فرحة حصاد البطاطس الجيد والسعر الجيد

يعجّ حقل مام تي، بمنطقة باك ما، في حي بينه دونغ (مدينة دونغ تريو)، بأجواء حصاد البطاطس في هذا الوقت. يتوجه المزارعون إلى الحقل في الصباح الباكر. تُسهم الآلات والمعدات، إلى جانب الأيدي العاملة الكادحة ومهارات أهل مام تي الزراعية، في نجاح حصاد البطاطس، وأجواء العمل حماسية.

حصاد البطاطس في حقل مام تي، قرية باك ما، منطقة بينه دونج، مدينة دونج تريو. — حصاد البطاطس في حقل مام تي، قرية باك ما، حي بينه دونغ، مدينة دونغ تريو. تصوير: بينه نغوين

يُزرع مام تي، بالإضافة إلى عشرات حقول البطاطس في مقاطعة بينه دونغ، هذا العام أصناف بطاطس مستوردة من كوريا. ومن خلال قناة التوزيع التابعة لمعهد الأحياء الزراعية ، يحصل الناس على بذور قياسية، ويتلقون إرشادات حول عملية الزراعة، بالإضافة إلى ظروف زراعة مواتية من حيث الطقس والتربة والمياه، مما ساعد على إنتاج محصول وفير وسعر مناسب لموسم البطاطس هذا في بينه دونغ.

حاليًا، تضم مدينة دونغ تريو ما يقرب من 200 هكتار من البطاطس، منها 145 هكتارًا في منطقة بينه دونغ. بلغ الإنتاج الأولي 17 طنًا للهكتار، بزيادة قدرها طنان عن العام الماضي. وبلغ سعر الشراء 8,600 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 300 دونج فيتنامي للكيلوغرام عن العام الماضي. وبلغت الإيرادات والأرباح بعد خصم التكاليف لكل هكتار من البطاطس 150 مليون دونج فيتنامي و100 مليون دونج فيتنامي على التوالي.

قال السيد نجوين بينه نجوين، مدير التعاونية الزراعية للإنتاج والخدمات في بينه دونغ: "هذا العام، كان العامل الحاسم لنجاح حقول البطاطس هو الصنف المستورد ذو المقاومة الجيدة للأمراض. لقد زرعنا 100٪ من المساحة بأصناف مستوردة بواقع 125 طنًا لما يقرب من 350 أسرة عضوًا في التعاونية، بدلاً من بضع عشرات الأطنان مثل المحاصيل السابقة. إلى جانب ذلك، في الأشهر الثلاثة الماضية من محصول الشتاء، كان الطقس مستقرًا، وكانت درجة الحرارة منخفضة نسبيًا، وكان هناك القليل من الأمطار، لذلك لم تتعرض المحاصيل للكثير من الأمطار والكثير من أشعة الشمس، مما أدى إلى ظهور الفطريات أو الدرنات المتشققة أو الدرنات الفاسدة. حاليًا، يتجاوز معدل الدرنات التي تلبي معايير التصدير إلى المستهلك التابع، شركة أوريون للأغذية المحدودة في كوريا، 90٪. حققت العديد من الأسر في بينه دونغ ذات المساحات الزراعية الكبيرة إيرادات تتراوح بين 300 و 500 مليون دونج.

شركة أوريون للأغذية المحدودة، الوحدة التابعة لشراء البطاطس الأطلسية، لديها دائمًا وسيلة للشراء في الميدان للناس.

قال السيد نجوين فان دييم، من قرية باك ما، بلدية بينه دونغ: إذا واصلنا زراعة البطاطس بهذه الطريقة، مع الأصناف الجيدة، والطقس الملائم، والشركات التي تشتري من الحقل، فإن حياة مزارعينا ستصبح بالتأكيد أكثر وأكثر ازدهارًا.

مع دخول حقول البطاطس في دونغ تريو موسم الحصاد (المتوقع أن ينتهي في 16 فبراير)، بدأت الآن عملية توزيع حقول البطاطس في المنطقة الشرقية من المقاطعة للحصاد الرسمي. في حقل نا باك في بلدية دونغ هاي، مقاطعة تيان ين، حيث تُزرع بطاطس الأطلسي تجريبيًا للعام الثالث، تستعد النساء لحرث الأرض وفرزها ونقلها إلى موقع الحصاد. هذا العام، حققت بطاطس نا باك معدل إنتاج درنات كبيرة مستديرة غير خضراء أو متشققة بنسبة 80% تقريبًا، مع إنتاجية تقدر بحوالي 20 طنًا للهكتار، وإيرادات تبلغ حوالي 155 مليون دونج للهكتار.

إلى جانب نا باك، بدأت حقول قرى نويه، وداي، وها ترانج دونغ في بلدية دونغ هاي، والعديد من البلديات المجاورة في مقاطعة تيان ين، بحصاد البطاطس. وقد استفادت زراعة البطاطس في تيان ين من مساحة الأرض البور لمدة ثلاثة أشهر من موسم الحصاد الشتوي. وعلى غير المتوقع، تكيفت البطاطس مع التربة، ونمت بشكل جيد، وأصبحت مصدر دخل هامًا للسكان.

قالت السيدة تو ثي كوك، من بلدية دونغ هاي، مقاطعة تيان ين: "في الماضي، كنا نترك مساحات زراعة البطاطس بورًا ريثما يبدأ موسم زراعة الربيع، أما الآن، فنحصد ثلاثة محاصيل سنويًا دون أن نغادر الأرض ولو ليوم واحد. ورغم أن زراعتها تقتصر على ثلاثة أشهر شتاء، إلا أن دخل البطاطس غالبًا ما يكون أعلى من دخل محصول الصيف والربيع. ولذلك، فإن أسرنا متحمسة للغاية ومستعدة لتوسيع الإنتاج إذا سمحت الظروف بذلك".

يقوم المزارعون في قرية نا باك، بلدية دونج هاي، منطقة تيان ين، بحشد الميكنة لحصاد البطاطس الأطلسية.

يمكن القول إن البطاطس، إلى جانب العديد من المحاصيل الأخرى، أصبحت من أهم المحاصيل الشتوية في المحافظة. وقد حقق محصول البطاطس هذا العام نجاحًا باهرًا، مما ساهم في زيادة قيمة محصول المحافظة الشتوي، وزيادة دخل المزارعين.

مصدر