دوريان فييت جاب وفرص للمنتجات الزراعية الأخرى

حصلت تعاونية دا مي للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات (SVP-DVNN) في قرية لا داي، بلدية دا مي (هام ثوان باك)، مؤخرًا على شهادة VietGAP من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لمنتجات الفاكهة الطازجة على مساحة 40 هكتارًا. جاء ذلك نتيجة جهود الأسر الأعضاء، إلى جانب دعم مركز الإرشاد الزراعي والسلطات المحلية على مدار العام الماضي. وقد استوفت التعاونية حتى الآن معايير التصدير لبعض الأسواق المتطلبة، سعيًا لتحقيق التنمية المستدامة.

دعم ومرافقة برامج الإرشاد الزراعي

على الرغم من أن بنه ثوان ليست منطقة رئيسية لزراعة الدوريان في البلاد، إلا أنه في السنوات الأخيرة، ومع مواجهة "موجة" تحويل المحاصيل في المناطق، قامت العديد من الأسر بتوسيع مساحاتها المزروعة بالدوريان. حتى الآن، تضم المقاطعة بأكملها ثلاث مناطق نموذجية لزراعة الدوريان بكفاءة وجودة عالية: هام ثوان باك، وتانه لينه، ودوك لينه. ووفقًا للإحصاءات، تُقدر مساحة المقاطعة بأكملها بأكثر من 3300 هكتار من الدوريان؛ منها منطقة هام ثوان باك وحدها تضم ​​حاليًا ما يقرب من 2000 هكتار، وإحدى أكبر مناطق الزراعة هي بلدية دا مي.

السيد نجو تاي سون - نائب المدير المسؤول عن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي (على اليمين) يزور حديقة الدوريان النموذجية في بلدية دا مي.

بسبب زراعته، يشعر المزارعون بالقلق أيضًا من تشبع المنطقة بالمحصول والمنافسة الشرسة في السوق الزراعية لسنوات طويلة. لا سيما في ظل المنافسة المحتدمة بين الدوريان المُنتج من دول مثل تايلاند وماليزيا والدوريان الفيتنامي. لذلك، يجب أن يتوافق الدوريان الفيتنامي المُصدّر إلى الصين مع القوانين واللوائح والمعايير ذات الصلة.

انطلاقا من هذا الواقع، ومع التوجه لإنتاج الدوريان في المقاطعة لتحقيق الكفاءة العالية والاستدامة، اقترح مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بناء نموذج "الزراعة المكثفة للدوريان التي تلبي معايير VietGAP وفقًا للربط التسلسلي" على نطاق 40 هكتارًا في تعاونية الإنتاج والأعمال التجارية دا مي - الخدمات الزراعية.

منح مسؤولو مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي شهادة VietGAP للتعاونية.

قال السيد نجو تاي سون - نائب المدير المسؤول عن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي أنه من أغسطس 2023 إلى يونيو 2024، ومن مصدر تمويل برنامج الإرشاد الزراعي المعتمد من وزارة الزراعة والتنمية الريفية، قام المركز بالتنسيق مع منطقة هام ثوان باك وبلدية دا مي والتعاونية لنشر هذا النموذج. حيث يتم تطبيق عمليات الإنتاج العضوية والبيولوجية، باستخدام مذكرات الإنتاج الإلكترونية لتتبع أصل المنتجات بالتفصيل. والغرض من ذلك هو نقل التقدم التقني وفقًا لمعايير VietGAP نحو السلامة وفقًا لربط السلسلة، والتكيف مع تغير المناخ. وفي الوقت نفسه، زيادة الكفاءة الاقتصادية مقارنة بالإنتاج التقليدي بنسبة 15-20٪. وفي الوقت نفسه، يريد المركز نشر وتعبئة المزارعين لتغيير وعيهم وممارساتهم الزراعية. وبالتالي، توسيع نموذج الزراعة المكثفة للدوريان وفقًا لمعايير VietGAP كل عام في المناطق الرئيسية بالمقاطعة. عند المشاركة في النموذج، تحصل الأسر الزراعية في التعاونية على دعم بنسبة 40% من الأسمدة والمبيدات الحشرية، بتكلفة إجمالية تتجاوز 441 مليون دونج (يستثمر المزارعون 16.6 مليون دونج للهكتار). بالإضافة إلى ذلك، تحصل التعاونية على دعم كامل من تكاليف الاستشارات، وشهادة فيت جاب لمساحة 40 هكتارًا/11 أسرة بتكلفة إجمالية تبلغ 238 مليون دونج؛ ودعم 200,000 ختم تتبع.

علقت السيدة دو ثي لي - المسؤولة عن النموذج في مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي: بعد عام واحد من تطبيق النموذج، نمت أشجار الدوريان وتطورت بشكل جيد للغاية، وأثمرت بالتساوي في جميع الأسر المشاركة البالغ عددها 11 أسرة. بالإضافة إلى ذلك، كان معدل الآفات الضارة ضئيلاً. خلال عملية الرعاية، لم تستخدم الأسر مبيدات الأعشاب ولكن استخدمت الأسمدة الميكروبية العضوية، وزادت من استخدام الأدوية البيولوجية، وحدت من استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية، والتزمت بدقة بفترة الحجر الصحي قبل حصاد المنتج. من خلال التدريب الفني، أتقنت الأسر عملية إنتاج الدوريان وفقًا لمعايير VietGAP. طبقت أسر الإنتاج في البداية شكل اليوميات الإلكترونية على صفحة التطبيق: Binh Thuan Digital Agriculture لتتبع الأصل عن طريق مسح رموز الاستجابة السريعة.

إنتاجية الدوريان في الحديقة النموذجية عالية.

أعرب السيد توان عن سعادته لأن الدوريان المنتج وفقًا للنموذج حقق كفاءة عالية.

من ماركة دوريان دا مي

في منتصف يوليو 2024، شهدت منطقة زراعة الدوريان في دا مي حصادًا وفيرًا، بحصاد جيد وأسعار مناسبة، مما أسعد الجميع. اصطحبنا المزارع داو كيم توان، عضو جمعية دا مي التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية، لزيارة حديقة دوريان مساحتها 3 هكتارات، مزروعة عضويًا بالكامل، وشاركنا فرحته قائلًا: "هذه الحديقة مزروعة منذ 4-8 سنوات، ويبلغ عدد أشجار الدوريان التي يتم حصادها حاليًا 350 شجرة". قال السيد توان، وهو ينظر إلى أشجار الدوريان الوارفة، المثقلة بالثمار على أغصانها، إن حصاد هذا العام بلغ حوالي 70 طنًا، بزيادة قدرها 20 طنًا عن العام الماضي، بالإضافة إلى ارتفاع سعر البيع، مما ساهم في تحقيق ربح جيد.

يتم شراء الدوريان من الأعضاء بشكل مستقر من قبل التعاونية.

وأضاف السيد توان أنه بفضل المشاركة في التعاونية، بدعم مالي وفنيّ من مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، حصلت حديقة الدوريان التابعة لعائلته على شهادة VietGAP. وهذه أيضًا فرصة لفتح السوق، حيث استوفت مساحة الزراعة وجودة المنتجات الزراعية معايير التصدير لبعض الأسواق المتطلبة، بهدف تحقيق التنمية المستدامة. حاليًا، تشتري التعاونية منتجات الدوريان من النموذج بأسعار السوق التي تتراوح بين 50,000 و60,000 دونج فيتنامي/كجم لصنف Ri 6 (ربح يبلغ حوالي مليار دونج فيتنامي/هكتار) و80,000 و90,000 دونج فيتنامي/كجم لصنف Monthon (ربح يبلغ 1.754 مليار دونج فيتنامي/هكتار). وبالمقارنة مع الحدائق خارج النموذج، فإن إنتاج هكتار واحد من الدوريان في النموذج يحقق ربحًا أعلى قدره 55 مليون دونج فيتنامي/هكتار.

السيد توان هو أحد أعضاء جمعية دا مي التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية، والتي حصلت مؤخرًا على شهادة VietGAP على مساحة 40 هكتارًا. وبالنظر إلى الإنجازات، قال السيد ترينه فان شات، مدير جمعية دا مي التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية، إن المزارعين واجهوا في السابق صعوبات جمة بسبب ارتفاع تكاليف زراعة الدوريان وتقنياته. ولحسن الحظ، وبفضل الدعم المالي والتوجيه الفني من مركز الإرشاد الزراعي، تمكن المزارعون المشاركون في هذا النموذج من الاستفادة من سياسات الدعم الحكومية.

وفقًا لمركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، وبفضل فعالية النموذج، وبدعم من المزارعين الذين ينتجون دوريان فيتجاب، أحدثت سلسلة الترابط التي يطبقها مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي تغييرًا إيجابيًا في وعي المزارعين وتفكيرهم وسلوكهم. مما ساعدهم على فهم أن جودة المنتج شرط أساسي وضروري للاستدامة والتطوير في الإنتاج والتجارة. ليس هذا فحسب، بل إن إنتاج الدوريان وفقًا لمعايير فيتجاب يعزز أيضًا العلاقة بين الإنتاج والسوق، مما يعود بالنفع على المنتجين ويرفع دخلهم، ويساهم تدريجيًا في بناء علامة تجارية لدوريان فيتجاب، ويساهم في حماية صحة المجتمع.

من المشجع أن مزارعي الدوريان في دا مي لا يستفيدون فقط من برنامج الإرشاد الزراعي. ففي السابق، وبدءًا من عام ٢٠٢٢، ومن خلال تمويل برنامج الإرشاد الزراعي، نسّق المركز مع مقاطعة دوك لينه والسلطات المحلية في البلدية والجمعيات التعاونية لبناء نموذج "زراعة مكثفة للدوريان مطابقة لمعايير فيت جاب وفقًا لنظام الربط التسلسلي" في بلدية دا كاي، على مساحة ١٤ هكتارًا لكل ١٤ أسرة، ودعم الاستشارات للحصول على شهادة فيت جاب لمساحة ١٥ هكتارًا (تعاونية ثانه ثانه كونغ هي وحدة الاستهلاك المرتبطة). في عام ٢٠٢٤ وحده، نفّذ مركز الإرشاد الزراعي العديد من الأنشطة التدريبية حول التدابير التقنية المتقدمة في إنتاج المحاصيل الأخرى، بما في ذلك تقنيات إنتاج الأرز وفقًا للمعايير المستدامة، وتطبيق مذكرات الإنتاج الإلكترونية وإمكانية التتبع. بالإضافة إلى ذلك، يشجع المركز إنتاج محاصيل أخرى مثل أشجار الفاكهة والأرز والخضراوات، وغيرها، للحصول على شهادة فيت جاب وما يعادلها. وفي الوقت نفسه، مواصلة توسيع ونشر نموذج إنتاج الدوريان الذي يلبي معايير VietGAP في المقاطعة.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html