الابتكار في صناعة الثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية نحو مستقبل مستدام

وفي حديثه في حفل افتتاح معرض فيتستوك 2024 ومعرض الزراعة المائية في فيتنام 2024 في 9 أكتوبر، قال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إنه على مدى السنوات العشر الماضية، حافظ معدل نمو صناعة الثروة الحيوانية دائمًا على معدل 5 - 7٪ سنويًا، وزاد إنتاج جميع أنواع اللحوم 1.8 مرة، من 4 ملايين طن إلى أكثر من 7.9 مليون طن؛ وزاد إنتاج البيض 3 مرات، من ما يقرب من 6.4 مليار إلى 19.2 مليار؛ وزاد الحليب الطازج 3.9 مرة، من 0.3 مليون طن إلى 1.2 مليون طن.

ألقى نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان الكلمة الافتتاحية لمعرضي فيتستوك 2024 والزراعة المائية في فيتنام 2024.

وفقًا لأحدث البيانات، حافظ قطاع الثروة الحيوانية على معدل نموه خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024. وتشير التقديرات إلى أن إجمالي عدد الخنازير على مستوى البلاد ارتفع بنسبة 2.5%، وإجمالي عدد الدواجن ارتفع بنسبة 2.2%، وإجمالي عدد الأبقار انخفض بنسبة 0.4%، وإجمالي عدد الجاموس انخفض بنسبة 3.6%. وبلغت صادرات المنتجات الحيوانية 376 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 3.8%، بينما انخفضت واردات الأعلاف والمواد الخام بنسبة 3.7% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مما ساهم بشكل كبير في نمو القطاع الزراعي في فيتنام.

وقال نائب الوزير فونج دوك تيان إنه على الرغم من تحقيق نتائج إيجابية، فإن صناعة الثروة الحيوانية الفيتنامية لا تزال تواجه العديد من الصعوبات والتحديات مثل الأوبئة وتغير المناخ وتقلبات السوق ومقاومة المضادات الحيوية والبيئة وسلامة الأغذية، وخاصة الاعتماد على المواد الخام لإنتاج الأعلاف الحيوانية التي تؤثر بشكل مباشر على القدرة التنافسية في سياق الاقتصاد العالمي، وهي قضايا ملحة يجب على الصناعة حلها.

وفي حفل الافتتاح، أشار الخبراء أيضًا إلى أن صناعة الثروة الحيوانية الفيتنامية تواجه حاليًا تحديات كبيرة باستمرار، مثل زيادة الأوبئة؛ والإنتاج على نطاق صغير، والتكنولوجيا القديمة؛ وجودة المنتج لا تلبي المعايير الصارمة بشكل متزايد للسوق الدولية؛ ولا تزال الأعلاف الحيوانية تعتمد بشكل كبير على المواد الخام المستوردة؛...

وقال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إن تشجيع الاستثمار والبحث والتطوير ونقل التكنولوجيا في قطاع الثروة الحيوانية هو اتجاه لا مفر منه في المستقبل.

علاوة على ذلك، تُسهم أنشطة تربية الماشية والأحياء المائية التقليدية بشكل كبير في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في فيتنام. لذلك، فإن الانتقال إلى نموذج تربية الماشية الأخضر ليس مطلبًا ملحًا فحسب، بل هو أيضًا السبيل الوحيد لتنمية هذه الصناعة بشكل مستدام.

تحت شعار "تحويل تربية الماشية من أجل إنتاجية أعلى وتغذية أفضل وبيئة خضراء أنظف وحياة أفضل"، لا يوفر معرض Vietstock 2024 ومعرض Aquaculture Vietnam 2024 فرصًا لعرض وتقديم المنتجات والتقنيات المتقدمة في قطاع الثروة الحيوانية فحسب، بل يخلقان أيضًا ظروفًا مواتية للشركات والباحثين والخبراء في الصناعة لتبادل الخبرات والتعلم ومناقشة وحل الموضوعات "الساخنة" في الصناعة من خلال الندوات.

 

من المتوقع أن يجمع مؤتمر فيتستوك 2024 ومؤتمر الزراعة المائية في فيتنام 2024 أكثر من 13000 خبير وقائد وطبيب بيطري ومزارع ماشية ومالك مزارع من جميع أنحاء فيتنام والعالم، للعمل معًا نحو هدف تعزيز التنمية المستدامة للثروة الحيوانية.

تقام هذه السلسلة من الفعاليات في الفترة من 9 أكتوبر 2024 إلى 11 أكتوبر 2024 في مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات، المنطقة 7، مدينة هوشي منه.

في اليوم نفسه، 9 أكتوبر، افتتحت اللجنة المنظمة لمعرض فيتستوك أيضًا المعرض الرائد لمكونات الأغذية والمشروبات في فيتنام (فاي فيتنام 2024). يتعاون فاي فيتنام مع خبراء ورواد صناعة الأغذية والمشروبات لتقديم ندوات حول أحدث التوجهات في هذا المجال.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html