام ٢٠٢٠ في بناء دفيئة في حديقته بمساحة ٥٠٠ متر مربع. ورغم أن محصول الزهور الأول لم يكن كما توقع، إلا أنه فتح له آفاقًا جديدة في عمله المفضل. وبفضل التعلم المستمر من الكتب والخبرة العملية، حقق محصول الزهور الثاني في تيت ٢٠٢١ نجاحًا باهرًا لعائلته. لا تتميز حديقة الزهور بمعدل نمو مرتفع فحسب، بل تتميز أيضًا بأزهار كبيرة وكثيفة بألوان جميلة... وفي محصول زهور تيت لعامي ٢٠٢٢ و٢٠٢٣، وسّع مساحة الدفيئة إلى ١٠٠٠ متر مربع .
يقوم السيد فو فان ران بتغطية براعم الأقحوان الكبيرة بالشباك لخدمة العام القمري الجديد 2024.
قال السيد ران: "قد تبدو زراعة الزهور عملاً مريحاً، لكنها في الواقع تتطلب جهداً كبيراً. إن العناية بالنباتات لتنمو وتزدهر كما هو متوقع إنجازٌ يتطلب من المزارع تكريس كل طاقته تقريباً للحديقة. إلى جانب المعرفة المكتسبة من الكتب، تُعد الخبرة بالغة الأهمية. بالنسبة لي، من الزراعة إلى الحصاد، أُولي اهتماماً لكل تغيير يطرأ على النباتات. كلما لاحظتُ آفاتٍ أو علاماتٍ غير عادية، أُدوّن ملاحظاتي، وأُراقب الوضع، وأستشير ابنتي والخبراء... بفضل ذلك، أعرف كيفية ضبط الزهور والعناية بها بسرعة لتنمو كما ينبغي."
على الرغم من أن محصول زهور عام ٢٠٢٣، الذي زُرع مرتين في أوائل أكتوبر، قد واجه فيضانات، وأصيبت العديد من الأحواض بالآفات والأمراض، إلا أن السيد ران تغلب عليها بسرعة ونجح. في ذلك الوقت، كانت مساحة الحديقة التي تزيد عن ٥٠٠ متر مربع (بما في ذلك ١٠٠٠ متر مربع من مساحة الدفيئة و٥٠٠ متر مربع في الخارج) مزروعة بأكثر من ٥٠ ألف نبتة أقحوان من أنواع مختلفة، مثل: الزهور الكبيرة، والماسات... تنمو بشكل جيد، وتبدأ براعمها بالظهور، في انتظار يوم البيع. ونظرًا لعلم السيد ران بزراعة أزهار جميلة، فقد استفاد العديد من البستانيين في المقاطعة من تجربته. فهو لا يشارك فقط، بل يزور كل من يزور الحديقة بحماس، مشيرًا إلى أخطاء العناية بها.
تُدرّ زراعة الزهور على عائلتي دخلاً يُقارب 140 مليون دونج للمحصول الواحد، وبعد خصم النفقات، يبقى 100 مليون دونج. ومع ذلك، فإنّ الفرح الروحي يُمثّل لي أهمية بالغة، إذ يُمكنني من تنمية شغفي والتعلم والإبداع في الحقول والحدائق. وخاصةً، مع حلول رأس السنة القمرية الجديدة، تُضفي إنجازاتي رونقاً خاصاً على كل منزل، مما يُسعدني للغاية.
المزارعون في بلدية هونغ لوك (لوك ها) يعتنون بالزهور في عيد تيت
لم تتطور مهنة زراعة الزهور، مثل الأقحوان والزنابق... في عيد تيت في ها تينه، طويلًا، ولكنها انتشرت بسرعة في العديد من المناطق. حاليًا، في ثاتش ها، توجد قرية شوان سون للزهور (لو فينه سون)؛ وفي مدينة ها تينه، توجد منطقة ثاتش كوي؛ وفي لوك ها، توجد أسر في بلدية هونغ لوك؛ وفي منطقتي نغي شوان ودوك ثو... توجد أيضًا بعض الأسر المتخصصة في الزراعة. إلى جانب الفوائد الاقتصادية ، يُظهر تطور زراعة الزهور أن الحياة الروحية للشعب تتحسن يومًا بعد يوم.
"مذكرات" قرية أزهار الخوخ في قرية باو أم
تُعتبر قرية باو آم (بلدية لو فينه سون) من أوائل قرى ها تينه التي زرعت أزهار الخوخ بمناسبة عيد تيت. حاليًا، تضم القرية بأكملها أكثر من 200 أسرة متخصصة في زراعة أزهار الخوخ، حيث تُباع آلاف الأشجار سنويًا. وقد وفرت زراعة أزهار الخوخ لسكانها دخلًا جيدًا، مما ساهم في استقرار الاقتصاد، لكن قلة من الناس يعرفون أصل أزهار الخوخ في هذه البلاد.
يقوم سكان قرية باو أم (بلدية لو فينه سون، ثاتش ها) بتجريد أوراق الخوخ، في انتظار تفتح البراعم.
بعد أن انخرط السيد فو فان ترونغ (55 عامًا، قرية باو آم) في مهنة زراعة أزهار الخوخ لعيد تيت لمدة 20 عامًا حتى الآن، فإن كل موسم زهور محفور في ذاكرته مثل صفحات اليوميات. قال السيد ترونغ: "في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، كانت عائلتي من أوائل الأسر التي زرعت أزهار الخوخ لعيد تيت في قرية باو آم. في ذلك الوقت، كانت شجرة الخوخ التي زرعها والدي في الحديقة لسنوات عديدة تزدهر بشكل جميل كل عام، ثم تحمل الكثير من الفاكهة. فكرت: إن أرض ومناخ مسقط رأسي مناسبان لأشجار الخوخ، لكنني لا أعرف كيف أحولها إلى أشجار ذات قيمة اقتصادية مثل العديد من الأماكن الأخرى. لذلك بدأت في التعلم بنفسي، وزراعة البذور وزراعتها. بعد عامين من الرعاية، حقق أول محصول تيت العديد من النتائج، وبدأت في توسيع النموذج. بعد ذلك، بدأت العديد من الأسر الأخرى في زراعة أزهار الخوخ."
السيد فو فان ترونغ - أحد أوائل مزارعي الخوخ في قرية باو أم هذا العام سيجلب 100 شجرة خوخ لخدمة السوق.
منذ ذلك الحين، تتفتح أزهار خوخ باو آم (ثاتش فينه)، المعروفة الآن باسم لو فينه سون، كل ربيع لتزين كل عائلة ومكتب خلال رأس السنة القمرية. في هذا اليوم، من بين آلاف أشجار الخوخ التي باعتها أكثر من 200 أسرة في باو آم في السوق، هناك 100 شجرة خوخ لعائلة السيد فو فان ترونغ.
يُقدّر السيد ترونغ أن أشجار الخوخ المئة المُتوقع بيعها ستُدرّ دخلاً يُقارب 80 مليون دونج فيتنامي. واللافت في الأمر أنه، على الرغم من خبرته في هذه المهنة لأكثر من 20 عامًا، لا يكفّ السيد ترونغ عن قطف بذور شجرة الخوخ "العريقة" التي تركها والده، والتي يبلغ عمرها حوالي 60 عامًا.
رغم أن شجرة الخوخ كانت موبوءة بالنمل الأبيض، إلا أنها ظلت خضراء، تُثمر وتُزهر بانتظام كل عام. ولا تزال شتلات الخوخ المزروعة منها تُعطي نتائج باهرة، ولذلك ما زلت أنا وإخوتي، وكثيرون غيري، نعتني بشجرة الخوخ التي تركها والدي، ونحصد ثمارها، ونستخدمها لزراعة الشتلات كل عام. في كل ربيع، عندما تمتلئ القرية بالزهور، أتذكر مواسم الخوخ الأولى التي زرعتها أنا وأهل القرية،" قال السيد فو فان ترونغ.
تعتبر بساتين الفاكهة الفالينوبسيس مخصصة للأراضي الصعبة.
بمناسبة السنة القمرية الجديدة Giap Thin، إلى جانب انتظار الزهور التقليدية، فإن شعب Ha Tinh متحمس أيضًا لبساتين الفاكهة Phalaenopsis. لأن هذه هي السنة الأولى التي يوجد فيها منشأة لزراعة هذه الزهرة بكميات كبيرة للبيع في السوق. هذا هو نموذج زراعة بساتين الفاكهة في دفيئة السيد Pham Van Huy (بلدية Thach Khe، Thach Ha). يطبق النموذج تقنية عالية بمساحة 2500 متر مربع، واستثمر 7.5 مليار دونج مع العديد من الأنظمة التي تخدم زراعة بساتين الفاكهة الحديثة مثل: دفيئة مكونة من 5 طبقات، ونظام تكييف هواء صناعي يخدم الزهور التي تتفتح في الموقع... بعد تشغيله، بمناسبة رأس السنة الفيتنامية هذا العام، سيبيع النموذج 600000 زهرة من بساتين الفاكهة Phalaenopsis في السوق، بإيرادات تقدر بنحو 8 مليارات دونج.
يزور الناس حديقة بساتين الفاكهة الفالينوبسيس في دفيئة السيد فام فان هوي في بلدية ثاتش خي (ثاتش ها).
قال السيد فام فان هوي، صاحب النموذج: "وُلدتُ في قرية بتاي بينه، ولكن منذ عام ٢٠٠٥، وبعد تخرجي من جامعة هانوي للزراعة ١، انتقلتُ إلى ها تينه لبدء مشروع تجاري. أعشق زراعة بساتين الفاكهة، لذا، بناءً على معرفتي التي اكتسبتها من الكتب، بحثتُ واستشرتُ تجارب العديد من البستانيين، وقررتُ تأسيس النموذج في أوائل عام ٢٠٢٣. كان جلب بساتين الفاكهة إلى مكان ذي مناخ قاسٍ مثل ها تينه مخاطرةً، ولكن في هذه المرحلة، أؤكد أن خطتي هي الصحيحة. أشعر بالحماس لأنه بعد بذل الكثير من الجهد في رعايتها، ستُضفي الزهور التي أزرعها مزيدًا من الربيع على كل عائلة."
السيد فام فان هوي (يسار) يعرض للزوار زهور الأوركيد الفالينوبسيس في نموذج زراعة الأوركيد الخاص بعائلته.
مع النمو الاقتصادي، تتحسن الحياة الروحية لشعب ها تينه باستمرار. بمناسبة رأس السنة القمرية، تنشغل كل عائلة بشراء أغصان الخوخ، وأشجار المشمش، وأصص الأقحوان، وزهور الأوركيد... لإحضار رأس السنة إلى منازلهم. ومع هذا الحماس، يبذل مزارعو الزهور جهودًا أكبر في التسميد لجعل موسم زهور الربيع أكثر جمالًا...
ملاك
مصدر
تعليق (0)