وبحسب إحصاءات الاتحاد التعاوني الإقليمي، يوجد في المقاطعة بأكملها حتى الآن 13 تعاونية زراعية تشارك في إنتاج ومعالجة واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، والمنتجات الرئيسية هي الخضروات الآمنة وزراعة الفطر وإنتاج العسل والأعشاب الطبية والكورديسيبس.
منطقة زراعة النباتات الطبية العضوية Solanum procumbens من قبل الناس في بلدة Dien Lu (Ba Thuoc).
في إطار سعيها لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات النظيفة من المستهلكين، استثمرت تعاونية ثاش تيان، التابعة لبلدية كام ثاش (كام ثوي)، مئات الملايين من الدونغ الفيتنامي لتجديد منطقة زراعة الفاكهة في المزرعة، وتطوير تربية الماشية بطريقة طبيعية. وصرح السيد نجوين فان توان، مدير التعاونية: "منذ عام ٢٠١٧، أنشأتُ مزرعةً متكاملةً تُنتج وفقًا لمعايير فيت جاب. ورغبةً مني في ابتكار منتجاتٍ تُلبي الطلب المتزايد في السوق، أسستُ التعاونية وطبقتُ معيار "٥ لا" (لا أسمدة كيميائية، لا مواد كيميائية، لا مبيدات حشرية، لا مبيدات أعشاب، لا مُنشطات). وقد قامت التعاونية بتصنيع أسمدة عضوية مُركّبة لخدمة زراعة المحاصيل، وتعلمت كيفية خلط الأعلاف للماشية والدواجن. وهذا لا يُقلل فقط من كمية نفايات الأسمدة والمبيدات الكيميائية التي تُؤثر سلبًا على البيئة، بل يُساعد أيضًا على توفير تكاليف الإنتاج، مما يُنتج منتجاتٍ آمنة".
من المعروف أن منتجات تعاونية ثاتش تيان الزراعية العضوية الطبيعية تُباع في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الآمنة في المقاطعة بأسعار أعلى بنسبة 15-20% من أسعار الزراعة التقليدية. وتصل إيراداتها السنوية إلى ما يقارب ملياري دونج، بينما يتجاوز ربحها 400 مليون دونج سنويًا.
تُعتبر تعاونية بو لونغ للنباتات الطبية (با ثوك) من الوحدات النموذجية التي تطبق الإنتاج العضوي في إنتاج النباتات الطبية، وقد تعاونت مع الجمعية لتوجيه الناس لإنتاج ما يقرب من 60 هكتارًا من الباذنجان، وXạ Đen، والشيح... كمواد خام للصناعات الدوائية لعدد من الشركات الكبرى في جميع أنحاء البلاد. قال السيد ها فان كيم، أحد سكان قرية سون، بلدية لونغ كاو، والذي يشارك في إنتاج الشيح بالتعاون مع تعاونية بو لونغ للنباتات الطبية: "بمشاركتنا في مشروع تطوير النباتات الطبية بطريقة عضوية، نتلقى تدريبًا على كيفية إنتاج النباتات والعناية بها، مع تجنب استخدام الأسمدة أو المبيدات الحشرية الكيميائية. في طريقة الإنتاج العضوي، يقضي الناس وقتًا طويلاً في إزالة الأعشاب الضارة والعناية بها، ومع ذلك، فإن المنتجات الطبية المنتجة حاصلة على شهادات سلامة من جهات متخصصة، وتشتريها التعاونية بأسعار أعلى، مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى من الإنتاج التقليدي".
قال السيد نجوين نغوك ثان، مدير تعاونية بو لونغ للنباتات الطبية: "الإنتاج العضوي أسلوب جديد، يختلف عن أساليب الإنتاج التقليدية للسكان المحليين. لذلك، يجب على التعاونية التنسيق مع عدد من الوحدات لتنظيم التدريب ودعم توفير الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية. بفضل تقنيات الرعاية المناسبة، لا توفر المنتجات الطبية عالية الجودة دخلاً ثابتاً للسكان فحسب، بل تُسهم أيضاً في تغيير عقلية الإنتاج لديهم، وخاصةً في المناطق الجبلية".
من المعروف أنه في عام ٢٠٢٣، تعاونت جمعية بو لونغ للأعشاب الطبية لإنتاج وشراء حوالي ٢٠٠٠ طن من الأعشاب الطبية لسكان مقاطعات با ثوك، وكام ثوي، وثونغ شوان، وتريو سون، محققةً إيرادات تجاوزت ٤ مليارات دونج فيتنامي. وفي عام ٢٠٢٤، وسعت الجمعية نطاق زراعة الأعشاب الطبية العضوية ليشمل ثلاث بلديات أخرى في مقاطعة با ثوك، وبعض البلديات في مقاطعتي هوانغ هوا، ونو ثانه.
وفقًا لإحصاءات الاتحاد التعاوني الإقليمي، تضم المقاطعة حتى الآن 13 تعاونية زراعية تُشارك في إنتاج وتجهيز واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، ومن أهمها الخضراوات الآمنة، وزراعة الفطر، وإنتاج العسل، والأعشاب الطبية، والكورديسيبس. بالإضافة إلى ذلك، هناك عدد من التعاونيات التي تُشارك في إنتاج وتقديم الخدمات الزراعية لإنتاج الأرز العضوي. تُركز تعاونيات الإنتاج الزراعي العضوي، وتلك التي تتبع التوجه العضوي في المقاطعة، على تطبيق التكنولوجيا الحيوية في توفير العناصر الغذائية، والقضاء على الأعداء الطبيعية للآفات، ومعالجة مخلفات النباتات في الحقول، مما يُسهم في إنتاج منتجات عالية الجودة وآمنة تُلبي احتياجات السوق وأذواقه المتزايدة. مع ذلك، يتطلب الإنتاج العضوي تكاليف باهظة، ولا تتمتع جميع التعاونيات بإمكانيات اقتصادية كافية للتنمية طويلة الأجل. إضافةً إلى ذلك، تُعتبر المنتجات الزراعية العضوية منتجات عالية الجودة، لذا فإن تكلفة إنتاجها مرتفعة، مما يجعلها انتقائية بعض الشيء في اختيار المستخدمين، مما يُجبر الشركات على شرائها لضمان دخل أعضائها.
قال السيد لي هونغ هاي، نائب رئيس الاتحاد التعاوني الإقليمي: إن الاتحاد التعاوني يتابع حاليًا عن كثب التوجيه رقم 10-CT/TU، المؤرخ 16 أكتوبر 2022 للجنة الحزب الدائمة الإقليمية بشأن قيادة وتوجيه تعزيز الزراعة النظيفة والزراعة العضوية والزراعة الدائرية في المقاطعة؛ والقرار رقم 3809/QD-UBND، المؤرخ 7 نوفمبر 2022 للجنة الشعبية الإقليمية بشأن الموافقة على مشروع تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة ثانه هوا ، للفترة 2022-2030 لدعم وتشجيع التعاونيات على المشاركة في الإنتاج الزراعي العضوي. وفي برنامج التدريب، قام الاتحاد التعاوني أيضًا بدمج محتوى حول الإنتاج الزراعي العضوي والزراعة الآمنة لتحسين القدرة الإنتاجية للتعاونيات الزراعية، وبالتالي تكرار نموذج تعاونيات الإنتاج الزراعي العضوي، والمساهمة في إكمال الهدف المتمثل في وجود 2000 هكتار من المحاصيل و 758.5 هكتار من تربية الأحياء المائية في المحافظة في الاتجاه العضوي وتلبية المعايير العضوية بحلول عام 2024.
المقال والصور: لي هوا
مصدر
تعليق (0)