مئات الدجاجات تُشكّل وضعيةً فريدةً على صينية الطعام في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول. (مقطع: هوآي نام)
تم تحويل الدجاج إلى طيور الفينيق، مما أدى إلى إنشاء أوضاع فريدة مثل الدجاج الطائر، والدجاج الراكع، والدجاج الجالس لتقديمها إلى المذبح الأجدادي في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول في ها تينه .
في عصر يوم ١٢ فبراير (١٥ يناير)، أعدّ أحفاد عائلتي نجوين فان ونجوين مينه (بلدية بينه آن، مقاطعة ثاتش ها، مقاطعة ها تينه) قرابين لتقديمها على مذبح أجدادهم. قُدّمت القرابين هنا بإتقان ودقة متناهية، باستخدام الدجاج والخنزير والماعز وبان تشونغ، وغيرها.
على وجه الخصوص، على صينية القرابين للمذبح القديم ، توجد دجاجاتٌ في وضعياتٍ جميلة. تُسلق الدجاجات وتُعرض راكعةً أو واقفةً، ولكن بجناحيها المفتوحين كما لو كانت جاهزةً للطيران.
زُيّنت الدجاجات بأجنحة ملونة كطيور الفينيق لتقديمها على المذبح. ووقفت دجاجات أخرى منتصبة، تطأ أقدامها على سلاحف ذهبية، لتُشكّل وضعية مهيبة.
قال ممثل عشيرة نجوين فان إن العشيرة نظمت هذا العام احتفالًا كبيرًا، يُقام كل عشر سنوات، مما جعل القرابين أكثر تميزًا وجمالًا. قدمت الفروع والعائلات الفرعية في العشيرة القرابين. في صباح اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول، وُضعت حوالي مئة دجاجة على القرابين في معبد العشيرة.
وبحسب السكان المحليين، فإن تقديم صينية القرابين مع وضع الدجاج بأرجله مستقيمة وأجنحته مرفوعة، يتطلب من الناس الاستيقاظ في الساعة الرابعة صباحاً للقيام بذلك.
لسنوات عديدة، أصبح تقديم صواني الدجاج للأجداد بمناسبة اكتمال القمر في شهر يناير تقليدًا لدى العديد من العائلات والعشائر في مقاطعة لوك ها (ها تينه). في الصورة، لدى عشيرة نجوين مينه أيضًا حوالي 100 دجاجة مُقدمة إلى مذبح الأجداد في كنيسة العشيرة.
يتراوح وزن الدجاج المختار لتقديمه على المذبح عادةً بين 4 و5 كجم. يستطيع العديد من المهرة القيام بذلك بأنفسهم، لكن بعض العائلات تضطر إلى توظيف شخص للقيام بذلك. تتراوح تكلفة الدجاجة الواحدة بين 200,000 و400,000 دونج فيتنامي، حسب حجمها ووزنها.
ينبهر الكثير من الناس وينبهرون ببراعة الشخص الذي ابتكر أوضاع الدجاج "الطائر" المتنوعة.
يقول السكان المحليون إن كلما كانت أشكال الدجاج جذابة ودقيقة، زاد احترامهم لأجدادهم وأسلافهم.
هوآي نام - Tienphong.vn
المصدر: https://tienphong.vn/la-mat-xem-tram-con-ga-bay-trong-mam-cung-ram-thang-gieng-post1716386.tpo
تعليق (0)