ให้ความสำคัญต่อการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่พื้นที่ชนกลุ่มน้อย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คณะกรรมการพรรคและหน่วยงานทุกระดับในจังหวัดได้ให้ความสำคัญกับการเป็นผู้นำและกำกับภารกิจการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การดำเนินการตามแผนงานหมายเลข 130/KH-UBND ลงวันที่ 1 กรกฎาคม 2022 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายระดับชาติสำหรับการก่อสร้างชนบทใหม่ในช่วงปี 2021-2025 กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (KH&CN) ได้จัดสรรหัวข้อและโครงการเกี่ยวกับเกษตรกรรมไฮเทคและเกษตรอินทรีย์อย่างมีประสิทธิผลเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในจังหวัด ชนกลุ่มน้อย และพื้นที่ภูเขาในการผลิตและการเพาะปลูกเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพดีและปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ด้วยการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี พันธุ์ดอกไม้อันล้ำค่ามากมายจึงได้รับการเพาะปลูกและพัฒนาอย่างดีในเขต Huong Hoa - ภาพ: D.T

ตามมติหมายเลข 1625/QD-UBND ลงวันที่ 22 มิถุนายน 2022 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กวางตรี เกี่ยวกับการมอบหมายพื้นที่เพื่อสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในช่วงปี 2022-2025 กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้รับมอบหมายพื้นที่เพื่อสนับสนุนการก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในช่วงปี 2021-2025 ซึ่งก็คือตำบล Huong Phung อำเภอ Huong Hoa ในอดีต กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้ส่งเสริมการดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพของสถานีวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี Bac Huong Hoa ที่ 2 สถานที่

จนถึงปัจจุบัน หน่วยงานได้เชี่ยวชาญและพร้อมที่จะถ่ายทอดกระบวนการทางเทคโนโลยีต่างๆ อาทิ การผลิตเมล็ดพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการผลิตเชิงพาณิชย์ของกล้วยไม้สกุลฟาแลนอปซิส กล้วยไม้สกุลซิมบิเดียม สตรอว์เบอร์รี่ เจอร์เบร่าแคระ แอนทูเรียม ลิเซียนทัส และไม้ประดับอื่นๆ การผลิตมะเขือเทศเชอร์รี การผลิตเมล็ดพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการปลูกกล้วยไม้สีทองแบบทดลอง การปลูกพืชสมุนไพรแบบทดลอง เช่น กล้วยไม้ 7 ใบ การสร้างโมเดลการเลี้ยงวัวแบบเข้มข้น การเลี้ยงไก่พื้นเมือง (ไก่คูโรง) อย่างปลอดภัยทางชีวภาพ และการพัฒนาสายพันธุ์ไก่พื้นเมือง การใช้จุลินทรีย์ชนิดต่างๆ เพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในพื้นที่สำหรับการผลิต

จัดการฝึกอบรมแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกดอกไม้ การผลิตถั่งเช่า การเลี้ยงไก่ และถ่ายทอดกระบวนการปลูกลิลลี่เชิงพาณิชย์ไปยังครัวเรือนบางครัวเรือนในตำบลเฮืองฟุงและตานลับ และเมืองเคซัน

โดยเฉพาะจากแหล่งทิ้งเปลือกกาแฟแปรรูปที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้แยกและคัดเลือกจุลินทรีย์พื้นเมืองมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์เพื่อแปรรูปเปลือกกาแฟให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์และสร้างต้นแบบการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากเปลือกกาแฟด้วยระบบสายการผลิตและโรงงานปุ๋ย ณ สหกรณ์การเกษตรกองบางซามู ตำบลเฮืองฟุง เพื่อจำหน่ายให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ

ในปี 2021 โครงการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับรากหญ้า "การวิจัยเพื่อปรับปรุงกระบวนการปลูกกล้วยสีชมพูอย่างเข้มข้นเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารในอำเภอ Dakrong จังหวัด Quang Tri" ได้ดำเนินการแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้คือการสร้างแบบจำลองนำร่องของการเพาะปลูกกล้วยสีชมพูบริสุทธิ์ 1 เฮกตาร์โดยใช้พันธุ์เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในตำบล A Ngo อำเภอ Dakrong ได้สำเร็จ แบบจำลองกล้วยสีชมพูที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้รับการพัฒนาอย่างดี ทำให้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวสั้นลง โดยระยะเวลาตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 11-12 เดือน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 40 ตัน/เฮกตาร์ ให้ผลกำไรเฉลี่ย 80 ถึงเกือบ 100 ล้านดอง/เฮกตาร์

หัวข้อ "การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างแบบจำลองการทำฟาร์มอินทรีย์และแปรรูปถั่วดำหัวใจเขียวเพื่อเสริมสร้างห่วงโซ่คุณค่าของสินค้า" ในตำบล Trieu Nguyen อำเภอ Dakrong ซึ่งให้ผลผลิต 11.28 ควินทัลต่อเฮกตาร์ (พืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง) และ 15.06 ควินทัลต่อเฮกตาร์ (พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ) เสร็จสิ้นกระบวนการและผลิตชาถั่วดำหัวใจเขียวที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกและผงโภชนาการถั่วดำหัวใจเขียวสำเร็จ จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเพื่อคุ้มครอง ตลอดจนเสร็จสิ้นระบบระบุผลิตภัณฑ์และจัดระเบียบการค้าผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการสร้างแบรนด์ร่วมกัน สร้างมาตรฐานพื้นฐาน บรรจุภัณฑ์และติดฉลาก และการค้าไวน์หมักใบบานัง...

กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ยังได้กำหนดภารกิจ “การสร้างแบบจำลองการนำจุลินทรีย์มาบำบัดของเสียและผลพลอยได้ในการผลิตและแปรรูปเสาวรสเป็นปุ๋ยอินทรีย์ในอำเภอเฮืองฮัว” โดยมีระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม 2566 โดยการดำเนินการดังกล่าวมีส่วนช่วยแก้ปัญหามลภาวะสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากของเสียและผลพลอยได้ทางการเกษตร นำผลพลอยได้ทางการเกษตรมาใช้ประโยชน์เพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ณ จุดขายด้วยต้นทุนการผลิตที่เหมาะสม รับประกันคุณภาพ มีส่วนช่วยให้ประชาชนมีความรู้เกี่ยวกับการนำจุลินทรีย์มาผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากผลพลอยได้ทางการเกษตร

ในปี 2021 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกและมอบหมายให้กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นประธานในการดำเนินโครงการ "การประยุกต์ใช้การเตรียมจุลินทรีย์ในการผลิตทางการเกษตรในช่วงปี 2021-2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 ในจังหวัดกวางตรี" ในการดำเนินโครงการ กรมได้จัดหลักสูตรฝึกอบรม 60 หลักสูตร โดยถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคเกี่ยวกับการใช้การเตรียมจุลินทรีย์ในการผลิตและชีวิตให้กับผู้เข้าร่วม 1,800 คน จัดการผลิตและจัดหาการเตรียมจุลินทรีย์ต่างๆ มากกว่า 56.5 ตันสำหรับองค์กรและบุคคลเพื่อนำไปใช้ในการผลิตทางการเกษตร

ในโครงการปศุสัตว์และสัตว์ปีก โครงการได้สนับสนุนการเตรียม Pro-QTMIC และ BioQTMIC ให้กับเกษตรกรในตำบล Tan Lien (เขต Huong Hoa) ตำบล Mo O และตำบล Ba Long (เขต Dakrong) เพื่อนำไปใช้ในการบำบัดสิ่งแวดล้อมปศุสัตว์ ปรับปรุงระบบย่อยอาหารของปศุสัตว์ และลดต้นทุนอาหารโดยเพิ่มอัตราการย่อยและการดูดซึมอาหาร นอกจากนี้ การใช้การเตรียม Bio-QTMIC ในการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยสลายของเสียอินทรีย์ ยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียหมักที่ทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ดำเนินงานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับรากหญ้า "การวิจัยเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ในการบำบัดของเสียในกระบวนการแปรรูปกล้วยตากร่วมกับเปลือกกาแฟเพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในอำเภอเฮืองฮัว" โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเทคโนโลยีจุลินทรีย์มาประยุกต์ใช้ในการบำบัดของเสียอินทรีย์ในกระบวนการแปรรูปทางการเกษตร (เปลือกกล้วย กล้วยที่เสียหายและบด เปลือกเมล็ดกาแฟ) ให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับการผลิตทางการเกษตร ขณะเดียวกันก็แก้ปัญหามลพิษทางสิ่งแวดล้อม ผลลัพธ์ของงานคือการสร้างแบบจำลองในการบำบัดของเสียในกระบวนการแปรรูปกล้วยตากร่วมกับเปลือกกาแฟให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ โดยจำลองแบบจำลองนี้ในภูมิภาค

นอกจากนี้ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยียังส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและการระดมพลชุมชนและชนกลุ่มน้อยเพื่อนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ สร้างและจำลองความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่เป็นแบบฉบับเพื่อรองรับการผลิต ชีวิตประจำวัน การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืนในท้องถิ่น

แดน ทัม

ที่มา: https://baoquangtri.vn/quan-tam-chuyen-giao-khoa-hoc-va-cong-nghe-cho-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-189576.htm