وتقول بوجا بالريوالا، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة، إن ماء الزنجبيل، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، كان يحظى بتقدير كبير منذ فترة طويلة لفوائده الهضمية، وفقًا لصحيفة إنديان إكسبريس.
وقالت بالريوالا في منشور على موقع إنستغرام إن المركبات الموجودة في الزنجبيل يمكن أن تخفف من الانزعاج الهضمي وتهدئ الغثيان، مما يجعله علاجًا طبيعيًا شائعًا.
من الأفضل شرب ماء الزنجبيل في الصباح على معدة فارغة.
خبراء يتحدثون عن فوائد ماء الزنجبيل
قالت الدكتورة مانفي لوهيا، أخصائية التغذية في مركز إيكانتا للرعاية الصحية في هاريدوار (الهند)، إن الجينجرول، المكون النشط في الزنجبيل، يعمل كمحفز للإنزيمات الهضمية، مما يعزز تحلل وامتصاص العناصر الغذائية.
يتفق الخبيران، ألبا مومايا، رئيسة قسم التغذية في مركز هيلثيفاي للعافية (الهند)، والدكتور ديليب جود، استشاري أول في مستشفى ياشودا، حيدر أباد (الهند)، مع الدكتور لوهيا على فوائد ماء الزنجبيل العديدة، خاصةً للجهاز الهضمي. فهو يُساعد في تخفيف مشاكل الهضم والغثيان، كما يُهدئ المعدة ويُخفف آلام البطن.
ويضيف الدكتور جود أن الزنجبيل يمكن أن يحسن أيضًا الأعراض التشنجية لمتلازمة القولون العصبي وقرحة المعدة الناجمة عن الأحماض.
ما هو أفضل وقت لشرب ماء الزنجبيل؟
ويقول الدكتور لوهيا إن شرب ماء الزنجبيل في الصباح على معدة فارغة ليس مجرد اتجاه، بل كان يتم ممارسته منذ العصور القديمة لتحسين الهضم.
يحتوي ماء الزنجبيل على فوائد عديدة، وخاصة للجهاز الهضمي.
تستشهد الدكتورة لوهيا بمراجعة نُشرت في المجلة الطبية الأمريكية "طبيب العائلة الأمريكي" أثبتت فعالية الزنجبيل في تخفيف الغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي. وأوضحت أن شرب ماء الزنجبيل صباحًا على معدة فارغة هو الأفضل، إذ يُعزز تأثير الزنجبيل، مما يسمح لمركباته بالتأثير بشكل مباشر على الغشاء المخاطي المعوي. ووفقًا لصحيفة "إنديان إكسبريس"، يُشبه الأمر إيقاظ الأمعاء صباحًا، مما يُسهّل عملية الهضم خلال النهار.
يقول الدكتور لوهيا إن القوة المضادة للأكسدة الموجودة في ماء الزنجبيل على معدة فارغة قد تكون قوية بشكل خاص لأنها تتفاعل مباشرة مع بطانة الأمعاء، مما قد يوفر خط الدفاع الأول ضد هجوم السموم والعوامل المسببة للتوتر خلال اليوم.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)