بينما يجلس الآباء في منازلهم، لا يزالون يرون صورًا لما يأكله أبناؤهم في المدرسة.

تم إرسال وجبة غداء للطلاب الجدد من المدرسة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك.

أرسل المدير صور الوجبات والوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب.

لتعزيز الإدارة وتحسين جودة وجبات الطعام الداخلية للطلاب في المدارس، بالإضافة إلى زيادة عمليات التفتيش المنتظمة والمفاجئة لموردي الأغذية والمطابخ المشتركة وما إلى ذلك، لدى مدينة ثو دوك في مدينة هوشي منه حل إضافي يتطلب من جميع مديري المدارس إرسال صور الوجبات والوجبات إلى وزارة التعليم والتدريب.

سيساعد توفير هذه الصور وزارة التعليم والتدريب على فهم جودة الوجبات المقدمة في الوحدات بشكل أفضل. وفي الوقت نفسه، يُعدّ الاحتفاظ بهذه الصور يوميًا وسيلةً لمقارنة المعلومات المتعلقة بالوجبات المُبلّغ عنها.

ولم تكتف المدرسة بإرسال صور الوجبات فحسب، بل أرسلت في الأيام الأخيرة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك صورًا حقيقية لوقت تناول الوجبات في المدرسة الداخلية.

صباح اليوم، الموافق 10 نوفمبر/تشرين الثاني، وفي حديثه مع مراسل صحيفة "ثانه نين" ، قال السيد نجوين تاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، مدينة هو تشي منه: "وافقت جميع المدارس على ذلك، وأرسلت صور الوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب بكل جدية. كما أرسلت الوحدات صور الوجبات إلى لجنة ممثلي أولياء الأمور".

"تُسند إدارة معلومات وصور وجبات الطعام ووجبات الإقامة إلى القادة والمتخصصين على جميع المستويات؛ القادة والمتخصصون المسؤولون عن سلامة الإقامة والطعام. سيكون عبء العمل على جميع الأطراف أكبر من ذي قبل، لكن هذا النهج سيساعد جميع الأطراف المعنية على أن تصبح أكثر وعيًا بمسؤولياتها في توفير وتقديم وجبات الطعام للطلاب"، أكد السيد نغوين تاي فينه نغوين.

استشهد السيد نجوين بالعديد من صور وجبات الطعام الداخلية التي أرسلها مديرو المدارس في المنطقة. على سبيل المثال، في 7 نوفمبر/تشرين الثاني 2023، قدمت مدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية فيليه دجاج مقلي بصلصة زبدة الثوم، وحساء الملفوف مع لحم الخنزير المفروم، وخضراوات مقلية، وحلوى فاكهة التنين. كما أرسلت مدرسة آن فو الثانوية صورًا تُظهر الطلاب أثناء الغداء.

كما أرسلت العديد من المدارس الأخرى صورًا لوجبات غداء تحتوي على الأرز الأبيض، واللحوم المطبوخة مع الفجل، والكوسا المقلية، وحساء السبانخ، والكعكة الإسفنجية، وما إلى ذلك.

وقد أرسلت المدارس صورًا حقيقية لوجبات الطعام الداخلية وأوقات وجبات الطعام الداخلية إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك.

تضم مدينة ثو دوك، مدينة هو تشي منه، أكثر من 160 وحدة مدرسية. أوقفت ست مدارس مؤقتًا تقديم وجبات الطعام الداخلية الأسبوع الماضي، لكنها استأنفت تقديمها بعد العثور على مورد وجبات جديد. في السابق، كان مدير المدرسة يرسل صور وجبات الطعام الداخلية اليومية إلى وزارة التعليم والتدريب عبر مجموعة زالو. حاليًا، ولتسهيل حفظ صور وجبات الطعام الداخلية، أنشأت وزارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك رابطًا باسم "وجبة الغداء الداخلية" ليتمكن قادة الوحدات من إرسال الصور بسرعة وسهولة أكبر.

يشهد شهر نوفمبر في مدينة ثو دوك بمدينة هو تشي منه، ذروة عمليات التفتيش المفاجئة على مرافق تقديم وجبات الطعام للطلاب الداخليين، والمطابخ الجماعية، والمقاصف، وخدمات الطعام في المدارس. ويعمل قطاع التعليم والتدريب، بالتعاون مع الجهات المعنية، على تعزيز عمليات التفتيش، وتصحيح الأخطاء، وضمان سلامة الغذاء، وتحسين جودة وجبات الطلاب الداخليين.

نشر القائمة، والاستماع إلى آراء الطلاب

ليس فقط في مدينة ثو دوك، بل تعرض مدارس الأحياء والبلدات، بالإضافة إلى مدينة ثو دوك في مدينة هو تشي منه، قوائم طعامها المدرسية علنًا على مواقعها الإلكترونية. كما تُحدّث العديد من المدارس صور وجبات الطلاب يوميًا على صفحاتها الرسمية، ليتمكن أولياء الأمور من معرفة ما يتناوله أبناؤهم في المدرسة اليوم، سواءً كان الأرز، أو الأطباق المالحة، أو الأطباق المقلية، أو الحلويات، وغيرها، غنية ومتنوعة أم لا.

وجبة طعام داخلية للطلاب في مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، مدينة ثو دوك في 6 نوفمبر تتكون من الأرز ولحم الخنزير المطهو ​​والبيض وحساء الخضار مع اللحم المفروم والخضروات المقلية والموز للحلوى

يشعر الآباء بمزيد من الأمان عندما يتم تحديثهم بصور حقيقية لوجبات أطفالهم وأوقات الغداء.

كما هو الحال في روضة فانغ آنه، المنطقة الخامسة، أفادت المدرسة أنه لموازنة تكلفة الطعام البالغة 35,000 دونج فيتنامي للطفل يوميًا، بما في ذلك وجبات الغداء والوجبات الخفيفة للأطفال الصغار مع الحفاظ على توازن التغذية، تُعدّ المدرسة قائمة طعام وفقًا لبرنامج حساب التغذية للأطفال المُعتمد من قِبل إدارة التعليم ما قبل المدرسي، التابعة لإدارة التعليم والتدريب في مدينة هو تشي منه. تُدخل قائمة الطعام، والكميات، والتكلفة، والتركيبة الغذائية للبروتين والدهون والسكر والألياف يوميًا في النظام، ويمكن لإدارة التعليم والتدريب الاطلاع على تقرير المدرسة فورًا، ويمكنها أيضًا تقديم أي ملاحظات أو اقتراحات عبر هذا النظام.

في مدرسة نجوين تاي سون الابتدائية، المنطقة الثالثة؛ ومدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة الأولى؛ ومدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية، المنطقة الأولى... جميعها تُعلن عن قائمة طعام السكن الداخلي على موقع المدرسة الإلكتروني. ويراقب المعلمون المسؤولون عن السكن الداخلي ومجلس المدرسة يوميًا مواعيد وجبات الطلاب، ويستمعون إلى ملاحظاتهم حول الوجبات، ومن خلال اقتراحات معقولة، تعمل المدرسة والمطبخ على تحقيق التوازن والتعديل ليتمكن الطلاب من تناول طعام لذيذ وإتمام وجباتهم دائمًا.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm