قصة زراعة الجينسنغ
تشكل سلسلة جبال نغوك لينه المهيبة، مع الضباب على مدار العام والأمطار الباردة، والغطاء الغابي الطبيعي الواسع، ظروفًا جيدة ومثالية لنمو وتطور الأعشاب الطبية الثمينة، بما في ذلك الجينسنغ نغوك لينه.
وعلى مر السنين، وبفضل الاهتمام الخاص من جانب لجنة الحزب والحكومة والشركات وجهود الشعب، أصبحت تو مو رونغ الأرض المعروفة باسم "عاصمة" جينسنغ نغوك لينه في كون توم .
أثناء مشاركته في زراعة الجينسنغ في سلسلة جبال نغوك لينه، قال السيد أ. لينه (من قرية بو تا، بلدية مانغ ري، مقاطعة تو مو رونغ) إنه بعد الحصاد، يُحضر الناس بذور الجينسنغ إلى الغابة القديمة كل عام لزراعتها. وبحلول شهر مارس من كل عام، تنبت نباتات الجينسنغ وتُنتج جذورًا. وبعد حوالي خمسة أشهر، تبدأ نباتات الجينسنغ بالنمو بشكل جيد، ويمكن زراعتها تحت مظلة الغابة.
مع بداية موسم الأمطار، تكون نباتات الجينسنغ عرضة للتعفن والموت. لذلك، يضطر الناس إلى الانتظار حتى شهري أكتوبر ونوفمبر، حين يكون الطقس أكثر جفافًا وتختفي الأمطار من الغابة، لبدء موسم الزراعة الجديد. خلال موسم الزراعة الجديد، تتوجه مجموعات من الأسر إلى الغابة معًا، ويقتلعون جذور الجينسنغ المزروعة في المشتل بعناية. ثم يجمعونها في حزم من أوراق الموز ويزرعونها في المنطقة المُجهزة.
عند اقتلاع الشتلات، يجب القيام بذلك برفق، واستخدام اليدين لحماية الجذور، والتقاط كل نبتة بعناية. تُزرع البذور بعمق ضحل جدًا، لذا عند اقتلاع النباتات، يكفي الحفر برفق. بعد اقتلاعها، يجب زراعتها فورًا. إذا تُركت الشتلات المقتلعة لمدة يومين أو ثلاثة أيام، فإنها ستضعف وتموت - قال السيد أ. لينه.
وفقًا للسيد أ. لينه، عند بذر البذور، لا تتجاوز نسبة الإنبات الناجح حوالي 60-70%. أما عند الزراعة، فتنخفض نسبة البقاء سنويًا، لذا تتراوح نسبة البقاء من الزراعة إلى الحصاد بين 30 و40% فقط. مع أن الجينسنغ يُزعم أنه مُزروع، إلا أن الشتلات تُزرع من البذور وتُزرع طبيعيًا في الغابة. لا تتأثر عملية الزراعة بأي أدوية أو أسمدة أثناء نمو النباتات وتطورها.
أشار السيد أ دوك (من قرية لونغ هاي، بلدية مانغ ري، مقاطعة تو مو رونغ) إلى أن جينسنغ نغوك لينه لا ينمو إلا في منتصف الجبال، حيث غالبًا ما تُغطيه الغيوم والضباب. في السابق، كان شعب شو دانغ، الذي يسكن سفح جبل نغوك لينه، يُطلق على جينسنغ نغوك لينه اسم "الدواء الخفي"، وهو علاج يُساعد الناس هنا على الشفاء من جميع الأمراض. فعندما يُصابون بأمراض خطيرة أو لسعات ثعابين أو أمراض شائعة مثل آلام المعدة، غالبًا ما يُخرج القرويون الجينسنغ ويمتصونه. يتميز النبات بطعم مُر ورائحة عطرة، ولكن بعد تناول الدواء، يُشفى الجميع ويشعرون بالصحة.
حماية العلامة التجارية
وفقًا لإحصاءات ديسمبر 2024، كان لدى المقاطعة بأكملها أكثر من 2900 هكتار من الجينسنغ نغوك لينه؛ وكان لدى منطقة تو مو رونغ وحدها حوالي 2883 هكتارًا مع حوالي 1650 أسرة و30 مجموعة أسرية ومجموعات ربط الإنتاج و4 شركات تشارك في زراعة الجينسنغ.
أنشأت المقاطعة أيضًا مركزًا لتربية النباتات الطبية عالية التقنية وحفظها وتطويرها في منطقة تو مو رونغ، بمساحة تبلغ حوالي 60 هكتارًا. يوفر هذا المركز بذور جينسنغ نغوك لينه، مما يضمن معايير وجودة الزراعة وتوسيع المنطقة خلال الفترة 2025-2030 والأعوام التالية.
قال السيد فو ترونغ مانه - رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تو مو رونغ: في السنوات الخمس الماضية، ساعد الجينسنغ نغوك لينه ما يقرب من 2000 أسرة من شعب تسو دانج على الهروب من الفقر؛ وساعد مئات الأسر على الثراء، حيث تكسب بعض الأسر عشرات المليارات من دونغ كل عام.
ما يثير القلق هو وجود أنواع عديدة من الدرنات والجينسنغ في السوق تشبه جينسنغ نغوك لينه. هذا يُصعّب على المستهلكين تحديدها وتصنيفها، مما يُتيح فرصًا للمحتالين. في الواقع، سُجِّلت حالات بيع جينسنغ نغوك لينه مُقلَّد بدرنات تُشبه جينسنغ نغوك لينه، مما يُلحق أضرارًا اقتصادية جسيمة ويضر بسمعة علامة جينسنغ نغوك لينه التجارية.
في ورشة عمل "جينسنغ نغوك لينه - الجينسنغ الفيتنامي من منظور تاريخي وعلمي وعملي"، التي نظمتها اللجنة الشعبية لمنطقة تو مو رونغ في العاشر من ديسمبر، في منطقة زراعة الجينسنغ (قرية تو ثو، بلدية تي زانغ)، أقرّ الأستاذ الدكتور نجوين مينه دوك (كلية الصيدلة - جامعة تون دوك ثانغ، مدينة هو تشي منه) بأن انتشار تجارة الجينسنغ المقلّد يُسبب خسائر اقتصادية، كما يُشوّه سمعة ومكانة جينسنغ نغوك لينه. إضافةً إلى ذلك، فإن استراتيجية تطوير الجينسنغ في فيتنام ليست صارمة وعلمية تمامًا، مما يُسبب صعوبات، بل ويُعيق تطوير الجينسنغ الفيتنامي بشكل عام، وجينسنغ نغوك لينه بشكل خاص.
يوصي البروفيسور الدكتور نجوين مينه دوك بالإسراع في تطوير المعايير الأساسية والمعايير الوطنية ودراسات دستور الأدوية المناسبة لكل نوع من أنواع الجينسنغ، وخاصة تطبيق طرق الاختبار الفعالة للتمييز بين أنواع الجينسنغ وتحديد القيمة الصحيحة.
وفي الوقت نفسه، يجب تطبيق تدابير قوية للسيطرة على سوق الجينسنغ، وخاصة تعزيز إدارة الجودة للحفاظ على صورة وسمعة نباتات الجينسنغ، من أجل رعاية صحة الناس والمساهمة في التنمية الاقتصادية للبلاد.
[إعلان 2]
المصدر: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html
تعليق (0)