สวนสมุนไพรยกระดับ

QTO - สหกรณ์สมุนไพรถุ่ยมายคลีน (หมู่บ้านตามดา ตำบลด่งเล) เริ่มดำเนินงานในปี พ.ศ. 2564 ในระยะแรก สหกรณ์ดำเนินการปลูก ซื้อ และแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะเขือม่วงเท่านั้น จากนั้นสหกรณ์จึงขยายสวนสมุนไพร ปลูกพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่าอีกมากมาย และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพ 12 ชนิด

การเริ่มต้นธุรกิจจาก Solanum procumbens

ในฐานะอดีตเจ้าหน้าที่การแพทย์ คุณฟาน ซวน เตียน ผู้อำนวยการสหกรณ์พืชสมุนไพรถุ่ย ไม คลีน ยังคงค้นคว้าและปลูกพืชสมุนไพรอย่างต่อเนื่อง ในปี พ.ศ. 2561 เขาตัดสินใจซื้อเมล็ดพันธุ์มะเขือม่วงมาปลูก ตอนแรกต้นกล้าโตเพียง 60% เขาและลูกๆ ไม่ยอมแพ้ จึงเรียนรู้วิธีการปลูกมะเขือม่วงทางออนไลน์ และปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญในหลายพื้นที่ ต่อมาไม่นาน เขาก็ประสบความสำเร็จในการปลูก เพาะ และดูแลมะเขือม่วงให้เจริญเติบโตดีขึ้นเรื่อยๆ

หลังการเก็บเกี่ยว คุณเตี่ยนได้นำมะเขือม่วงมาสกัด ตากแห้ง และจำหน่ายสู่ตลาด เมื่อตระหนักว่าวัตถุดิบในสวนของเขาไม่เพียงพอ เขาจึงเริ่มจัดซื้อวัตถุดิบจากท้องถิ่น กู้ยืมเงินทุนเพิ่มเติมเพื่อซื้อเครื่องจักรแปรรูปและดูแลรักษา และขยายรูปแบบการผลิต ด้วยเงินลงทุนเริ่มต้นกว่า 300 ล้านดอง เขาสามารถคืนทุนได้ภายในเวลาเพียง 1 ปี

สมาชิกสหกรณ์ผลิตภัณฑ์สมุนไพรสะอาด Thuy Mai - รูปภาพ: XV

ในปี พ.ศ. 2564 คุณเตี่ยนได้ตัดสินใจจัดตั้งสหกรณ์สมุนไพรถุ่ยมายคลีน (Thuy Mai Clean) โดยมีสมาชิก 10 ราย เพื่อให้มั่นใจว่ามีแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคง สหกรณ์ได้ปลูกมะเขือม่วงกว่า 2.5 เฮกตาร์ เชื่อมโยงการปลูกและซื้อผลผลิตมะเขือม่วงตามมาตรฐาน VietGap จากชาวบ้านจำนวนมาก โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี สหกรณ์จะซื้อมะเขือม่วงจากรูปแบบการเชื่อมโยงนี้มากกว่า 20 ตัน

คุณเตี่ยน กล่าวว่า “เพื่อการผลิตที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ สหกรณ์ให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นอันดับแรกเสมอ พื้นที่เพาะปลูกมะเขือม่วงทั้งหมดใช้กระบวนการ VietGap ผลิตภัณฑ์แปรรูปใช้วัตถุดิบจากมะเขือม่วง 100% โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารกันบูด จึงได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก”

ให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงได้ไกล

นับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์สมุนไพรถุ่ยมายคลีน สหกรณ์ฯ ได้มุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และขยายสวนสมุนไพร ปัจจุบัน สหกรณ์ฯ ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรเป็น 8 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วย จิมเนมา ซิลเวสเตอร์ แบล็คแซ่ ชาหว่าง และชิริล ขณะเดียวกัน สหกรณ์ฯ ได้เชื่อมโยงและสนับสนุนต้นกล้าให้แก่ 50 ครัวเรือนในเขตโบ่จั๊ก จังหวัด ห่าติ๋ญ และจังหวัดเหงะอาน เพื่อปลูกสมุนไพรตามมาตรฐานเวียดแก๊ป ล่าสุด สหกรณ์ฯ ยังได้ลงทุนซื้อเครื่องจักรเพื่อสร้างโรงงานแปรรูปเพิ่มเติมและผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรใหม่ๆ

ด้วยการลงทุนดังกล่าว สหกรณ์ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ 12 รายการ ได้แก่ สารสกัดจากมะเขือม่วง สารสกัดจากต้นโสม สารสกัดจากต้นโสม สารสกัดจากกระดูกดำ สารสกัดจากชาหลง ชาไก่เล้า ชาต้นโสม ชากระดูกดำ ชาใบโสม ผงมาส์กหน้าใบโสม... ผลิตภัณฑ์ 2 รายการของสหกรณ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว ได้แก่ สารสกัดจากต้นโสมและสารสกัดจากกระดูกดำ ส่วนผลิตภัณฑ์ 2 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว ได้แก่ ถุงชามะเขือม่วง และสารสกัดจากมะเขือม่วง

นอกจากนี้ ทางหน่วยงานยังกำลังจัดทำเอกสารสำหรับชาใบชิโสะและชาช้อนให้ได้มาตรฐาน 3 ดาว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์มีสรรพคุณทางยาสูง ลวดลายสวยงาม เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีประโยชน์มากมาย เช่น ป้องกันและรักษาโรคตับ เบาหวาน น้ำตาลในเลือดสูง นอนไม่หลับ เสริมการรักษามะเร็งต่อมไทรอยด์ และดูแลความงามของผู้หญิง เป็นต้น จึงได้รับความนิยมอย่างมากในท้องตลาด

พื้นที่ปลูกสมุนไพรของสหกรณ์สมุนไพรสะอาดถุ้ยมายกำลังขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ - ภาพ: XV

เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น สหกรณ์สมุนไพรถุ้ยมายคลีน (Thuy Mai Clean Medicinal Herbs Cooperative) ได้ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายยา สถานประกอบการยา และผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัด ล่าสุด สหกรณ์ยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์ไปยังต่างประเทศ เช่น ประเทศไทย ลาว ฝรั่งเศส เป็นต้น “ผลิตภัณฑ์ของเราหลายรายการถูกซื้อโดยซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายยา และเครือร้านขายยา ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะส่งออก Gymnema Sylvestre แห้งประมาณ 1 ตันไปยังประเทศฝรั่งเศส ก่อนหน้านี้ เรายังขายปลีกให้กับลูกค้าในหลายประเทศทั่ว โลก ” คุณเตี่ยนกล่าว

ด้วยความสำเร็จในการเพาะปลูกและแปรรูปสมุนไพร สหกรณ์สมุนไพรถวีมายคลีนได้รับเกียรติบัตร รางวัล และรางวัลมากมาย รวมถึงรางวัลชนะเลิศในการประกวด "สตาร์ทอัพนวัตกรรม" ครั้งที่ 3 ของจังหวัด กว๋างบิ่ญ (เดิม) ในปี พ.ศ. 2567 ภายใต้โครงการ "พัฒนาคุณภาพชีวิตประชาชนในพื้นที่อนุรักษ์ลิงแก้มขาวด้วยรูปแบบการพัฒนาพืชสมุนไพร" เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์ฯ ได้รับเกียรติจากสหภาพสหกรณ์จังหวัดกว๋างบิ่ญ (เดิม) ในฐานะผลงานอันโดดเด่นในการพัฒนาเศรษฐกิจและสหกรณ์ของจังหวัด

ด้วยรูปแบบการปลูก แปรรูป และจำหน่ายพันธุ์พืชสมุนไพรที่มีประสิทธิภาพ สหกรณ์จึงมีรายได้มากกว่า 1 พันล้านดองในแต่ละปี สร้างงานประจำให้กับสมาชิก 10 ราย มีรายได้ประมาณ 7 ล้านดองต่อเดือน และช่วยให้ครัวเรือนในสังกัด 50 ครัวเรือนมีรายได้ที่ดี ในปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์จะจำหน่ายพืชสมุนไพรหลากหลายชนิดจำนวน 16,000 ต้น ในโครงการปลูกใต้ร่มเงาของป่าธรรมชาติในตำบลเตวียนฟู (พื้นที่ป่าอนุรักษ์ลิงแสมแก้มขาว)

คุณฮวง ถิ ฮา หัวหน้าทีมผลิตสมุนไพรสะอาดถวีไม เล่าให้ฟังว่า “ตั้งแต่สหกรณ์เริ่มดำเนินการ ฉันและสมาชิกหลายคนมีงานประจำและมีรายได้ที่มั่นคง นอกจากการแปรรูปสมุนไพรแล้ว ฉันยังใช้พื้นที่สวน 0.5 เฮกตาร์ในการปลูกมะเขือม่วง ซึ่งสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวประมาณ 40 ล้านดองต่อปีจากการขายสมุนไพร”

นายดิญเตี๊ยนดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดงเล กล่าวว่า "สหกรณ์สมุนไพรสะอาดถวีมาย เป็นหน่วยงานที่ใหญ่ที่สุดที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกและแปรรูปสมุนไพรในพื้นที่ นับตั้งแต่ก่อตั้ง สหกรณ์ได้มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์สมุนไพรอันทรงคุณค่าและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ในอนาคต คณะกรรมการประชาชนตำบลจะยังคงส่งเสริมและสนับสนุนสหกรณ์ในการขยายพื้นที่ ปรับปรุงสถานที่แปรรูป และยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์โอโคพี (OCOP) ต่อไป"

สปริงคิง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/nang-tam-vuon-duoc-lieu-5160109/