แม้จะไม่มีการลงทุนหรือการดูแลมากนัก แต่รูปแบบการเลี้ยงนกพิราบของครอบครัวเล วัน ดาน (เกิดในปี พ.ศ. 2506) เกษตรกรผู้มากประสบการณ์ในหมู่บ้านกัม หวู 1 ตำบลกัม ถวี อำเภอกัม โล ก็ยังคงมีประสิทธิภาพสูง รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่สร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางการผลิตให้กับคนในท้องถิ่นอีกด้วย
คุณเล วัน ดาน กำลังตรวจดูลูกนกพิราบ - ภาพ: TP
ตามคำกล่าวของประธานสมาคมทหารผ่านศึกแห่งตำบลกามถวี คุณตรัน เล เฮียน ระบุว่า คุณแดนเป็นทหารผ่านศึกผู้กล้าหาญในยามสงคราม และมีความขยันหมั่นเพียรและสร้างสรรค์ในยามสงบ รูปแบบการเลี้ยงนกพิราบของเขาไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ ของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ให้ผู้คนมากมายมาเยี่ยมชมและเรียนรู้ โดยเฉพาะทหารผ่านศึกที่ต้องการหลีกหนีความยากจนและร่ำรวยในบ้านเกิดของตนเอง
ในปี พ.ศ. 2530 หลังจากต่อสู้เพื่อปกป้องปิตุภูมิเป็นเวลา 3 ปี ณ สมรภูมิหวีเซวียน (เดิมคือจังหวัดห่าเตวียน ปัจจุบันคือ จังหวัดห่าซาง ) คุณตันเริ่มต้นอาชีพการงานอย่างแทบจะมือเปล่า สิ่งเดียวที่เขามีในเวลานั้นคือความเยาว์วัยและความมุ่งมั่นที่จะสร้างธุรกิจและสร้างความร่ำรวยบนผืนดินที่บิดาทิ้งไว้ให้ ดังนั้น ตั้งแต่การปลูกข้าว ปลูกมันฝรั่ง ไปจนถึงการเลี้ยงไก่และหมู เขาจึงไม่ลังเลที่จะทำงานใดๆ เลย
เมื่อหวนรำลึกถึงช่วงเวลาเหล่านั้น คุณแดนเล่าว่า “ผมผูกพันกับไร่นามาตลอดชีวิต ถึงแม้จะไม่ยากจน แต่ชีวิตครอบครัวของผมก็ไม่ได้ดีนัก ผมจึงพยายามหาทางออกด้วยคำถามที่ว่าจะทำอย่างไรต่อไปเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว ในปี 2560 ผมและภรรยาได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงนกพิราบโดยบังเอิญจากเพื่อนคนหนึ่ง เราจึงลองทำดู และผูกพันกับสัตว์ชนิดนี้มาโดยตลอด”
ในช่วงแรกด้วยทุนที่จำกัดและไม่มีประสบการณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงความล้มเหลว คุณแดนจึงสร้างกรงเล็กๆ และซื้อนกพิราบมาเลี้ยง 10 คู่
นายแดนให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า เมื่อเทียบกับนกพิราบฝรั่งเศสแล้ว นกพิราบที่เขาเลี้ยงมีขนาดเล็กกว่า แต่มีความสามารถในการสืบพันธุ์ที่ดีกว่า และมีความเสี่ยงต่อโรคน้อยกว่า ขั้นตอนการคัดเลือกสายพันธุ์เป็นตัวกำหนดความสำเร็จของแบบจำลองนี้เป็นอย่างมาก ดังนั้นเขาจึงไม่ซื้อสายพันธุ์จำนวนมาก แต่จะไปซื้อสายพันธุ์ที่แข็งแรงจากแหล่งต่างๆ เพื่อนำมาเพาะพันธุ์ ในระหว่างกระบวนการทดลองเพาะพันธุ์ คุณแดนพบว่านกพิราบเลี้ยงง่าย โตเร็ว กินอาหารง่าย โดยเฉพาะข้าวและแป้งข้าวโพด จึงไม่ต้องการการดูแลมากนักในขณะที่ตลาดมีความต้องการสูง
จากประสบการณ์ที่สั่งสมมา ทั้งคู่จึงตัดสินใจขยายขนาดฟาร์ม “ข้อดีของนกพิราบบ้านคือไม่ต้องการพื้นที่โรงนาขนาดใหญ่ อายุการสืบพันธุ์อยู่ที่ 4-5 ปี จึงสามารถคืนทุนได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะมีโรคภัยไข้เจ็บน้อย แต่ผมและภรรยาก็ออกแบบและสร้างโรงนาที่สะอาดและแห้ง ทุกวัน นอกจากให้อาหาร 3 มื้อในเวลาที่กำหนดแล้ว ผมยังทำความสะอาดโรงนา ให้วิตามิน เอนไซม์ย่อยอาหาร และยาล้างพิษตับ... เพื่อเพิ่มภูมิต้านทาน” คุณแดนเล่า
ปัจจุบันครอบครัวของเขามีฟาร์มนกพิราบทั้งหมด 3 แห่ง จากฟาร์มเพาะพันธุ์ 10 คู่แรก ตอนนี้เขามีนกพิราบเกือบ 400 คู่ ที่น่าสังเกตคือนกพิราบทั้งหมดข้างต้นเป็นผลงานของเขาและภรรยา โดยเฉลี่ยนกพิราบแต่ละคู่จะสืบพันธุ์เดือนละครั้งครึ่ง และสามารถขายเป็นเนื้อได้หลังจาก 20 วัน เขาไม่ใช้อาหารสำเร็จรูปในการเพาะพันธุ์ ดังนั้นเนื้อนกพิราบจึงมีคุณภาพอร่อยและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ราคาขายนกพิราบอยู่ที่ประมาณ 100,000 ดอง/คู่
ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงนกพิราบมากว่า 7 ปี เขาจึงสามารถดูแลและควบคุมเทคนิคการเลี้ยงนกพิราบได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังคงเรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ประสบความสำเร็จ นอกจากการพัฒนารูปแบบการเลี้ยงนกพิราบอย่างมีประสิทธิภาพแล้ว คุณแดนยังเลี้ยงวัวแม่พันธุ์ 4 ตัว แม่พันธุ์ 2 ตัว ปลูกข้าว 1 เอเคอร์ ปลูกส้มโอเปลือกเขียวและต้นฝรั่งอีกนับสิบๆ ต้น... รายได้รวมจากรูปแบบการเลี้ยงนกพิราบนี้เฉลี่ยแล้วในแต่ละปีทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้มากกว่า 250 ล้านดอง ซึ่งรายได้จากการเลี้ยงนกพิราบเพียงอย่างเดียวก็มากกว่า 150 ล้านดองแล้ว
แม้ว่างานจะยุ่ง แต่คุณแดนยังคงช่วยเหลือและแบ่งปันประสบการณ์การผลิตกับสมาชิกและคนในท้องถิ่นอย่างกระตือรือร้น และกระตือรือร้นในกิจกรรมที่จัดโดยสมาคมทหารผ่านศึกในทุกระดับและทุกท้องถิ่น
ตรุก ฟอง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)