2025 Orta Sonbahar Festivali için gıda güvenliği denetimi

Kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025- Ảnh 1. — Denetim çalışmaları, ay keki üretim, işleme ve ticaret işletmelerinin yönetim durumunun değerlendirilmesi, gıda güvenliği tedbirlerinin yönlendirilmesi ve uygulanması, aynı zamanda yasal düzenlemelere uygunluğunun denetlenmesi üzerine yoğunlaşmaktadır.

Plana göre, denetim çalışmaları, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik yönetim durumunun değerlendirilmesi, önlemlerin yönlendirilmesi ve uygulanmasına; aynı zamanda ay keki üreten, işleyen ve satan işletmelerin yasal düzenlemelere uygunluğunun denetlenmesine odaklanacak. Yetkililer, özellikle sahte, kaçak ve gıda güvenliği ve hijyenini sağlamayan ürünler olmak üzere ihlallerin tespit edilmesi, önlenmesi ve sıkı bir şekilde ele alınması hedefini vurguladı. Ayrıca, kamuoyunu bilinçlendirmek için propaganda çalışmaları da yürütülecek.

Denetim konuları arasında yeni eğitim-öğretim yılı için ay keki, malzemeleri, ambalajları, çocuk oyuncakları ve ekipmanları ile eğitim araçlarını üreten, satan ve ithal eden kuruluşlar, bireyler, süpermarketler ve ticaret merkezleri yer alıyor. Özellikle, çok sayıda şekerleme üretim tesisinin bulunduğu Xuan Dinh (Bac Tu Liem) ve An Khanh (Hoai Duc) gibi geleneksel zanaat köyleri denetimin odak noktası olacak. Ayrıca, ay keki satan restoran ve oteller de denetime tabi tutulacak.

Denetimin içeriği şunlardır: İşletme ruhsatı, gıda güvenliği sertifikası; faturalar, menşei kanıtlayan belgeler; ürün kalite ve standartları; fiyat listesi ve liste fiyatından satış. Yetkililer, gerektiğinde test için numune alacak ve ihlalleri ele almak için devlet yönetim kurumlarıyla koordinasyon sağlayacaktır. Buna paralel olarak, kaçak, sahte ve güvenli olmayan malları önlemek için çocuk oyuncakları, kitapları ve yayınlarının denetimi de artırılmaktadır.

Hanoi Pazar Yönetim Departmanı'na göre, denetim 15 Ağustos - 15 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Bu tarih, ay keki üretimi ve tüketiminin en yoğun olduğu ve aynı zamanda yeni okul yılının başladığı dönem olduğundan, oyuncak ve kitaplara olan talep hızla artıyor. Bu nedenle denetim, yalnızca tüketicilerin sağlığını korumakla kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı ve eşit bir iş ortamının oluşturulmasına da katkıda bulunacak.

Denetimlere ek olarak, pazar yönetim ekibi, propagandayı teşvik etmek için medyayla koordineli çalışacak ve insanlara kökeni belli olan ay keklerini tercih etmelerini, piyasada satılan ve alışılmadık derecede ucuz ürünleri satın almamalarını önerecektir. İhlaller, kamuoyunun farkındalığını artırmak için kamuoyuna duyurulacaktır. Özellikle "Pratik Eylem, Çocuklar İçin Kaynaklara Öncelik Verme" temalı Çocuklar İçin Eylem Ayı'nda, bu çalışma küçük çocukların sağlığını ve haklarını korumak için pratik önlemlerden biri olarak kabul edilmektedir.

Hanoi Pazar Yönetimi Dairesi Başkanı, tüm denetim faaliyetlerinin yasalara uygun olması gerektiğini ve memurların resmi görevlerini işletmelere zorluk çıkarmak veya olumsuz davranışlarda bulunmak için kullanmalarının kesinlikle yasak olduğunu vurguladı. Şeffaflık ve katılık, planın gerçek sonuçlar vermesi için temel faktörler olacak.

Hanoi Şehri, bu yılki Orta Sonbahar Festivali'nde eş zamanlı uygulama, fonksiyonel güçlerin katılımı ve seviyeler ile sektörler arasında yakın koordinasyonla gıda güvenliğini sağlamayı, ticaret dolandırıcılığını önlemeyi ve halk sağlığını korumayı umuyor.

Yorum (0)