سعر جوز الهند المجفف هو 140 ألف دونج/دزينة، ويعيش البستانيون حياة جيدة

في الوقت الحالي، يتم شراء جوز الهند المجفف في بن تري من قبل التجار بمبلغ 140 ألف دونج/دزينة (12 ثمرة)، وهو أعلى سعر في السنوات الخمس الماضية، مما يفتح الفرص للمزارعين في مقاطعات دلتا ميكونج "للعيش مع أشجار جوز الهند".

قوارب جوز الهند المزدحمة في مقاطعة بن تري في الأيام الأخيرة من عام 2024 - تصوير: ماو ترونغ

السيد نجوين فان هاو، البالغ من العمر 57 عامًا، والمقيم في منطقة جيونغ تروم بمقاطعة بن تري، باع مؤخرًا أكثر من 1000 ثمرة جوز هند مجففة بسعر 130,000 دونج للدستة (12 ثمرة جوز هند). بعد خصم النفقات وإعادة الاستثمار، حقق ما يقارب 10 ملايين دونج.

لقد مرّت سنوات عديدة منذ أن شهدنا بيعًا بهذا السعر. في السنوات السابقة، لم يكن سعر كل عملية بيع يتجاوز بضعة ملايين دونغ، بل كانت هناك أوقات لم يكن فيها جوز الهند للبيع، لذلك لم يكن لدى عائلتي رأس المال الكافي للاستثمار. هذه المرة، وبفضل السعر المرتفع، قمتُ بتسميد ما يقرب من هكتار من جوز الهند وإضافة الطين إليه مباشرةً بعد البيع، كما قال السيد هاو.

حتى مزارع جوز الهند التي لا تتجاوز مساحتها بضعة هكتارات، مثل مزارع عائلة السيدة نجوين ثي باي (72 عامًا، تعيش في منطقة تشاو ثانه، مقاطعة بن تري)، حققت هذه المرة دخلًا يتراوح بين 3 و4 ملايين دونج فيتنامي. ووفقًا للسيدة باي، فإن التجار يتصلون بها باستمرار هذه الأيام ويعرضون أسعارًا تتراوح بين 130,000 و140,000 دونج للدزينة، ولكن لم يعد هناك جوز هند للبيع.

وبحسب تجار جوز الهند في بن تري، فإنه على الرغم من ارتفاع أسعار جوز الهند في الأشهر الأخيرة، إلا أنه من الصعب للغاية شراء السلع.

"بعد فترة من الوقت انخفض سعر جوز الهند بشكل كبير، ولم يهتم البستانيون به، وبالتالي لم تكن الإنتاجية عالية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن المصانع الآن في حاجة ماسة إلى المواد الخام لإنتاج الحلويات والمربى لعيد تيت، وتحتاج إلى مصدر كبير من المواد الخام، وبالتالي لا يستطيع التجار شراء ما يكفي"، قال السيد توين، وهو تاجر جوز الهند في بن تري.

قال السيد هوينه كوانج دوك - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في بن تري - إن صناعة جوز الهند في بن تري اندمجت بشكل عميق مع السوق العالمية، لذا فإن التقلبات في أسعار المواد الخام أمر طبيعي.

على مزارعي جوز الهند وشركاته فهم هذا التقلب والتكيف معه، وتجنب المعلومات المربكة. مع السعر الحالي لجوز الهند، يعتقد السيد دوك أن البستانيين يمكنهم الاطمئنان إلى جودة أشجار جوز الهند.

وقال السيد دوك إن السبب الرئيسي لارتفاع سعر جوز الهند المجفف هذه المرة هو أن أكبر منطقتين لزراعة جوز الهند في العالم عانتا هذا العام من انخفاض كبير في الإنتاج بسبب الطقس.

وتحديداً في الفلبين، تضرر نحو 3.5 مليون هكتار من أشجار جوز الهند بسبب العواصف، وفي المرتبة الثانية الهند، حيث تأثر 2.1 مليون هكتار من أشجار جوز الهند بسبب الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، مما تسبب في انخفاض كبير في المحصول.

"وبالتالي، فإن المواد الخام لجوز الهند في العالم تعاني من نقص مقارنة بكل عام، مما يؤدي إلى جاذبية قوية للمواد الخام وارتفاع الأسعار في كل مكان في العالم، وليس فقط في بن تري"، كما قال السيد ديوك.

تضم بن تري أكثر من 80 ألف هكتار من جوز الهند، بغلة سنوية تبلغ نحو 690 مليون ثمرة، 80% منها جوز هند مجفف. كما تُعدّ أشجار جوز الهند مصدر رزق لأكثر من 170 ألف أسرة، أي ما يُمثل 70% من سكان المنطقة.

تضم المقاطعة حاليًا 28 جمعية تعاونية و20 جمعية تعاونية لإنتاج جوز الهند الصناعي (جوز الهند المجفف)، تغطي مساحة تقارب 5.5 هكتارات، ويعمل بها ما يقرب من 6000 عضو. كما تضم ​​المقاطعة حوالي 16000 هكتار من مساحة زراعة جوز الهند العضوي، أي ما يزيد عن 20%.

المصدر: https://tuoitre.vn/gia-dua-kho-140-000-dong-chuc-nha-vuon-song-khoe-20241228130806042.htm