افتتاح مهرجان كوانغ نينه للطهي 2024

في مساء يوم 26 ديسمبر، في ساحة Sun Carnival Plaza (حي Bai Chay، مدينة Ha Long)، أقيم حفل افتتاح مهرجان Quang Ninh للطهي 2024 تحت عنوان " Quang Ninh - وجهة الجوهر الطهوي" .

حضر المهرجان السيد فام فان ثوي، نائب مدير الإدارة الوطنية للسياحة في فيتنام وممثلون عن وزارة السياحة، ووزارة الثقافة والرياضة ؛ ومركز معلومات الترويج السياحي؛ والجمعيات والشركات والفنادق والمطاعم في كوانج نينه وعدد من المحافظات والمدن في البلاد.

يضغط المندوبون على الزر لافتتاح مهرجان كوانغ نينه للطهي 2024.

سيقام مهرجان كوانغ نينه للطعام على مدار 3 أيام من 26 إلى 29 ديسمبر 2024. وبعد نجاح المهرجانات السابقة، سيكون مهرجان كوانغ نينه للطعام في عام 2024 هو الأكبر على الإطلاق؛ ليصبح مهرجانًا لتكريم القيم الثقافية والطهوية الفريدة في كوانغ نينه مع الأصدقاء والسياح من جميع أنحاء العالم.

استقطب مهرجان الطعام لعام ٢٠٢٤ ١٣٠ وحدة من ٣٢ مقاطعة ومدينة تمثل المناطق الثلاث (شمال - وسط - جنوب) للتسجيل للمشاركة بإجمالي ٢٠٠ كشك. من بينها، سجلت مقاطعة كوانغ نينه ٦٥ وحدة وشركة ما يقرب من ١٣٠ كشكًا.

منحت السيدة نجوين هوين آنه، مديرة إدارة السياحة في مقاطعة كوانج نينه، الجائزة الذهبية للشيف نجوين كووك توان (على اليمين) عن طبق "Rươi kho Tu Ky - Hai Duong" من جمعية السياحة في مقاطعات النهر الأحمر، كما كرمت الشيف تران فان تويت عن طبق "Banh Pani Puri" من فندق سايجون ها لونج.

من خلال أنشطة مثل مسابقة تزيين الأكشاك، وعرض المأكولات، والتخصصات الإقليمية، وبيع منتجات OCOP الشهيرة، عرّف مهرجان الطعام الناس والسياح على السمات الفريدة لسياحة كوانغ نينه، وإمكانيات السياحة الطهوية، ويهدف إلى تطوير وتجديد منتجات الطهي في المقاطعة. في الوقت نفسه، يُتيح المهرجان فرصًا للجهات المحلية والشركات لتبادل الخبرات والاستفادة من تجارب بعضها البعض في تطوير واستغلال قيمة الثقافة الطهوية المرتبطة بالسياحة، وتحسين جودة الخدمات، وكفاءة الأعمال السياحية.

وفي إطار المهرجان، هناك أيضًا عروض فنية جذابة مع عروض فنية تقليدية للأقليات العرقية، وغناء شام؛ وغناء تشيو؛ وأغاني الحب للصيادين في المناطق الساحلية كوانغ نينه؛ والألعاب الشعبية؛ وعروض خلط الكوكتيلات، وعروض فنية لمعالجة نقانق الحبار في ها لونغ...

يُعد مهرجان الطعام منتجًا سياحيًا جذابًا في كوانغ نينه. يهدف هذا الحدث إلى إبراز جهود وعزيمة قطاع السياحة في كوانغ نينه للتغلب على الصعوبات التي واجهها بعد الأضرار الجسيمة التي سببتها العاصفة رقم 3، ومواصلة زخم النمو والتطوير لجعل كوانغ نينه وجهة سياحية آمنة وجذابة على مدار أربعة فصول. وبالتالي، يُسهم المهرجان في تحقيق هدف استقبال 20 مليون زائر بحلول عام 2025، منهم 4.5 مليون زائر دولي، بإجمالي إيرادات سياحية تصل إلى 50,000 مليار دونج فيتنامي.

بعض الصور الخاصة في مهرجان كوانغ نينه للطعام 2024: