باعة متجولون يطلبون من طلاب مدرسة تاي نجوين الثانوية (مدينة نها ترانج) مباشرة بعد المدرسة - صورة: مينه تشيان
في أقل من شهر، شهدت مقاطعة خان هوا ثلاث حالات اشتباه بالتسمم الغذائي، مما أدى إلى نقل عشرات الطلاب إلى المستشفى، منها حالتان في مدينة نها ترانج وحالة واحدة في بلدة تو هاب (مقاطعة خان سون). وقد أثار انتشار الباعة الجائلين بكثرة أمام أبواب المدارس قلقًا بالغًا لدى أولياء الأمور.
قلق ولكن لا أعرف ماذا أفعل
وبحسب سجلات المراسلين يومي 8 و9 أبريل، فإن عدد المركبات والباعة الجائلين أمام المدارس وحولها في مدينة نها ترانج لا يزال وفيرًا.
على سبيل المثال، أمام مدرسة تران كووك توان الثانوية، يُوقف بائعو كرات السمك المقلية والآيس كريم سياراتهم قرب بوابة المدرسة لبيع بضائعهم دون أن يُذكرهم أحد. في الوقت نفسه، في مدرسة كاو ثانغ الثانوية، يشتري الطلاب الطعام بحرية من المتاجر المجاورة ويحملونه معهم إلى المدرسة.
وقال السيد نجوين فان هونغ، الذي يدرس ابنه في مدرسة تران كووك توان الثانوية، إنه يشعر بقلق بالغ لأنه لا يعرف نوعية الطعام المباع أمام بوابة المدرسة.
غالبًا ما تجذب محلات الوجبات الخفيفة أمام أبواب المدارس العديد من الطلاب - الصورة: مينه تشين
حالات التسمم الأخيرة التي طالت العديد من الطلاب تُقلقني بشدة. أحيانًا أكون مشغولًا جدًا لدرجة لا تسمح لي بإجبار أطفالي على تناول الطعام عند بوابة المدرسة. آمل أن تفتح المدرسة مقصفًا ليتمكن الأطفال من تناول طعام أكثر أمانًا، كما قال السيد هونغ.
قالت السيدة لي مينه نجويت، طالبة في الصف الثامن بمدرسة ترونغ فونغ الثانوية: "أعطيها المال غالبًا لشراء الوجبات الخفيفة. إنها تحب أكل أشياء مثل العصي الحارة، وشاي الحليب... بعد الأكل، عادةً لا ترغب في تناول الأرز. مع أنني لا أشعر بالراحة تجاهه، إلا أنه يحبه، لذا عليّ أن أدلّلها."
يد أقوى في التعامل مع الباعة الجائلين
قال السيد فو هونغ فان، رئيس قسم سلامة الغذاء والنظافة في خانه هوا، إن الباعة الجائلين غالبًا ما لا يبيعون في مواقع ثابتة، بل يتنقلون بين المناطق. ولا يحصلون على شهادات سلامة الغذاء والنظافة، ويخضعون لقيود وعمليات تفتيش من السلطات.
ينبغي على المحليات مراجعة أوضاع الباعة الجائلين، وزيادة التدريب والتواصل المباشر معهم، أو دعوة رئيس المجموعة السكنية للتواصل معهم. إذا احتفظت جميع الأسر التي تُصنّع الأغذية بعينات، وأجرت عملية تحقق ثلاثية الخطوات، فسيكون من الأسهل تتبع المدخلات. وينبغي أن تكون البلديات والأحياء أكثر صرامة في تفتيش الباعة الجائلين والتعامل معهم، كما قال السيد فان.
الوجبات الخفيفة الملونة والرخيصة بشكل مدهش تجعل العديد من الآباء يشعرون بالقلق بشأن الجودة - الصورة: TUYET BANG
في اجتماع اللجنة التوجيهية بين القطاعات في مدينة نها ترانج بشأن سلامة الأغذية والنظافة في 8 أبريل، قالت السيدة فام ثي تشاو آنه - نائبة رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة نها ترانج - إن الباعة الجائلين في الصباح غالبًا ما يقومون بإعداد الطعام للطلاب من الليلة السابقة؛ لا يتم حفظ الطعام جيدًا، كما أن معالجة الطعام وإدخاله يمكن أن يسبب التسمم بسهولة.
وفقًا للسيدة آنه، لا يُجرى تنسيق التفتيش والإدارة الحكومية لمدارس ما قبل المدرسة غير الحكومية ومجموعات رعاية الأطفال المستقلة الخاصة التي تديرها اللجان الشعبية على مستوى البلديات بانتظام. تضم هذه المرافق عددًا قليلًا من الطلاب، لذا فإن العقود مع موردي المواد الغذائية ليست صارمة.
ستوصي إدارة التعليم والتدريب في مدينة نها ترانج اللجنة الشعبية للمدينة بتوجيه البلديات والأحياء لتحسين إدارة التعليم ما قبل المدرسي غير الحكومي. بالنسبة للمدارس الابتدائية، ستقترح زيادة الدورات التدريبية. أما بالنسبة للمدارس الثانوية، فتقوم الإدارة بمراجعة الوثائق ذات الصلة للنظر في تنظيم المقاصف المدرسية.
لا ينبغي للوالدين إعطاء أطفالهم مصروف الجيب.
قالت السيدة فو ثي هونغ ترانج - مديرة مدرسة فينه نجوين 3 الابتدائية - إن المدرسة تذكر الطلاب دائمًا بعدم تناول الكعك والوجبات الخفيفة من أصل غير معروف، لكن العديد من الآباء ما زالوا يستسلمون لتفضيلات أطفالهم، ويتوقفون عند المتاجر القريبة من المدرسة لشراء الطعام لأطفالهم ليحضروه إلى الفصل.
قالت السيدة ترانج: "ينبغي على الآباء تغيير طريقة إطعام أطفالهم، مثل السماح لهم بتناول الطعام في المنزل أو اختيار مطاعم مرموقة. ينبغي على الآباء عدم إعطاء أطفالهم نقودًا لشراء الوجبات الخفيفة، بل شراء حلوى تحمل ملصقات من المتاجر والسوبر ماركت ليتمكن الأطفال من تناولها خلال فترة الاستراحة".
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)