بعد عيد تيت التقليدي، ازداد إقبال الناس على رعاية الخوخ والكمكوات. لذلك، ينشغل العديد من البستانيين بجمع نباتات الزينة والعناية بها، بالإضافة إلى بدء موسم جديد.
بسبب شغفه باللعب بأشجار الخوخ خلال تيت، اشترى السيد فام فان هاو في بلدية خان هوي (ين خانه) شجرة خوخ بأكثر من 10 ملايين دونج للعب تيت. بعد اكتمال القمر في الشهر القمري الأول، ذهب إلى حديقة مرموقة في خان ثانه (ين خانه) للعناية بها مقابل 2 مليون دونج. في العام التالي، أعاد شجرة الخوخ هذه للعب تيت. وأضاف السيد هاو: على الرغم من أن الأرض في مسقط رأسه كبيرة، إلا أنه لا يعرف كيفية العناية بها، ولا يعرف كيفية جعل شجرة الخوخ تزهر في الوقت المناسب لتيت، وكيفية تقليم المظلة، وإنشاء شكل، لذلك كان عليه إرسالها إلى حديقة للعناية بها. لذلك، فإن اختيار إرسالها إلى حديقة للعناية بها حتى تيت التالي لإحضارها إلى المنزل للعب هو الحل الأكثر فعالية.
أما السيد بوي هوانغ تونغ من بلدة ين نينه (ين خانه)، فقد اضطر للتواصل مع الحديقة لإرسال شجرة خوخ للرعاية بعد رأس السنة القمرية الجديدة. قال السيد تونغ: "لجمال شكل هذه الشجرة، لا أريد تغييرها، وليست لديّ خبرة واسعة في زراعة الأشجار والعناية بها. أشعر بأمان تام عند إرسالها إلى الحديقة، لأن شجرة الخوخ تُغذّى جيدًا وتُزهر بجمال كل عام في رأس السنة القمرية الجديدة. لذلك، تُعدّ هذه الخدمة مريحة جدًا بالنسبة لي، وتُساعد عائلتي على توفير المال، خاصةً عندما نضطر كل عام للاستثمار والبحث عن شجرة خوخ مُناسبة واختيارها للعب بها خلال عطلة رأس السنة القمرية الجديدة التقليدية".
في منطقة زراعة الخوخ في كيم دينه (كيم سون)، مع بداية الربيع، ينشغل الناس بالعناية بالأغصان التالفة والضعيفة وتقليمها لإعادة زراعتها بعد احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة، وإرسالها إلى حدائق الخوخ لزراعتها. وفي الوقت نفسه، يقومون بإكثار وزراعة محاصيل جديدة.
بصفته شخصًا شارك في زراعة ورعاية أشجار الخوخ منذ ما يقرب من 20 عامًا، قال السيد نجوين فان تشونغ، من القرية التاسعة ببلدية كيم دينه: في عام 1996، بدأ في تحويل منطقة حديقة عائلته المختلطة لزراعة أشجار الخوخ، ولكن في عام 2012، وبعد البحث في السوق وبشغفه، تحول إلى زراعة أشجار الخوخ بونساي. لقد ذهب إلى الشمال الغربي للعثور على أشجار الخوخ القديمة واختيارها والتي تلبي المعايير لتطعيم براعم الخوخ النقية، والعناية بها، وتقليمها بانتظام حتى تتفرع الأشجار وتنبت الفروع وتشكل إطارًا للمظلة. تتطلب كل هذه الخطوات التقنية والخبرة والاجتهاد والدقة والصبر. حاليًا، عائلته هي الأسرة الوحيدة التي تزرع أشجار الخوخ بونساي في المنطقة. في موسم تيت هذا، زودت عائلته السوق بـ 200 شجرة خوخ بونساي، منها 60 شجرة للإيجار، والباقي يُباع مباشرةً. حاليًا، بعد تيت، يبدأ الزبائن بإرسالها إلى الحديقة للعناية بها.
وأضاف السيد تشونغ: بدءًا من اليوم السابع من تيت وحتى نهاية شهر يناير، فإن أولئك منا الذين يقدمون خدمات رعاية بونساي بعد تيت مشغولون للغاية. منذ اليوم الثالث من تيت، كنا نجهز التربة ونحفر الحفر ونضيف الأسمدة ... ونجهز الظروف لاستقبال أشجار الخوخ لإعادة زراعتها والعناية بها. يوجد حاليًا أكثر من 30 شجرة خوخ من العملاء في الحديقة. هذه المرة، يجب أن أستأجر 6 عمال موسميين آخرين لزراعة أشجار الخوخ وتقليم الزهور. بالنسبة للأسر التي تستأجر أشجار الخوخ لتيت، فإننا نتفق على إرسالها قبل 20 يناير لأنه إذا تركت لفترة طويلة، ستصبح الأشجار ضعيفة. هذا هو الوقت الذي لم تذبل فيه أشجار الخوخ بعد، ستقابل أشجار الخوخ المزروعة حديثًا أمطار الربيع وتوفر رطوبة كافية، مما يساعد الأشجار على النمو بسرعة. هذا وقت مهم لإنشاء أشجار خوخ بونساي جميلة للعام التالي. لذلك، تُنفَّذ خطوات زراعة أشجار الخوخ والعناية بها في بداية العام بدقة من قِبل عائلته، بدءًا من معالجة الجذور، وتقليم الأغصان، وتجهيز التربة، وتوفير الرطوبة، والوقاية من بعض الأمراض الشائعة التي تصيب الأشجار والقضاء عليها. يجب أن تكون منطقة زراعة الخوخ مضاءة بشكل كافٍ لنمو الشجرة بشكل جيد، ويجب أن تكون جذور الخوخ مُركَّبة بارتفاع 20 إلى 25 سم لتجنب تشبع التربة بالمياه.
في منطقة زراعة الخوخ في بلدية جيا لام (نو كوان)، تزدهر حدائق الأيام الأولى من الربيع. تُجمع أشجار الخوخ التي جلبت الربيع إلى كل منزل قبل رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) لزراعتها والعناية بها. ووفقًا لأصحاب الحدائق، فإن أشجار الخوخ التي تُعرض خلال رأس السنة القمرية الجديدة ضعيفة جدًا وسهلة التلف، لذا فإن إعادة زراعتها مبكرًا ستساعدها على التعافي بشكل أسرع.
قال السيد بوي فان نغو من القرية رقم 4، بلدية جيا لام: بعد انتهاء عطلة تيت وحتى نهاية يناير، بدأت عائلته بجمع أشجار الخوخ التي استأجروها لإعادة زراعتها، لضمان بقائها سليمة وسهلة العناية. يجب الاستعداد لزراعة الأشجار الجديدة مبكرًا، وخاصةً مرحلة معالجة التربة، والتي يجب إجراؤها مسبقًا. عند إعادة زراعة أشجار الخوخ، يجب زراعتها وتقليم أغصانها حتى تنمو بسرعة مع هطول أمطار الربيع.
بعد رأس السنة القمرية، يُعدّ الوقت الأنسب لأهالي قرية جيا لام لبدء تجديد حدائقهم استعدادًا للمحصول الجديد. تذهب معظم الأسر إلى الحقول لزراعة أشجار جديدة، بالإضافة إلى العناية بأشجار الخوخ التي يرسلها الزبائن. حاليًا، تضم القرية بأكملها أكثر من 10 هكتارات من أشجار الخوخ، بمشاركة ما يقرب من 200 أسرة. في موسم رأس السنة القمرية الماضي، بلغ دخل أشجار الخوخ أكثر من 10 مليارات دونج فيتنامي. هذا هو الحافز الذي يدفع الناس لمواصلة تذليل الصعوبات وطرح علامة خوخ جيا لام في السوق.
بدأ موسم الخوخ الجديد بدعم من طقس الربيع. تدخل أشجار الخوخ مرحلة انتعاش، تحمل معها آمال الناس بعامٍ من الطقس الجيد والمحصول الوفير، ورغبة في المساهمة في جلب الربيع إلى كل منزل. حتى يأتي الربيع مع كل رأس سنة، وتزهر أغصان الخوخ في كل منزل.
المقال والصور: تيان دات
مصدر
تعليق (0)