تحسين القدرة التنافسية لصناعة البانغاسيوس

تُدرّ صناعة سمك البنغاسيوس أكثر من ملياري دولار أمريكي على البلاد سنويًا، مما يُوفّر فرص عمل مستقرة لأكثر من 500 ألف عامل، ويساهم بشكل كبير في النمو الاقتصادي لدلتا ميكونغ. ومن سمكة مألوفة في الوجبات الريفية، انتشر سمك البنغاسيوس عالميًا، حيث يُباع في أكثر من 140 دولة ومنطقة، ليصبح منتجًا أساسيًا في فيتنام.

لقد تم تصدير منتجات بنغاسيوس إلى 140 دولة ومنطقة حول العالم.

من الإمكانات المتاحة…

على مدار الثلاثين عامًا الماضية، شهدت صناعة سمك البانغاسيوس نموًا قويًا في دلتا ميكونغ، وخاصةً في مقاطعات آن جيانج، ودونغ ثاب، وفينه لونغ، ومدينة كان ثو، والتي تُمثل أكثر من 90% من مساحة زراعة سمك البانغاسيوس في البلاد. وبمساحة 5700 هكتار من المياه السطحية، وإنتاج يتجاوز 1.4 مليون طن سنويًا، أصبح سمك البانغاسيوس قطاعًا اقتصاديًا رئيسيًا في دلتا ميكونغ.

في عام ١٩٩٧، صدّرت شركة آن جيانج ٤٢٥ طنًا من سمك البنغاسيوس لأول مرة إلى أستراليا وسنغافورة والصين - هونغ كونغ. بعد ثلاث سنوات، غزا سمك البنغاسيوس السوق الأمريكية، وبحلول عام ٢٠٢٤، بلغ حجم صادراته إلى هذه السوق ما يقرب من ٣٥٠ مليون دولار أمريكي. ومع ذلك، فبالإضافة إلى هذه الإنجازات، تواجه هذه الصناعة أيضًا العديد من الصعوبات. ووفقًا للمدير العام لشركة نام فييت المساهمة، دوان توي، فإن سمك البنغاسيوس الفيتنامي يتعرض لضغوط منافسة شرسة من الهند وبنغلاديش والصين وإندونيسيا... وقد تمكنت هذه الدول من تربية سمك البنغاسيوس، وهي تعمل على تحسين الإنتاجية والجودة بشكل متزايد. في الوقت نفسه، لا تزال فيتنام تعاني من العديد من القيود، مثل: الإنتاج المجزأ، ونقص ربط السلسلة، والسلالات غير المتساوية، وارتفاع تكاليف المدخلات، وتقنيات المعالجة القديمة، وتزايد الحواجز التجارية.

لم نعد "وحيدين في السوق" كما في السابق. إذا لم نُطوّر تقنيات الزراعة ونُراقب الجودة من المدخلات إلى المخرجات، فسيفقد سمك البانغاسيوس الفيتنامي ميزته تدريجيًا، كما حذّر السيد دوان توي. ووفقًا للسيد دوان توي، لتحسين القدرة التنافسية، يحتاج قطاع البانغاسيوس إلى تطبيق العديد من الحلول المتزامنة من المزارعين والشركات والحكومة والجمعيات الصناعية.

وفقًا للي ترونغ دونغ، نائب رئيس جمعية آن جيانغ بانغاسيوس، فإن نقطة الضعف الرئيسية الحالية تتمثل في انعدام التواصل بين المزارعين والشركات. يُسبب الإنتاج التلقائي اختلالًا في التوازن بين العرض والطلب، مما يؤدي إلى حالة من "الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار". يكمن الحل في بناء سلاسل، تلعب فيها الشركات دورًا رائدًا، ويشارك فيها المزارعون من خلال عقود الاستهلاك والدعم الفني ومراقبة الجودة. وأكد السيد دونغ أن "ربط السلاسل لا يُسهم فقط في استقرار الإنتاج، بل يُقلل أيضًا من تكاليف الوساطة ويزيد من القيمة المضافة".

… إلى الحلول الاستراتيجية

بالإضافة إلى ذلك، ينبغي على قطاع أسماك البانغاسيوس تعزيز تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في تربية الأسماك ومعالجتها. وتحديدًا: استخدام سلالات أسماك عالية الجودة، وتربية الأسماك وفقًا لعمليات السلامة الحيوية؛ والاستثمار في تقنيات المعالجة العميقة، وتنويع المنتجات؛ وبناء نظام تتبع لتلبية متطلبات السوق الصارمة؛ وتعزيز بناء العلامة التجارية الوطنية لأسماك البانغاسيوس، بدلًا من تسميتها بـ"سمك السلور" في العديد من الأسواق.

ومن النقاط الجديرة بالملاحظة ضرورة الاستفادة السريعة من اتفاقيات التجارة الحرة لتوسيع أسواق التصدير. وفي هذا الصدد، قال دونغ نغيا كووك، رئيس جمعية أسماك بانغاسيوس الفيتنامية: "تُتيح اتفاقيات التجارة الحرة فرصًا لخفض الرسوم الجمركية، ولكن للاستفادة منها، يتعين على الشركات استيفاء متطلبات البيئة والعمل ومعايير الجودة الدولية".

بالإضافة إلى جهود الشركات والمزارعين، يُعدّ دور الدولة بالغ الأهمية. صرّح رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة آن جيانج، هو فان مونغ، قائلاً: "على السلطات المحلية حشد الشركات لبناء مناطق زراعية مركزة وفقًا للتخطيط، والاستثمار في البنية التحتية للري والنقل لدعم الإنتاج. إلى جانب ذلك، من الضروري مواصلة تطبيق سياسات الائتمان التفضيلية لمساعدة المزارعين والشركات على الابتكار التكنولوجي بجرأة وتوسيع الأسواق". كما يجب تعزيز الترويج التجاري، والمشاركة في المعارض الدولية، ودعم الشركات في الدفاع التجاري ضد دعاوى مكافحة الإغراق؛ وفي الوقت نفسه، تعزيز المفاوضات الثنائية لإزالة العوائق الفنية الحالية.

يتزايد تقدير العالم للغذاء النظيف والصديق للبيئة والمسؤول. لذلك، ينبغي على صناعة أسماك البانغاسيوس التركيز على تحسين جودة المنتج، وحماية البيئة الزراعية، وتحسين رفاهية العمال في سلسلة القيمة.

لا يقتصر تطوير صناعة سمك البانغاسيوس على الكميات، بل يجب أن يهدف إلى الاحترافية والحداثة والتكيف مع تغير المناخ. عندها فقط، سيحافظ سمك البانغاسيوس الفيتنامي على حصته في السوق العالمية، ويرسّخ مكانته كرمز للمنتجات الزراعية الفيتنامية عالية الجودة والمستدامة والصديقة للبيئة.

مينه هيين

المصدر: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html