توسيع قنوات استهلاك المنتجات الزراعية في المحافظة

إن تنظيم أسابيع التخصص، ونقاط البيع المتنقلة، والبث المباشر للمنتجات الزراعية أو إدخال منتجات OCOP إلى أنظمة السوبر ماركت... أصبحت طرقًا جديدة لمساعدة المنتجات الزراعية الفيتنامية بشكل عام وفينه لونغ بشكل خاص على الوصول إلى المستهلكين بسهولة أكبر.

إن تنظيم أسابيع التخصص، ونقاط البيع المتنقلة، والبث المباشر للمنتجات الزراعية أو إدخال منتجات OCOP إلى أنظمة السوبر ماركت... أصبحت طرقًا جديدة لمساعدة المنتجات الزراعية الفيتنامية بشكل عام وفينه لونغ بشكل خاص على الوصول إلى المستهلكين بسهولة أكبر.

إن إيجاد منفذ ثابت للمنتجات الزراعية يعد مشكلة تحتاج إلى حل بالنسبة للمزارعين والشركات.

تغيير الطريقة التي نتعامل بها مع السوق

في ظلّ سوقٍ يتطلب جودةً عاليةً وشفافيةً متزايدةً، يُعدّ الإنتاج الزراعي وفق معايير السلامة شرطًا أساسيًا. لم يعد الأمر يقتصر على بيع أكبر قدرٍ ممكن، بل بات المزارعون يدركون أن استيفاء المنتجات الزراعية لمعايير الجودة وحصولها على شهادات السلامة هو السبيل الوحيد لتحقيق إنتاجٍ مستقر.

السيد تران ثانه ها (من قرية دونغ هاو، مقاطعة دونغ ثانه) يزرع 6 هكتارات من البوملي منذ أكثر من 13 عامًا. أشار إلى أن تطبيق منهجية فيت جاب يُساعده على تنظيم يوميات الزراعة، وإدارة الأسمدة العضوية، والوقاية من الآفات بشكل صحيح. بفضل هذا، يتميز البوملي بمذاق لذيذ وآمن، مما يُشعر المستهلكين بمزيد من الأمان.

في الموسم الملائم، تُنتج حديقته ما بين 3 و4 أطنان شهريًا؛ وفي الموسم غير الملائم، ينخفض ​​الإنتاج بنحو 50%. ومع ذلك، ساعد ربط الاستهلاك بالمشاريع التجارية في استقرار إنتاج حديقة الجريب فروت، متجنبًا بذلك حالة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض". ويأمل أن يزداد شهرة جريب فروت "نام روي" من إنتاج فينه لونغ بين المستهلكين في أماكن عديدة، وأن يغزو الأسواق المحلية وأسواق التصدير على حد سواء.

لا يقتصر الأمر على الزراعة فحسب، بل تتجه العديد من الشركات المحلية بجرأة نحو التصنيع لزيادة قيمة المنتجات الزراعية. يقول السيد نجوين ثانه فيت، مؤسس شركة نهات نجوك كيك المحدودة (تان هانه وارد): "استنادًا إلى مكونات البطاطا الحلوة المألوفة، طورت نهات نجوك العديد من خطوط الإنتاج: ورق الأرز، والبسكويت، وكعكة القمر بالبطاطا الحلوة... مُطابقةً لمعايير OCOP ذات الأربع نجوم؛ إلى جانب منتجات البطاطا الحلوة المجففة بنكهات متنوعة مثل العسل، والأعشاب البحرية، والشواء".

وفقًا للسيد فيت، يُعدّ التوجه نحو المعالجة العميقة مفتاح نجاح بطاطا فينه لونغ الحلوة في تجاوز حدود المنتجات الزراعية الخام، لتصبح منتجًا متخصصًا ذا قيمة مضافة عالية. لا تقتصر هذه العملية على تطبيق التقنيات الحديثة لإنتاج منتجات جديدة فحسب، بل تحافظ أيضًا على نكهتها المميزة. بفضل ذلك، توسّعت الشركة في السوق، ووفّرت المزيد من فرص العمل، وفي الوقت نفسه، بنت علامة تجارية للمنتج مرتبطة بالموارد المحلية، مما ساعد على زيادة شهرة بطاطا فينه لونغ الحلوة بين الناس.

وفقًا للجنة الشعبية الإقليمية، في النصف الأول من عام 2025، اعتمدت المقاطعة 145 منتجًا جديدًا من منتجات OCOP، ليصل إجمالي عدد المنتجات المعتمدة إلى 1071 منتجًا (869 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم، و186 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم، و6 منتجات مرشحة للحصول على 5 نجوم، و10 منتجات حاصلة على 5 نجوم). يُمثل هذا أساسًا هامًا لدخول المنتجات الزراعية المحلية إلى قنوات التوزيع الحديثة، وتحسين قدرتها التنافسية، وترسيخ علاماتها التجارية.

جلب المنتجات الزراعية على نطاق واسع

إلى جانب تحسين الجودة، يركز قطاع الصناعة والتجارة الإقليمي على توسيع قنوات التوزيع. وقد نشرت كبرى شبكات البيع بالتجزئة نقاط بيع متنقلة وأكشاكًا لعرض المنتجات المحلية، مما يُمكّن المستهلكين من الوصول إلى هذه المنتجات مباشرةً من المتاجر.

قال السيد فان كوك هوانغ، مدير شركة كو أوب مارت، فينه لونغ، إن 90-95% من البضائع المعروضة حاليًا على رفوف المتاجر الكبرى هي سلع فيتنامية، بما في ذلك العديد من المنتجات المحلية المتخصصة ومنتجات OCOP. إضافةً إلى ذلك، يحرص المتجر على دعم الشركات والتعاونيات في الترويج ودعم العرض وتنظيم رحلات متنقلة "لجلب المنتجات الفيتنامية إلى الريف" للمساهمة في تعريف المستهلكين بالمنتجات المحلية المتخصصة. ولا يقتصر هذا على كونه قناة استهلاك مستدامة فحسب، بل يُسهم أيضًا في بناء الثقة بالمنتجات الزراعية المحلية.

بالإضافة إلى قنوات التوزيع التقليدية، أصبح التحول الرقمي والتجارة الإلكترونية بمثابة "أذرع ممتدة" لإيصال المنتجات الزراعية إلى المستهلكين في جميع أنحاء البلاد. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك أسبوع "ترويج منتجات فينه لونغ الزراعية - الاستفادة من البنية التحتية، ورفع مستوى OCOP". جمع هذا الحدث العديد من المنتجات المميزة للمقاطعة، مثل الجريب فروت والبرتقال وجوز الهند الأصيل، والتي تلبي معايير OCOP من 3 إلى 4 نجوم. في أسبوع واحد فقط، تم استهلاك أكثر من 185 طنًا من المنتجات الزراعية مباشرةً عبر جلسات البث المباشر على متجر تيك توك ومزرعة سيندو؛ مسجلةً أكثر من 622,000 مشاهدة للبث المباشر، و14.1 مليون مشاهدة للفيديو ، وحوالي 1.57 مليون تفاعل على منصات التواصل الاجتماعي.

أكد السيد نجوين كوانغ ثوات، نائب المدير العام لسوبر ماركت سيندو فارم الإلكتروني: "عندما تتكامل المنتجات الزراعية عالية الجودة مع البنية التحتية الحديثة والمنصات الرقمية ومجتمع إنشاء المحتوى، لا يقتصر الأمر على الحفاظ على قيمة المنتجات فحسب، بل يمتد إلى نطاق واسع. ونحن ملتزمون بمواصلة دعم وزارة الصناعة والتجارة في أنشطة الترويج التجاري، والارتقاء بالمنتجات الزراعية الفيتنامية عبر القنوات الإلكترونية".

ويعمل قطاع الصناعة والتجارة على تهيئة الظروف لتعزيز استهلاك المنتجات الزراعية من خلال قنوات التجارة الإلكترونية وأنظمة السوبر ماركت الكبيرة وسلاسل متاجر الأغذية النظيفة.

صرح السيد تران كووك توان، مدير إدارة الصناعة والتجارة، بأنه من الآن وحتى نهاية العام، سيعمل قطاع الصناعة والتجارة على الترويج لتوقيع العقود والمشاركة في مؤتمرات الترويج التجاري داخل المقاطعة وخارجها. وعلى وجه الخصوص، تعمل إدارة الصناعة والتجارة على إنشاء غرفة بث مباشر مخصصة للمزارعين والشركات، حيث يمكنهم بيع منتجاتهم مباشرةً ومجانًا عبر المنصة الرقمية.

كما التزمت تيك توك بتنظيم دورات تدريبية لدعم المزارعين والتعاونيات في الاستفادة من هذه الطريقة التجارية الحديثة. وفي الوقت نفسه، ستعزز الإدارة إدارة السوق، وتمنع السلع رديئة الجودة والمقلدة والمزيفة، مما يساهم في خلق بيئة عمل صحية، ويحمي ثقة المستهلك ويعززها.

التركيز على تطبيق حلول متعددة بشكل متزامن لتحسين كفاءة استهلاك المنتجات الزراعية، وتعزيز الثقافة المحلية والسياحة للسياح المحليين والأجانب. سينفذ القطاع بفعالية مشروع تطوير السوق المحلية بالتزامن مع حملة "الفيتناميون يُعطون الأولوية لاستخدام المنتجات الفيتنامية"، وتعزيز الترويج التجاري، وتطوير التجارة الإلكترونية، وبناء منظومة رقمية حديثة وشاملة. إلى جانب ذلك، الاستثمار في البنية التحتية اللوجستية لخدمة التجارة الإلكترونية الزراعية.

وفي الفترة المقبلة، ستعمل وزارة الصناعة والتجارة على التنسيق مع القطاعات ذات الصلة لاستعادة الصناعات الريفية والقرى الحرفية والحفاظ عليها؛ ودعم التنمية الجديدة، وتحسين جودة منتجات OCOP من 3 نجوم إلى 4-5 نجوم؛ وجلب المنتجات الصناعية الريفية النموذجية إلى أرضيات التجارة الدولية؛ والتواصل والترويج للتخصصات المحلية المرتبطة بالأحداث السياحية، وإنشاء منتجات سياحية جديدة ومختلفة وذات قدرة تنافسية عالية...

المقال والصور: ثاو تيان

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/mo-rong-kenh-tieu-thu-nong-san-cua-tinh-30d08e6/