เวียดนามทำรายได้จากการส่งออกโป๊ยกั๊ก 52.6 ล้านเหรียญสหรัฐใน 10 เดือนของปี 2567

สถิติของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่า การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามในเดือนตุลาคมอยู่ที่ 1,330 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 5.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 88.9% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า อินเดียเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดในเดือนตุลาคมด้วยปริมาณ 903 ตัน เพิ่มขึ้น 121.3% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน นอกจากนี้ ในเดือนตุลาคม โปรซีทังลองยังเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดด้วยปริมาณ 275 ตัน เพิ่มขึ้น 205.6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกโป๊ยกั๊ก 11,152 ตัน คิดเป็นมูลค่า 52.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 13.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อินเดียยังคงเป็นตลาดส่งออกหลักที่ 7,395 ตัน คิดเป็น 66.3% สหรัฐอเมริกาอยู่อันดับสองที่ 411 ตัน และจีนอยู่อันดับสามที่ 358 ตัน

เวียดนามทำรายได้จากการส่งออกโป๊ยกั๊ก 52.6 ล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 ภาพ: TH

ผู้ส่งออกชั้นนำ ได้แก่ Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam และ Huy Chuc M&M

ตามสถิติ ผลผลิตโป๊ยกั๊กของเวียดนามอยู่อันดับสองของโลก รองจากจีน โดยมีผลผลิตประมาณ 22,000 ตันต่อปี บนพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 55,000 เฮกตาร์

ซึ่งคิดเป็น 72.7% ของพื้นที่ทั้งหมด โป๊ยกั๊กเจริญเติบโตได้ดีใน ลาง ซอนเนื่องจากเหมาะสมกับสภาพดินและภูมิประเทศที่สูง ชาวลางซอนมีความผูกพันกับป่าโป๊ยกั๊กแบบสืบทอดกันมา โดยปลูกเพียงครั้งเดียวก็สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายร้อยปี

สมาคมเครื่องเทศโลกระบุว่าโป๊ยกั๊กเป็นเครื่องเทศหายาก พบได้เกือบเฉพาะในเวียดนามและจีนเท่านั้น และสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงปีละสองครั้งเท่านั้น ในเวียดนาม โป๊ยกั๊กปลูกส่วนใหญ่ในจังหวัดชายแดนทางตอนเหนือ เช่น ลางเซิน กาวบั่ง ฯลฯ ซึ่งสร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง

ในบรรดาพื้นที่เหล่านั้น ลางซอนเป็นที่รู้จักในฐานะ “เมืองหลวง” ของโป๊ยกั๊กในประเทศของเรา ด้วยพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กมากกว่า 43,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 70% ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ ปัจจุบัน การขยายพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์เป็นแนวทางของพื้นที่นี้

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามระบุว่าโป๊ยกั๊กเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมูลค่าสูง ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดต่างประเทศอีกด้วย ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และประโยชน์อันหลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง โป๊ยกั๊กเวียดนามจึงได้ตอกย้ำสถานะของตนในตลาดโลก

โป๊ยกั๊กเวียดนามมีการบริโภคอย่างแพร่หลายในหลายภูมิภาคของเอเชียใต้ เช่น อินเดีย บังกลาเทศ ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น จีน และเกาหลีใต้ รวมถึงสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป โดยอินเดียและจีนถือเป็นตลาดส่งออกหลักของโป๊ยกั๊กเวียดนาม คิดเป็นสัดส่วน 50% และ 25% ตามลำดับ

เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพให้กับตลาดเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสของโลก โดยมีมูลค่า 21,300 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 27,400 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2569

ที่มา: https://congthuong.vn/viet-nam-thu-ve-526-trieu-usd-tu-xuat-khau-hoa-hoi-trong-10-thang-nam-2024-359547.html