سعر الفلفل يبقى مستقرا، بمتوسط 140,700 دونج/كجم

سعر الفلفل المحلي اليوم

سعر الفلفل اليوم 27 نوفمبر 2024، وضع سعر الفلفل المحلي مستقر مقارنة بأمس 26 نوفمبر 2024. في السابق، أمس 26 نوفمبر 2024، ارتفع متوسط سعر الفلفل في المحليات بمقدار 1000 دونج/كجم.

وبناءً على ذلك، بلغ سعر الفلفل اليوم، 27 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، في بينه فوك 140,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها أكثر من 500 دونج فيتنامي للكيلوغرام في جيا لاي، حيث بلغ 140,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أما في المناطق الأخرى، مثل با ريا - فونغ تاو، وداك لاك، وداك نونغ، فقد بلغ سعرها 141,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويبلغ متوسط سعر الفلفل اليوم، 27 نوفمبر/تشرين الثاني 2024، 140,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام، دون أي زيادة أو نقصان مقارنة بيوم أمس، 26 نوفمبر/تشرين الثاني 2024.

سعر الفلفل اليوم، ٢٧ نوفمبر ٢٠٢٤، لم يتغير مقارنةً بالأمس. الصورة: هوانغ ثين

يُعد الفلفل حاليًا أحد المحاصيل الرئيسية الأربعة في داك نونغ . ويمثل الفلفل نسبة كبيرة من هيكل استخدام الأراضي الزراعية في المقاطعة. وبحلول نهاية عام ٢٠٢٣، تُقدر مساحة زراعة الفلفل في داك نونغ بحوالي ٣٤ ألف هكتار، بإنتاج سنوي يبلغ ٧٣ ألف طن للمحصول. ويُزرع الفلفل بشكل رئيسي في مناطق مثل داك سونغ، وداك رلاب، وتوي دوك، وداك جلونج، وغيرها.

لقد رسّخت نباتات الفلفل مكانتها وحققت كفاءة اقتصادية عالية للمزارعين. ونظراً لمساحتها الشاسعة، فإن الطلب السنوي على الأسمدة والمبيدات الحشرية اللازمة لنباتات الفلفل مرتفع للغاية.

تبلغ كمية الأسمدة غير العضوية المستخدمة لنباتات الفلفل حوالي 34,000 طن سنويًا، معظمها من الأسمدة الاصطناعية NPK. هذا بالإضافة إلى السماد العضوي والعضوي الذي ينتجه المزارعون بأنفسهم.

أما بالنسبة للمبيدات الحشرية، فيستخدم المزارعون في المتوسط ما بين رشتين وثلاث رشات سنويًا، بكمية تتراوح بين 40,000 و50,000 لتر سنويًا. تُستخدم المبيدات الحشرية بشكل رئيسي في موسم الأمطار، للقضاء على حشرات المن الماصة.

وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في داك نونغ، ولتمكين المزارعين من زراعة الفلفل بفعالية، نسقت الوحدة مع القطاعات والمحليات لتعزيز التدريب والتوعية وتزويدهم بالتدابير التقنية اللازمة لرعاية المحاصيل والوقاية من أمراضها. وتركز الوحدة تحديدًا على توجيه المزارعين لاستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية بمسؤولية لحماية البيئة وتحسين جودة المنتج.

سعر الفلفل المحلي اليوم 27 نوفمبر 2024

سعر الفلفل العالمي اليوم

تحديث أسعار الفلفل العالمية من مجتمع الفلفل الدولي (IPC)، في نهاية جلسة التداول الأخيرة، كان السوق مستقراً بشكل أساسي مقارنة بالتحديث السابق، باستثناء السوق الإندونيسية التي انخفضت قليلاً.

وعلى وجه التحديد، حددت شركة البترول الهندية سعر الفلفل الأسود من نوع لامبونج الإندونيسي عند 6,596 دولار أمريكي للطن؛ بانخفاض 0.42%؛ وسعر الفلفل الأبيض من نوع مونتوك عند 9,101 دولار أمريكي للطن، بانخفاض 0.42%.

استقرت أسعار الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6000 دولار أمريكي للطن. وبلغت أسعار الفلفل الأسود الماليزي ASTA 8400 دولار أمريكي للطن، بينما بلغت أسعار الفلفل الأبيض ASTA في البلاد 10500 دولار أمريكي للطن.

ومن بينها، استقر سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 6200 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر، وبقي سعر 550 جرام/لتر عند 6500 دولار أمريكي للطن؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 9400 دولار أمريكي للطن دون تغيير.

وفقًا لمعلومات المؤتمر السنوي لعام ٢٠٢٤ لمجموعة الشراكة بين القطاعين العام والخاص المعنية بالفلفل والتوابل، تمتلك البلاد حاليًا أكثر من ١١٥ ألف هكتار من محاصيل الفلفل والتوابل. منها أكثر من ٧٥٣٠٠ هكتار في منطقة الساحل الجنوبي الأوسط والمرتفعات الوسطى، بينما تتوزع المساحة المتبقية في الجنوب والشمال. ومع ذلك، من المتوقع أن تنخفض مساحة الزراعة إلى ١١٠ آلاف هكتار بسبب تأثير الأحوال الجوية والآفات والأمراض وارتفاع أسعار العديد من المنتجات الزراعية الأخرى.

تواجه صناعة الفلفل والتوابل الفيتنامية صعوبات في توسيع أسواقها التصديرية. إذ تعمل بعض الأسواق على خفض وارداتها وزيادة المعايير والعوائق الفنية، مما يُضعف تنافسية منتجات الفلفل الفيتنامية في السوق العالمية.

وفقًا للسيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، شهدت أسعار الفلفل ارتفاعًا حادًا في عام 2024، لكنها غالبًا ما تذبذبت فجأةً بسبب تأثير الصراعات الجيوسياسية. وشهدت الصادرات إلى الولايات المتحدة وأوروبا والشرق الأوسط زيادةً ملحوظة، بينما انخفضت الصادرات إلى السوق الهندية، وخاصةً الصين، انخفاضًا حادًا. ويتوقع قطاع الفلفل انتعاش السوق الصينية في عام 2025، مما سيعزز الصادرات مجددًا.