จนถึงปัจจุบัน รูปแบบการท่องเที่ยว เชิงเกษตร และชนบทหลายรูปแบบยังคงมีประสิทธิภาพและดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยว หมู่บ้านหลายแห่งได้ฟื้นฟูอุตสาหกรรมท้องถิ่นแบบดั้งเดิมและเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมเหล่านี้ด้วยการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว
“เหมืองทอง” ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
ในฐานะหนึ่งในผู้นำท้องถิ่นในการส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบท ฮานอย ได้สร้างและวางแผนพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม 17 แห่งที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในฮานอยได้รับความสนใจและการลงทุน ซึ่งในเบื้องต้นนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวก ตัวอย่างที่ชัดเจนคือรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในเขตซางเบียน อำเภอลองเบียน สัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวซางเบียนด้วยผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว 3 ชนิด ณ ฟาร์มซางเบียน ได้แก่ สวนผักสะอาด โปรแกรมทัวร์ "หนึ่งวันในฐานะเกษตรกร", "ภาคเรียนเกษตร" และ "ชีวิตสีเขียว - ชีวิตสุขภาพดี"
นอกจากนี้ เขตชานเมืองของฮานอยยังมีรูปแบบการพัฒนาที่ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งด้านการเกษตรและชนบทมากมาย ด้วยข้อได้เปรียบของภูมิทัศน์ธรรมชาติ พื้นที่กว้างขวาง ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมากมาย และการมีหมู่บ้านเกษตรกรรมที่สืบทอดกันมายาวนาน จึงก่อให้เกิดผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น กุหลาบ ผักของเม่ลินห์ ผักต่างๆ ฝรั่งดงดู (อำเภอเจียลัม) ไม้ผล เช่น ฝรั่ง องุ่น แอปเปิล เกรปฟรุต และส้มในอำเภอหว่ายดึ๊ก...
ไม่เพียงแต่ฮานอยเท่านั้น หลายพื้นที่ทั่วประเทศก็กำลังส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวเพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืน ปัจจุบัน ทัวร์ท่องเที่ยวชุมชนบางประเภทที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ตอนกลางและภูเขาทางตอนเหนือได้กลายเป็นแบรนด์ระดับภูมิภาค เช่น ทัวร์สัมผัสประสบการณ์ เยี่ยมชมฟาร์มม็อกเชา ทัวร์ชมทุ่งนาขั้นบันได เยี่ยมชมหมู่บ้านต่างๆ ในฮวาบิญ เซินลา หล่ากาย ลายเชา...
ในภาคกลาง นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศต่างก็ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่ได้สัมผัสกิจกรรมทางการเกษตรในฮอยอัน (กวางนาม) เช่น หมู่บ้านผัก Tra Que หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผา Thanh Ha หมู่บ้านผัก An My หมู่บ้านชาวประมง Cu Lao Cham หมู่บ้านข้าวโพด Cam Nam...
จังหวัดนิญถ่วนเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงชนบท โดยเน้นการท่องเที่ยวเชิงชุมชนและเชิงนิเวศสองประเภท ได้แก่ หมู่บ้านท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เช่น กลุ่มชาติพันธุ์โบลาง หมู่บ้านนิเวศชนเผ่ารากไล อำเภอนิญเฟื้อกมีหมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาโบราณเบาจึ๊ก และหมู่บ้านทอผ้ายกดอกหมี่เหงียบ อำเภอนิญไห่มีหมู่บ้านท่องเที่ยวหมู่บ้านหวิงฮ์ฮึย...
ศาสตราจารย์ ดร. ฟาม ทิ มี ดุง (สถาบันวิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาชนบท - สหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย) ยืนยันว่ารูปแบบการท่องเที่ยวชนบทไม่เพียงแต่สร้างอาชีพให้แก่เกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม ภูมิทัศน์ทางนิเวศวิทยา และสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ในทางกลับกัน การท่องเที่ยวชนบทยังสนับสนุนการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวที่หลากหลายและยั่งยืนอีกด้วย
สร้างความเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรม
แม้ว่าจะมีศักยภาพสูงและมีท้องถิ่นหลายแห่งได้ดำเนินการแล้ว แต่หลายฝ่ายกลับมองว่าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทยังไม่ถูกต้องและไม่ยั่งยืน สินค้าหลายอย่างถูกลอกเลียนแบบจากภูมิภาคต่างๆ ก่อให้เกิดการแข่งขันระหว่างท้องถิ่น นอกจากนี้ วิถีชีวิตและสิ่งแวดล้อมยังไม่ได้รับการบรรจุไว้ในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนเช่นเดียวกับแหล่งท่องเที่ยวบางแห่ง
นอกจากนี้ ประเด็นเรื่องการคุ้มครองสิทธิของนักท่องเที่ยวยังไม่ได้รับการใส่ใจเท่าที่ควร ท้องถิ่นจำเป็นต้องเสริมสร้างการตรวจสอบกิจกรรมทางธุรกิจการท่องเที่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่และจุดท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชมเอง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง สร้างหลักประกันความปลอดภัยให้กับนักท่องเที่ยว ความมั่นคงและความสงบเรียบร้อย และสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม
คุณ Pham Hai Quynh ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาการท่องเที่ยวแห่งเอเชีย กล่าวว่า สถานการณ์การพัฒนาการท่องเที่ยวที่ไร้ความเป็นมืออาชีพและขาดการมีส่วนร่วมของชุมชนเป็นปัญหาที่น่ากังวล เพื่อสร้างและส่งเสริมแบรนด์สินค้าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของเวียดนาม จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างภาคส่วนที่เกี่ยวข้องและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ควบคู่ไปกับการสร้างห่วงโซ่อุปทานสินค้าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรคุณภาพสูง เพื่อสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัย พัฒนาคุณภาพที่พักเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์และมีส่วนร่วมกับวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่นมากขึ้น ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่ารายได้และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
“สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการให้ความสำคัญกับการจัดตั้งสหกรณ์ รวมถึงกลุ่มบริการต่างๆ สร้างสายผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และใช้ความเข้มแข็งของชุมชนเพื่อสนับสนุนโฮมสเตย์ให้บรรลุมาตรฐานการพัฒนาคุณภาพชีวิต ควบคู่ไปกับการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้บริโภค เพื่อสร้างความไว้วางใจในความสัมพันธ์ทางการค้า ฝึกอบรมเกษตรกรให้รู้จักการสื่อสาร” คุณกวิญห์กล่าว
ดร. ฟาม วัน ฮอย ผู้อำนวยการศูนย์นิเวศวิทยาการเกษตร (สถาบันเกษตรเวียดนาม) กล่าวว่า การเกษตรเชิงนิเวศเป็นทางออกที่ไม่เพียงแต่จะพัฒนาการเกษตรในอนาคต แต่ยังส่งเสริมกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวและกิจกรรมทางสังคมและวัฒนธรรมอื่นๆ อีกด้วย แม้ว่าการพัฒนาการท่องเที่ยวชนบทจะมีข้อดี แต่ยังคงเป็นสาขาที่ค่อนข้างใหม่ในประเทศของเรา ดังนั้น ผู้บริหารจึงจำเป็นต้องสร้างวิสัยทัศน์และกลยุทธ์เพื่อกำหนดแผนการดำเนินงาน ซึ่งจะเป็นแรงผลักดันสำคัญในการพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวให้แข็งแกร่ง
อาจารย์เจิ่น มินห์ เฟือง มหาวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์ กล่าวว่า การวางแผนการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบทเป็นสิ่งจำเป็นในการวางแผนโดยรวมของระบบการท่องเที่ยวแห่งชาติ ส่งเสริมความหลากหลาย พัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และแตกต่าง มีประสบการณ์สูงและมีมูลค่าเพิ่ม สร้างพื้นที่สำหรับนวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มการคืนสู่ธรรมชาติ เพิ่มประสบการณ์และความรับผิดชอบให้กับนักท่องเที่ยว จัดทำและดำเนินโครงการส่งเสริม สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรโดยอาศัยข้อได้เปรียบของกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร ลักษณะทางวัฒนธรรมและนิเวศวิทยาของท้องถิ่น สร้าง พัฒนา และกำหนดตำแหน่งแบรนด์จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ขจัดอุปสรรคในกลไกและนโยบายการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งนโยบายที่ดิน เพื่อดึงดูดการลงทุนด้านการท่องเที่ยว
ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล
นายเหงียน เล ฟุก รองผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม กล่าวว่า แนวทางในการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในชนบทกับตลาดการท่องเที่ยวอย่างรวดเร็วคือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล นอกจากนี้ ยังเชื่อมโยงและประยุกต์ใช้กิจกรรมดั้งเดิมกับแอปพลิเคชันใหม่ๆ เช่น การโฆษณาออนไลน์ การจองออนไลน์ (สำหรับทัวร์ โฮมสเตย์ อาหาร บริการท่องเที่ยว ฯลฯ) เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับนักท่องเที่ยว การพัฒนาระบบหมู่บ้านท่องเที่ยวอัจฉริยะบนแผนที่การท่องเที่ยวของเวียดนาม ควบคู่ไปกับการสร้างและพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่าย แพลตฟอร์มการค้าออนไลน์ที่เชื่อมต่อกับตลาดปลายทางของลูกค้า เพื่อให้บริการเฉพาะด้านการส่งเสริมจุดหมายปลายทางและส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวในชนบท การสนับสนุนครัวเรือนและแหล่งท่องเที่ยวชุมชนให้ลงทะเบียนและนำเสนอผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวในชนบทโดยตรง โดยอาศัยช่องทางการเชื่อมต่อกับข้อมูล การส่งเสริมภาคการท่องเที่ยวและภาคเกษตรกรรม ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นผ่านกิจกรรมการท่องเที่ยว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)