Nghia Hung komünündeki çiftçiler Danh dağ ginsenginden yüksek gelir elde ediyor.

Şu anda, Nghia Hung komünündeki Danh dağ ginsengi çiçek hasat mevsiminde. Yüksek ekonomik verimliliği sayesinde bu şifalı bitki yeni bir alan açıyor ve birçok çiftçinin gelirini artırmasına yardımcı oluyor.

Dört yıl önce, Trung Thinh köyündeki Bayan Le Thi Dan, 6 sao Danh dağ ginsengi dikmek için 500 milyon VND'den fazla borç almıştı. O zamanlar, birçok kişi yeni ürünün etkinliği konusunda hâlâ şüpheciydi. Ancak, bitki sadece bir yıllık bakımın ardından çiçek açmaya başladı. Ginseng bahçesi şimdiye kadar dördüncü yılına girdi ve bol hasat getirdi.

Bayan Dan, "Kurutulmuş çiçeklerin fiyatı 600.000 VND/kg seviyesinde sabit. Yaklaşık 40 kg kuru çiçek/sao verimiyle, ekonomik verimlilik eski şeker kamışı yetiştiriciliğinden kat kat daha yüksek," diye paylaştı.

Komün liderleri, Nghia Hung komünündeki Trung Thinh mezrasında Bayan Le Thi Dan'ın ailesinin Danh dağ ginsengi çiçeği modelini ziyaret ediyor. Fotoğraf: Minh Thai

Ginseng çiçek sezonu ağustos sonundan ekim ortasına kadar sürer. 5-7 yaşlarındaki bitkiler yumru da üretebilir ve fiyatları kg başına 1,5 milyon VND'ye kadar ulaşabilir. "İyi bakılırsa, bitkiler hem çiçek hem de yumru üretecek ve gelir oldukça istikrarlı olacaktır," diye ekledi.

Bayan Dan gibi, Bay Le Viet Hien'in ailesi de ginseng çiçeği hasadıyla meşgul. Ürün kalitesini artırmak için, OCOP standartlarına uygun bir ev tipi kurutma makinesi satın almak üzere 30 milyon VND yatırım yaptı ve bu sayede ürün şirket tarafından garanti altına alındı.

"Daha önce şeker elması ve şeker kamışı yetiştiriyorduk, ancak verim istikrarsızdı. Şimdi, hasadı iyi ve fiyatı uygun olan ginseng'e geçtik. Bu bitki hayatımızı gerçekten değiştirmemize yardımcı oldu," diye paylaştı Bay Hien.

Bay Le Viet Hien dağ ginsengi çiçeklerini topluyor. Fotoğraf: Minh Thai

Geçmişte insanlar geleneksel ürünlerle boğuşurken, şimdi Danh dağ ginsengi sayesinde birçok hanenin yıllık geliri on milyonlarca dong'a ulaşıyor.

Nghia Hung Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Pham Van Thong'a göre, Danh dağ ginsengi son yıllarda değerli bir hammadde haline geldi. Bay Thong, "İnsanların öğrenmesi için turlar düzenleyeceğiz ve kademeli olarak diğer birçok köye de yayılacağız," dedi.

Komün, sadece hammadde üretimiyle sınırlı kalmıyor, aynı zamanda ürünlerin değerini artırmak için işleme yapan hanelerle de koordinasyon sağlıyor. Danh dağ ginsengi çayı, 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayarak geniş bir pazara erişim fırsatları sunuyor. Ürün tanıtımı ayrıca fuarlar, e-ticaret ve iş bağlantıları aracılığıyla da destekleniyor.

1 sao dağ ginsengi yetiştiriciliği yaklaşık 40 kg kurutulmuş çiçek verir. Fotoğraf: Minh Thai

Ginseng'in gelişimi, insanların üretim düşüncesinde belirgin bir değişime işaret ediyor. Artık küçük ölçekli, parçalı tarım yerine, insanlar cesurca kurutma ve koruma teknolojilerini uygulayarak üretimi değer zincirine bağlıyor. Birçok hane, Nghia Hung komününün sadece birkaç yıl içinde OCOP Nghe An markasıyla özdeşleşen, ginseng konusunda uzmanlaşmış bir alan haline geleceğine inanıyor.

Danh dağ ginsengi bitkisinin ilk başarısı birçok potansiyele kapı aralıyor. Bitki, doğal koşullara uygun olması nedeniyle temiz ve kaliteli ürünlere olan pazar talebini karşılıyor. Ekonomik değerinin yanı sıra, dağ ginsengi ürün çeşitliliğine de katkıda bulunarak, birçok risk taşıyan geleneksel ürünler olan şeker kamışı ve şeker elmasına olan bağımlılığı azaltıyor.

Reklam Reklamcılığı

Kaynak: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html