سلامة الغذاء ومراقبة الجودة ومياه الشرب الخيرية
وفي وقت سابق، أرسلت إدارة سلامة الأغذية في شهر يونيو/حزيران رسالة تطلب من المقاطعات والمدن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي.
وعلى وجه الخصوص، من الضروري تعزيز التفتيش والفحص والإشراف على سلامة الأغذية، والتعامل بحزم وصرامة مع وتعليق عمليات المؤسسات التي لا توفر شروط سلامة الأغذية، والمؤسسات التي لا تحمل شهادات أهلية سلامة الأغذية (للمؤسسات المطلوب منحها)؛ مع التركيز على المؤسسات التي تنتج الأطعمة الجاهزة للأكل، وأطعمة الشوارع، والمؤسسات التي تبيع المشروبات الغازية والثلج، ومؤسسات تقديم الطعام، والمطابخ الجماعية في المدارس والمستشفيات والمتنزهات الصناعية ومناطق تجهيز الصادرات.
الاهتمام بمراقبة سلامة وجودة الأغذية والمواد الغذائية والمشروبات التي تتبرع بها المنظمات والأفراد، أو لدعم الناس خلال مواسم الحر والأمطار، لضمان عدم وصول أي منتجات فاسدة أو متعفنة أو مسحوقة أو مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية إلى الناس.
بالنسبة للمناطق المعرضة لخطر التأثر بالعواصف والفيضانات، فمن الضروري مراقبة التوقعات وتطورات العواصف والفيضانات في المنطقة والتخطيط بشكل استباقي لتخزين المواد الغذائية والأغذية المصنعة والمياه المعبأة والفيتامينات والأدوية والمطهرات الطبية .
المصدر: https://thanhnien.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-ha-giang-185240917181406981.htm
تعليق (0)