الفوائد الصحية لعصير البرتقال
البرتقال فاكهة مألوفة لدى الفيتناميين. يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. ووفقًا لصحيفة "الصحة والحياة"، صرّح الدكتور دونغ نغوك فان بأن البرتقال يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والفلافونويدات والمركبات النباتية... لذا، فإن شرب عصير البرتقال له فوائد صحية عديدة:
تحسين المناعة
نظرًا لأن عصير البرتقال غني بفيتامين C، فإن شرب عصير البرتقال يساعد على تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد الموسمية وتحسين وظيفة الجهاز المناعي.
ليس هذا فحسب، بل إن فيتامين سي الموجود في عصير البرتقال يحارب الجذور الحرة، مما يبطئ عملية الشيخوخة ويساعد الجسم على امتصاص بعض المعادن بشكل أفضل مثل الحديد والكالسيوم وما إلى ذلك. كما أن شرب عصير البرتقال هو أيضًا وسيلة لتكملة الكولاجين في الجسم لإصلاح تلف الخلايا وتعزيز نمو الأنسجة الجديدة.
إزالة السموم
شرب عصير البرتقال بشكل صحيح يُحسّن وظائف الكلى ويُخفّف الألم الناتج عن حصوات الكلى. من جهة أخرى، يُقلّل حمض الستريك وحمض السترات الموجودان في عصير البرتقال من خطر تكوّن حصوات الكلى.
عصير البرتقال قلوي للغاية، لذا يُمكنه إذابة الأحماض التي تُشكل الفضلات في الكلى، وتنقية الدم. ولهذا السبب يُعرف عصير البرتقال بأنه مُزيل سموم طبيعي للكبد والكلى والجهاز الهضمي.
عصير البرتقال مفيد جدًا للصحة
تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
إذا شربتَ عصير البرتقال في الوقت المناسب، فإنّ مكوناته الفعّالة تُثبّت عملية الهضم، وتُقلّل العصارة المعدية والحموضة الزائدة في المعدة. وبفضل ذلك، يُخفّف من قرحة المعدة.
يمكن لمن يعانون من الإسهال والإمساك بكثرة شرب عصير البرتقال لتحسين نشاط الأمعاء. كما أن خصائصه القلوية والحمضية تساعد على تطهير الجهاز الهضمي بشكل طبيعي.
تحسين الدورة الدموية
يساهم محتوى حمض الفوليك العالي في عصير البرتقال في تكوين الحمض النووي، مما يحمي نمو الخلايا السليم. كما أنه معدن يساعد في مكافحة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا.
إن معرفة كيفية شرب عصير البرتقال بشكل صحيح يساعد الدم والعديد من الأعضاء الأخرى على العمل بسلاسة أكبر، وتحفيز تكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة وتقليل عملية الأكسدة التي تحدث في الخلايا.
هل يجب أن أشرب عصير البرتقال كل يوم؟
قال العالم والطبيب بوي داك سانغ (من الأكاديمية الفيتنامية للعلوم الاجتماعية، جمعية هانوي للطب الشرقي)، إن شرب عصير البرتقال يوميًا له فوائد صحية جيدة، ويُنصح بشرب عصير البرتقال بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار أو الغداء. يُنصح بشرب عصير البرتقال مباشرةً بعد عصره، لأن تركه لفترة طويلة يُفقده قيمته الغذائية، وخاصةً فيتامين سي.
يجب على البالغين شرب 200 مل كحد أقصى يوميًا، لأن البرتقال يحتوي على 60 ملغ من فيتامين سي (أي ما يعادل 100% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين). إذا تجاوزت هذه الكمية، فقد تعاني من زيادة في فيتامين سي، وهو أمر ضار على المدى الطويل.
يُنصح الأشخاص المصابون بالتهاب البنكرياس وقرحة الاثني عشر وقرحة المعدة بالتقليل من شرب عصير البرتقال لتجنب تراكم الأحماض. فالمواد العضوية تزيد من حموضة المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة وتفاقم القرحة.
بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تُشرب عصير البرتقال بشكل صحيح، فإن كمية السكر والحمض فيه قد تُسبب بسهولة الإصابة بمرض السكري، خاصةً لدى الكثيرين الذين يشترون البرتقال الحامض ويضيفون إليه السكر ليسهل شربه. وهذا يُشكل أيضًا خطرًا للإصابة بآلام المفاصل والتهاب المفاصل.
فيما يلي إجابة الخبير على سؤال ما إذا كان ينبغي عليك شرب عصير البرتقال يوميًا أم لا. يمكنك استشارة خبراء التغذية للحصول على أفضل الفوائد الصحية من تناول الفاكهة.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-hang-ngay-ar903485.html
تعليق (0)