Tranh thủ thời tiết thuận lợi, chủ đầm nuôi ở Nghệ An thu hoạch tỉa thủy sản, bán được giá cao

Sau đợt mưa lũ, thời tiết Nghệ An đang bước vào những ngày nắng nóng gay gắt. Tranh thủ thời điểm sản phẩm được giá, thời tiết thuận lợi, nhiều hộ nuôi trồng thủy sản ven biển đang gấp rút thu hoạch tỉa, “chạy hàng” để phòng mưa bão dồn dập từ nay đến cuối tháng 10.

Báo Nghệ An•30/07/2025

bna_1(2).jpg — Thu hoạch tỉa cá mú, cá dìa ở Tân Mai. Ảnh: T.P

Những ngày cuối tháng 7, dọc các vùng nuôi trồng thủy sản ven biển Nghệ An không khí lao động sản xuất trở nên tất bật hơn bao giờ hết. Dưới trời nắng nóng, người dân tranh thủ bơm thoát nước, kéo lưới, cào ngao, gom sản phẩm để “vét” từng mẻ hàng trước khi đợt mưa bão mới ập đến.

Theo dự báo, từ nay đến cuối tháng 10, trên Biển Đông có thể xuất hiện nhiều cơn bão và áp thấp nhiệt đới, cùng với đó là nguy cơ mưa lớn kéo dài, gây ngập úng các vùng nuôi trồng ven biển. Để hạn chế thiệt hại, nhiều hộ dân đã chủ động thu hoạch tỉa dần, bán sản phẩm ngay khi giá đang “ấm”, tiêu thụ thuận lợi.

Tại phường Tân Mai (thuộc thị xã Hoàng Mai cũ), gia đình chị Nguyễn Thị Hiếu có 5 ao nuôi cá mú, cá dìa, tôm và cá rô phi. Những ngày nắng nóng gay gắt, gia đình chị vẫn tranh thủ thu hoạch từng ao, dù sản lượng chưa đạt kỳ vọng.

bna_2(2).jpg — Chị Nguyễn Thị Hiếu quyết định thu hoạch tỉa bớt cá dìa trong ao dù chưa đạt trọng lượng, vừa để giảm mật độ, vừa đảm bảo "ăn chắc" trước mùa mưa bão cao điểm. Ảnh: T.P

“Mưa lũ vừa qua làm môi trường ao nuôi biến động, nếu tiếp tục chờ đến khi cá đạt trọng lượng tối đa sẽ rất rủi ro. Thời tiết đang nắng ráo, thương lái vào tận nơi thu mua với giá tốt, nên gia đình tôi chủ động tỉa dần từng ao để “ăn chắc” sản lượng, chuẩn bị sẵn tâm thế ứng phó mùa bão tới”, chị Hiếu nói.

bna_3(2).jpg — Giá cá mú đang ở mức cao, 250.000 đồng/kg (2-3 con). Ảnh: T.P

Hiện nay, cá mú nước lợ của gia đình chị Hiếu đạt bình quân 2-3 con/kg, giá bán tại ao 250.000 đồng/kg; cá dìa đạt 5 con/kg, bán được 150.000 đồng/kg. Dù phải thu hoạch sớm, chưa đạt sản lượng mong muốn, nhưng giá bán cao, đầu ra thuận lợi giúp gia đình đảm bảo lợi nhuận, có nguồn vốn tái đầu tư vụ mới.

Không riêng phường Tân Mai, tại xã Quỳnh Phú (thuộc huyện Quỳnh Lưu cũ), những ngày này, các bãi ngao cũng đang nhộn nhịp thu hoạch sớm. Ông Nguyễn Văn Hoàng, chủ đầm ngao 15 ha ở Văn Hải, cho biết: “Thời tiết sau mưa lũ oi bức, ngao phát triển chậm hơn. Nhưng bù lại, thị trường tiêu thụ đang rất tốt, giá tăng, tiểu thương vào tận nơi thu mua nên chúng tôi tập trung nhân lực, máy móc để cào ngao, kịp bán trước mùa bão dồn dập”.

bna_4(2).jpg — Tại các vùng nuôi ngao, các chủ đầm cũng tranh thủ thu hoạch khi được giá. Ảnh: T.P

Hiện ngao thương phẩm loại 80 con/kg được thu mua với giá 16.000-17.000 đồng/kg, tăng 3.000-5.000 đồng/kg so với đầu năm. Mỗi ha đầm của ông Hoàng thu hoạch được 15-18 tấn ngao, đảm bảo lợi nhuận dù sản lượng chưa đạt mức tối đa. “Cái được lớn nhất là tiêu thụ nhanh, giá tốt, vừa giảm thiểu rủi ro, vừa có vốn kịp thời để xuống giống lứa mới”, ông Hoàng nhấn mạnh.

Theo kinh nghiệm của người dân, vào những thời điểm giao mùa như hiện nay, việc chủ động thu hoạch tỉa dần là giải pháp “ăn chắc” để thích ứng với những diễn biến thời tiết khó lường. Dù phải thu hoạch sớm, chấp nhận sản lượng thấp hơn kỳ vọng, nhưng đổi lại, người nuôi tránh được nguy cơ trắng tay khi mưa bão về.

bna_5(2).jpg — Giá bán cao, dễ tiêu thụ nên nông dân rất phấn khởi. Ảnh: T.P

“Với nghề nuôi trồng thủy sản, phải biết bám sát thực tế, linh hoạt từng ngày. Nắng thì tranh thủ bán, mưa thì bảo toàn ao đầm. Không thể cố đợi “đủ lứa” mà để có khi mất cả vụ. Thu hoạch tỉa dần, bán ra từng đợt là cách an toàn nhất để đảm bảo nguồn thu, nhất là khi sản phẩm đang được giá như hiện nay”, chị Hiếu chia sẻ.

Bên cạnh sự chủ động từ phía người dân, công tác dự báo, cảnh báo thời tiết từ ngành chức năng cũng đóng vai trò rất quan trọng, giúp các hộ nuôi trồng lên phương án sản xuất kịp thời. Nhiều địa phương cũng khuyến cáo người dân điều chỉnh mật độ nuôi hợp lý, cải tạo ao đầm phòng ngập úng, kết hợp mô hình nuôi xen ghép để phân tán rủi ro khi thời tiết diễn biến phức tạp.

bna_7(1).jpg — Chủ động thu hoạch tỉa, thu hoạch cuốn chiếu là cách nông dân chủ động ứng phó với thời tiết, hạn chế tới mức thấp nhất thiệt hại trong mùa mưa bão. Ảnh: T.P

Đây chính là giải pháp giúp người dân “thích ứng kịp thời” với thiên nhiên, giảm thiểu rủi ro trong bối cảnh thời tiết ngày càng cực đoan, khó đoán định.