"تروونج مينه كيت (على اليمين) يستعرض فعالية حديقته المائية المزروعة بالخضراوات."

من حلم الزراعة النظيفة

يبدو أن شمس منتصف النهار القاسية في المنطقة الجبلية قد خفّفتها حديقة مساحتها قرابة 2000 متر مربع في قلب قرية كا تو، تضمّ مساحةً لزراعة الخضراوات المائية مع خرير الماء المتدفق على التعريشة؛ بينما تُزرع في المساحة الأخرى بطيخ ذهبي في دفيئة. أمام إعجاب الضيوف، قدّم السيد فو مينه تري، سكرتير اتحاد شباب بلدية هونغ فو، عرضًا تقديميًا: "صاحب هذه الحديقة طالب في جامعة الزراعة والغابات - جامعة هوي . يُعدّ ترونغ مينه كيت مثالًا نموذجيًا للشباب الذين يبدؤون أعمالًا تجارية في الريف. كيت ليس فقط شغوفًا بتعلم وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الزراعة بفعالية، بل يتمتع أيضًا بروح الجماعة؛ إنه شاب ينشر روح الزراعة الخضراء في المنطقة".

في تلك اللحظة، خرج ترونغ مينه كيت، بابتسامة مشرقة على وجهه المحروق من الشمس، من أحواض البطيخ، حاملاً بطيخاً طرياً بين يديه. دعا الشاب الضيوف للاستمتاع بحلاوة الفاكهة الناضجة في الحديقة، متشاركاً تطلعاته ورغباته وجهوده ونتائجه الأولية الواعدة.

في عام ٢٠١٩، عندما كان كيت في السابعة عشرة من عمره فقط، شاهد هو ووالده - اللذان أمضيا سنوات طويلة في العمل في حقول وحدائق دا لات - تقريرًا تلفزيونيًا عن نموذج زراعة الخضراوات المائية. أدرك كيت أن هذه الطريقة تُطبّق تكنولوجيا متطورة في الزراعة، وتتميز بمزايا بارزة في الإنتاجية والجودة وسلامة الغذاء، بفضل تحسين استخدام الأراضي والمياه وتقليل استخدام المبيدات الحشرية، فحلم بالزراعة النظيفة والمستدامة. ولتحقيق هذا الحلم، بدأ الشاب ووالده في إجراء التجارب.

في البداية، استخدم الأب والابن أنابيب الخيزران، وحفروا ثقوبًا، وغطوها بالبلاستيك، وصمموا نظام زراعة مائية يدويًا لمحاولة زراعتها. ذبلت بعض الخضراوات قبل أن تنمو، وكان بعضها أخضر اللون، لكن طعمها مرّ، ولم تكن لذيذة كما توقعنا. وهكذا، مرارًا وتكرارًا، فشلنا ثم حاولنا مرة أخرى، واستغرق الأمر أكثر من اثنتي عشرة محاولة للحصول على النتائج التي لدينا اليوم، كما يتذكر شاب من جيل Z.

جاءت نقطة التحول عندما التحق كيت بكلية الزراعة بجامعة الزراعة والغابات. في قاعة المحاضرات، كان كيت محظوظًا بوجود الأستاذ نغوين فان كوي، الأستاذ المتفاني، وصاحب نموذج فعال لزراعة البطيخ، يُدرّسه مباشرةً. من الجلسات العملية في الحديقة إلى المناقشات المُعمّقة في الصف، اكتسب كيت منظورًا مختلفًا للزراعة. لم يعد الأمر يقتصر على "التضحية بالأرض والعودة إلى السماء"، بل أصبح مجالًا علميًا مليئًا بالإبداع والابتكار المستمر. كان الأستاذ كوي هو من غرس في كيت شغفًا مُتقدًا بالزراعة النظيفة. وبفضل ذلك، انطلقت الدروس تدريجيًا من دفاتر الملاحظات، إلى كل تربة، وكل صف من الأشجار في حديقة المنزل. شغفه بالزراعة الخضراء، الذي بدا بعيدًا، تبلور تدريجيًا مع كل موسم زراعي زرعه كيت.

حاليًا، تضم حديقة كيت نموذجين رئيسيين: مساحة حوالي 400 متر مربع مخصصة لزراعة الخضراوات المائية، وأكثر من 1500 متر مربع مخصصة لزراعة البطيخ الذهبي، وهو أيضًا أول نموذج لزراعة البطيخ الذهبي في منطقة نام دونغ الجبلية القديمة. اختار كيت زراعة البطيخ في البيوت الزجاجية للحد من تأثير الطقس والآفات. تُنتج الحديقة سنويًا من موسمين إلى ثلاثة مواسم، كل موسم يستمر حوالي 3 أشهر، محققةً إيرادات متوسطة تبلغ حوالي 200 مليون دونج فيتنامي. ويجري كيت حاليًا إجراءات التسجيل للحصول على طوابع التتبع لتوريد البطيخ إلى سوق دا نانغ.

في أواخر الشتاء، لا تزال الدفيئة مليئة بأزهار الأقحوان والجربيرا الملونة استعدادًا لرأس السنة القمرية الجديدة. من حين لآخر، يزرع كيت أيضًا الطماطم والفلفل الحار لإثراء الحديقة. يتولى والد كيت رعاية منطقة الزهور بشكل رئيسي. لقد جعل الجمع بين الخبرة والإبداع الحديقة أكثر حيويةً وابتكارًا وفعاليةً مع كل موسم.

في نموذج زراعة الخضراوات المائية، تُركز كيت على زراعة الخضراوات الموسمية المألوفة، مثل الخس والسبانخ المائية والكرنب الأخضر والنعناع. تكلفة الاستثمار الأولية لنظام الزراعة المائية مرتفعة، ولكن في المقابل، معدل الاستهلاك أثناء التشغيل منخفض جدًا، وتكلفة الصيانة ضئيلة.

الميزة الأكبر هي توفير الجهد بفضل نظام الأتمتة. عند الزراعة على الأرض، يصعب تحسين التربة بعد كل محصول خضراوات، لكن الزراعة المائية لا تتطلب سوى غسل الحوض، وفي اليوم التالي يمكنك زراعة محصول جديد، ابتسم كيت مجددًا وهو يضع كتل النعناع الخضراء اليانعة على رف الزراعة.

يُحقق كل محصول من الخضراوات المائية في حديقة كيت ضعف العائد مقارنةً بالزراعة على الأرض. تُعتبر الخضراوات المائية أغلى ثمناً من الخضراوات التقليدية، لكنها تُفضلها شريحة كبيرة من المستهلكين لجودتها الطازجة والنظيفة. بالإضافة إلى توفيرها في الأسواق التقليدية، تتوفر الخضراوات المائية التي يزرعها كيت في منطقة يس هو السياحية البيئية، وفي مطاعم الأعراس في المنطقة...

نشر نموذج الزراعة الخضراء

بالإضافة إلى الإنتاج، نجحت شركة كيت في نقل نموذج زراعة الخضراوات المائية إلى العديد من الأسر والتعاونيات، مثل تعاونية ثوي تان، وتعاونية ثوي تشاو (بلدة هوونغ ثوي). ويُعدّ نموذج زراعة البطيخ الذهبي في البيوت الزجاجية في شركة كوينه هوونغ المحدودة (كوانغ دين)، والذي أشرف عليه كيت مباشرةً ونقل إليه التكنولوجيا، من أنجح النماذج في المنطقة حاليًا.

بصفته رائدًا شابًا في حركة التحول الزراعي عالي التقنية في المنطقة، يحظى نموذج كيت بدراسة وتبادل دائمين من قِبل العديد من سكان المنطقة. وصرح السيد فو مينه تري، سكرتير اتحاد شباب بلدية هونغ فو، قائلاً: "يتحمس كيت بشدة لمشاركة تجربته في الزراعة الخضراء مع الناس، ويساهم معًا في تغيير أسلوب الزراعة الحديثة، وتطوير الاقتصاد المنزلي. وقد أصبحت نجاحات كيت الأولية مصدر إلهام للعديد من الشباب الذين يختارون مسار بدء مشروع زراعي أخضر".

حاز نموذج كيت على شهادة تقدير من اللجنة الشعبية الإقليمية (مدينة هوي حاليًا) واتحاد مزارعي فيتنام الوسطى لمساهماته الإيجابية في التنمية الاقتصادية الريفية. كيت أيضًا عضوٌ نموذجي في المشاركة في الأنشطة الاجتماعية، وخاصةً في دعم الأسر المحرومة للحصول على تقنيات زراعية جديدة.

المقالة والصور: ها لو - كوينه آنه

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/gen-z-khoi-nghiep-tu-nong-nghiep-xanh-154534.html