تأثيرات غير متوقعة لتناول تفاحتين يوميًا

يقول إيلي بريشر، خبير التغذية الذي يعمل في المملكة المتحدة: "التفاح فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي على 10% من الاحتياجات اليومية من فيتامين سي، إلى جانب النحاس وفيتامين ك وفيتامين هـ".

إن تناول تفاحة واحدة يوميًا يعد وسيلة رائعة للحفاظ على صحة قلبك لأن محتوى البكتين الغني في التفاح لا يساعد على خفض الكوليسترول فحسب، بل إن البوليفينول أيضًا يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

تناول تفاحتين يوميًا يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول بشكل كبير

ماذا يقول الدليل العلمي ؟

أظهرت الأبحاث المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2020 أن تناول تفاحتين يوميًا يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول بشكل كبير.

طلب باحثون من المملكة المتحدة وإيطاليا من 40 مشاركًا تناول تفاحتين يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. لاحظوا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الكوليسترول لديهم.

ووجد الباحثون أيضًا أن الأوعية الدموية لديهم أصبحت أكثر صحة واسترخاءً بعد تناول التفاح يوميًا.

وعلقت الباحثة الرئيسية للدراسة، البروفيسورة جولي لوفجروف، من جامعة ريدينغ (المملكة المتحدة): "إن المثل القائل "تناول تفاحة يومياً يبقي الطبيب بعيداً" يبدو صحيحاً"، وفقاً لصحيفة إكسبريس.

تحتوي التفاح على نوع من الفلافونويد يسمى البروسيانيدين الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة قوية وقد يخفض الكوليسترول "الضار".

يعتبر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة العالي الموجود في التفاح أن يحمي من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون، ويحافظ على وظائف المخ.

كما أن التفاح غني بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، والذي ثبت أنه يحسن مستويات الكوليسترول في الدم.

ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أن الدراسات تظهر أن شرب عصير التفاح، الذي لا يحتوي على البكتين، ليس له نفس التأثيرات في خفض الكوليسترول.

المصدر: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm