عندما يتعلق الأمر بفوائد البرتقال، يفكر الكثير من الناس في فيتامين سي. ومع ذلك، يحتوي البرتقال أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة جدًا للصحة.
يحتوي البرتقال على الصوديوم، والألياف، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والمغنيسيوم. هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة الجهاز القلبي الوعائي، والعظام، والعديد من أعضاء الجسم الأخرى.
إليكم بعض الفوائد الصحية للبرتقال، بحسب موقع Health .
تحتوي البرتقال على الصوديوم والألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم...
أضف الماء
تحتوي برتقالة واحدة على حوالي ١٢١ غرامًا من الماء. تساعد الأطعمة الغنية بالماء، مثل البرتقال، على تلبية احتياجات الجسم اليومية من الماء.
شرب كمية كافية من الماء له فوائد صحية عديدة، بما في ذلك الحفاظ على درجة حرارة الجسم، ومساعدة الهضم، وأكثر من ذلك.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي ثمرة برتقالة متوسطة الحجم على حوالي 3 غرامات من الألياف. وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتناول 28 غرامًا من الألياف يوميًا للبالغين.
تلعب الألياف دورًا مهمًا، بما في ذلك دعم عملية الهضم، والمساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم، والمساعدة في الشعور بالشبع لفترة أطول، ودعم صحة الأمعاء، وما إلى ذلك.
تقليل الدهون الحشوية
يساعد محتوى الألياف في البرتقال على خفض الكوليسترول والدهون الحشوية. فالدهون الحشوية الزائدة تزيد الالتهاب وتزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان.
في دراسة نُشرت عام ٢٠٢٢، تتبعت عادات الأكل لدى ما يقرب من ١٥٠٠ شخص مصاب بمتلازمة التمثيل الغذائي، ممن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ووجد الباحثون أنه بعد ١٢ شهرًا، فقد أولئك الذين زادوا من تناولهم للألياف وزنهم ودهون أحشائهم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرتقال على الفلافونويدات، وهي مركّب ذو خصائص مضادة للأكسدة. وقد وجدت دراسة نُشرت عام ٢٠١٧ أن تناول المزيد من الفلافونويدات يساعد على تقليل كتلة الدهون.
دعم الجهاز المناعي
البرتقال غني بفيتامين سي، الذي يدعم جهاز المناعة، ويستخدمه الجسم أيضًا لإنتاج الكولاجين.
وجدت دراسة نُشرت عام ٢٠٢١ أن عصير الحمضيات يدعم جهاز المناعة. وأشار الباحثون إلى أن عصير الحمضيات يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
يدعم امتصاص الحديد
يساعد فيتامين سي الموجود في البرتقال الجسم على امتصاص الحديد، مما يُحسّن استخدام الأكسجين. يُعدّ الحصول على كمية كافية من الحديد أمرًا بالغ الأهمية للنساء قبل انقطاع الطمث، حيث يفقدن الحديد أثناء الدورة الشهرية.
حماية الجسم من الأمراض المزمنة
يحتوي البرتقال على مركبات الفلافونويد، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للفيروسات، ومضادة للبكتيريا. وقد أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
وجدت دراسة نشرت في عام 2018 على أكثر من 82 ألف امرأة أن تناول كميات كبيرة من الفلافونويد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، وخاصة لدى النساء الأكبر سنا.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/cam-khong-chi-giau-vitamin-c-ma-con-nhieu-loi-ich-bat-ngo-185240530085724359.htm
تعليق (0)