مصنع تصدير الأرز لشركة أرز فيتنام المحدودة (منطقة ثاب موي، دونغ ثاب ) - تصوير: دانج تويت
من قصة أرز العلامة التجارية "ST" في سوك ترانج ، تقوم العديد من المناطق الأخرى في دلتا ميكونج ببناء علاماتها التجارية الخاصة للأرز.
تحمل العديد من أصناف الأرز علامات تجارية محلية
ينسق مجلس إدارة منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية مع شركة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية المساهمة لاختبار زراعة 12 صنفًا من الأرز في مقاطعة لونغ مي خلال موسم الصيف والخريف. وقد سبق اختبار هذه الأصناف من الأرز في التربة الرسوبية في مقاطعة تشاو ثانه، وحققت نتائج جيدة.
صرح السيد نجوين هوانغ ثواي، مدير مجلس إدارة منطقة هاو جيانج الزراعية عالية التقنية، بأن الزراعة التجريبية لهذه الأصناف الاثني عشر من الأرز في لونغ مي تهدف إلى دراسة مدى ملاءمتها لظروف المنطقة الملحية القلوية. وأضاف: "سنزرعها قريبًا في مناطق أخرى، بهدف إيجاد أصناف أرز مناسبة تدريجيًا لبناء علامة تجارية مستقلة لهاو جيانج".
وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاو جيانج، هناك العديد من أصناف الأرز المُوصى بها للاستخدام المحلي، وتُنتجها التعاونيات كمواد خام. ومن هذه الأصناف، ابتكرت التعاونيات والشركات أسماءً محليةً خاصة بها، مثل: أرز في ثوي النظيف، وأرز ليان هونغ، وأرز هونغ كيو، وأرز نانغ تشانغ، وغيرها.
قال السيد فو شوان تان، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هاو جيانج، إنه للحصول على علامة تجارية للأرز، من الضروري تطوير منتجات تحمل اسمًا تجاريًا. على سبيل المثال، منتجات الأرز حاصلة على شهادة مطابقة لمعايير OCOP، وتمتلك هاو جيانج حاليًا عددًا من منتجات الأرز الحاصلة على هذه الشهادة.
ومع ذلك، هناك خلط بين العلامة التجارية والعلامة التجارية المسجلة. فالعلامة التجارية لا تُصنع ذاتيًا، بل يحددها السوق بمرور الوقت، كما قال السيد تان.
انطلاقًا من العلامة التجارية للأرز الخاصة بالمؤسسة، والتي يرحب بها المستهلكون، سيتم دعم الشركات التي ترغب في بناء علامة تجارية في إنتاج منتجات عالية الجودة وفقًا لمعايير سلامة الأغذية، وممارسات الزراعة الجيدة، والمنتجات العضوية... "كما يتم دعم الشركات في بناء العلامات التجارية للمنتجات؛ ودعمها في المعالجة الأولية، والمعالجة، وبناء العبوات الجميلة؛ وفي الوقت نفسه دعمها في أنشطة الترويج التجاري"، كما قال السيد تان.
وبالمثل، قام آن جيانج أيضًا ببناء مشروع لتطوير العلامة التجارية للأرز في المقاطعة حتى عام 2025، مع رؤية حتى عام 2030، بهدف بناء العلامة التجارية للأرز في المقاطعة، وزيادة القدرة التنافسية لمنتجات الأرز في السوق، وتعزيز قيمة حبوب الأرز.
قال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة آن جيانج إن بناء العلامة التجارية لأرز آن جيانج سيبدأ في مرحلة اختيار الأصناف قبل اختيار مناطق الزراعة المناسبة لأصناف الأرز، ثم تنظيم زراعة الأرز وفقًا لعمليات الزراعة الفنية، وعمليات معالجة الأرز، والتعبئة والتغليف والوسم وفقًا لنظام المعايير المحددة، وتنظيم الترويج للعلامة التجارية للأرز...
تعبئة الأرز للتصدير في إحدى شركات معالجة الأرز في منطقة ثوت نوت، مدينة كان ثو - الصورة: تشي كووك
العلامة التجارية الوطنية للأرز، حسنًا؟
من أين ستُبنى العلامة التجارية الوطنية للأرز؟ صرّح السيد فام تاي بينه، رئيس مجلس إدارة شركة ترونغ آن للزراعة عالية التقنية (مدينة كان ثو)، بأن الشركة تمتلك مناطق لإنتاج أرز عالي الجودة في مقاطعات كيين جيانج، وكا ماو، وباك ليو، كما أنها تعمل على بناء علامة تجارية للأرز منذ سنوات عديدة.
وبحسب السيد بينه، فإن بناء علامة تجارية وطنية للأرز لا يمكن أن يعتمد على صنف واحد فقط من الأرز، بل يجب أن يشمل العديد من العوامل مثل الزراعة والحفظ والمعالجة والتعبئة والتغليف، وما إلى ذلك. فقط عندما يثق المستهلكون ويختارون الأرز الفيتنامي دائمًا حتى لو كان الأرز الآخر يُباع بسعر أرخص، يمكن أن نطلق على ذلك علامة تجارية ناجحة للأرز.
وفقًا للسيد بينه، لا تشهد صناعة الأرز الفيتنامية نموًا مستدامًا، ولا تُرحب الدول المستوردة بعدم استقرار الأرز الذي تُورده بعض الشركات الفيتنامية، والذي يكون لذيذًا في البداية ثم يتراجع لاحقًا. لذلك، لتحقيق الاستقرار في الأرز الفيتنامي، يجب أن تكون شركات الإنتاج والاستهلاك مترابطة بشكل وثيق ومتكاملة وذات إمكانات.
يجب أن تمتلك الشركات رأس مال كافٍ للتعاون مع المزارعين، بدءًا من الإنتاج في الحقل، والعناية، والحصاد، والمعالجة، والتعبئة، وصولًا إلى تجهيز الأرز... هناك مراحل عديدة، تتطلب كل منها علامة تجارية للأرز. ولتحقيق الاستقرار، يجب أن تمتلك الشركات رأس مال كافٍ لضمان الاستهلاك والتعاون الوثيق مع المزارعين في إنتاج الأرز، كما أكد السيد بينه.
وفقًا لأحد الخبراء الزراعيين، فإن بناء علامة تجارية وطنية للأرز هو بمثابة بناء علامة تجارية للشركات. وقال: "يجب أن نضع شعارًا لعلامة تجارية فيتنامية للأرز على عبوات علامات الأرز التجارية ليتمكن الناس من تمييزها كعلامة تجارية فيتنامية. يجب أن ترتبط علامة الأرز التجارية بالعلامة التجارية الوطنية للأرز".
يعتقد السيد تران ثانه تام - رئيس إدارة زراعة ووقاية النباتات في مقاطعة دونج ثاب - أن أفضل طريقة لتطوير علامة تجارية للأرز هي تطوير علامة تجارية موثوق بها من قبل المستهلكين وتحسين جودتها تدريجيًا لتصبح علامة تجارية وطنية للأرز.
يجب أن تكون العلامات التجارية المحلية للأرز عبارة عن أصناف محلية متخصصة، على سبيل المثال، أصناف أرز Nang Thom Cho Dao Long An وOM المزروعة محليًا يتم إنتاجها بواسطة معهد أرز دلتا ميكونج.
لذلك، أصدرت الدولة لوائح بشأن العلامة التجارية "أرز فيتنام"، ولكن لم تُسجل أي شركة أو مؤسسة تقريبًا. أرز ST25 للسيد هو كوانغ كوا هو صاحب العلامة التجارية ومؤسسها. يتميز هذا النوع من الأرز بطعمه اللذيذ، ويُزرع في مناطق زراعة الأرز والروبيان. ومع ذلك، عند زراعته في المناطق الطميية مثل دونغ ثاب وفينه لونغ، فإنه لا يكون لذيذًا، كما أوضح السيد تام.
* الخبير الاقتصادي تران هوو هيب:
يجب أن يكون هناك تعاون من الوزارات والفروع والمحليات.
إن تطوير العلامة التجارية للأرز الفيتنامي لا يقتصر على تسجيل علامة تجارية فحسب، بل هو أيضًا عملية مستمرة للحفاظ على القيم المادية والمعنوية المرتبطة بحبوب الأرز وتطويرها. لذلك، من الضروري مشاركة وتنسيق العديد من الوزارات والهيئات المحلية ذات الصلة. يجب أن تكون الحلول متزامنة، بدءًا من الإنتاج والمعالجة وحتى التصدير، لبناء وتطوير صورة الأرز الفيتنامي، وتعزيز مكانته في السوق العالمية.
بمعنى آخر، لبناء علامة تجارية وطنية للأرز، لا بد من وضع سياسات وتخطيط لمجالات المواد الخام، مثل نهج زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، في إطار النمو الأخضر. إضافةً إلى ذلك، من الضروري تطبيق العلم والتكنولوجيا على امتداد سلسلة قيمة الأرز، من الإنتاج إلى المعالجة والاستهلاك. وفي الوقت نفسه، من الضروري تعزيز الترويج والوصول إلى الأسواق.
وأخيرا، من الضروري تعزيز دور الدولة في تنسيق المصالح وتنظيم ارتباط الجهات الفاعلة في سلسلة قيمة الأرز من خلال آليات سياسية فعالة حتى لا تصبح العلامة التجارية للأرز الفيتنامي مجرد حلم، بل يجب أن تكون تجسيدا للقيم الخضراء النظيفة والحياة الصحية.
ورشة عمل حول بناء العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي
اليوم (10 ديسمبر)، في مدينة سوك ترانج (مقاطعة سوك ترانج)، نظمت صحيفة توي تري، بالتعاون مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية واللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانج، ورشة عمل حول "بناء علامة تجارية وطنية للأرز الفيتنامي". يُعدّ هذا الحدث حدثًا هامًا في سياق تحقيق صناعة الأرز الفيتنامية إنجازات تصديرية باهرة.
ورشة العمل هي أولى فعاليات سلسلة برامج التواصل لبناء علامة تجارية للأرز الفيتنامي، التي أطلقتها صحيفة "توي تري" ، وتُعقد من عام ٢٠٢٤ إلى نهاية عام ٢٠٢٥ والأعوام التالية. يهدف البرنامج إلى خلق منتدى مفتوح، يدعو إلى مشاركة فاعلة من الخبراء البارزين والشركات والمديرين ذوي الخبرة لتقديم اقتراحات عملية تُسهم في بناء علامة تجارية قوية للأرز الفيتنامي في السوق الدولية.
وحضر الورشة قادة الوزارات والقطاعات والمحليات في دلتا ميكونج والخبراء المحليين والأجانب والشركات والتعاونيات وجمعيات الصناعة وغيرها لمناقشة الأفكار والمساهمات والاقتراحات للتوصل بشكل مشترك إلى خارطة طريق واتجاه لبناء علامة تجارية فيتنامية للأرز بنجاح في المستقبل القريب.
تعليق (0)