baophutho.vn نهر لو - نهر تاريخي يحمل العديد من الأساطير. بالإضافة إلى قيمته الثقافية، يزخر نهر لو أيضًا بالعديد من المنتجات الثمينة مثل أسماك تشيان، كوات، لانج، نجانه، وخاصةً سمك آنه فو - وهو نوع ثمين من الأسماك يُعتبر "تميمة" النهر. تقول الأسطورة أن سمك آنه فو ظهر في بلدنا منذ عام 2000 قبل الميلاد. في حوالي القرن الرابع عشر، خلال عهد ملك هونغ الثالث، اصطاد صياد سمك آنه فو في منطقة نهر لو وأحضره على الفور إلى الملك. بدا غريبًا ولكنه لذيذ، واعتبره الملك نوعًا نادرًا من الأسماك. ومنذ ذلك الحين، كان على من يصطادون سمك آنه فو إحضاره إلى الملك. في كتاب داي نام نهات ثونغ تشي، ورد أيضًا: "يُطلق على سمك آنه فو اسم جيا نجو، ويعيش عند ملتقى نهر باخ هاك. يتوفر سنويًا فقط في فصل الشتاء. يتميز هذا السمك بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. أما في مجرى نهر باخ هاك، فلم يعد متوفرًا". وبشكل أكثر تحديدًا، كتب نجوين تراي في كتاب دو ديا تشي: "يُقدم سمك آنه فو كقربان للآلهة...".
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)