ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามติดอันดับอาหารทอดที่ดีที่สุดในโลก

ปอเปี๊ยะทอดเป็นอาหารเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวที่ติดอยู่ในรายชื่ออาหารทอดที่ดีที่สุด 100 อันดับแรก ของโลก ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อเร็วๆ นี้

ปอเปี๊ยะทอดเป็นตัวแทนอาหารเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวในรายชื่ออาหารทอดที่ดีที่สุด 100 อันดับแรกของโลกที่ Taste Atlas ประกาศเมื่อไม่นานนี้

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม อยู่ในอันดับที่ 42 ของรายการ โดยได้คะแนน 4.3 จาก 5 ดาว เว็บไซต์ อาหาร ชื่อดังบรรยายอาหารจานนี้ว่า “ไส้หมูสับและกุ้งห่อด้วยแผ่นแป้งนุ่ม”

ปอเปี๊ยะเวียดนามเป็นหนึ่งในอาหารทอดที่ดีที่สุดในโลก ภาพ: อินเทอร์เน็ต

หลังจากม้วนและทอดแล้ว ปอเปี๊ยะจะมีชั้นนอกบางๆ สีทองอร่ามและกรอบ ไส้อร่อยจนหยุดไม่ได้ด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ กุ้ง ผัก เส้นหมี่ เห็ดหูหนู และเห็ดชิตาเกะ ตามที่ Taste Atlas อธิบายไว้

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามได้รับการยกย่องจากสื่อทั่วโลก ก่อนหน้านี้ในเดือนพฤษภาคม 2566 ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามเคยติดอันดับ "100 อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดในโลก" โดย Taste Atlas นอกจากนี้ ปอเปี๊ยะทอดยังติดอันดับ "50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก" จากการโหวตของ CNN อีกด้วย

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่วโลกไว้ด้วยกัน

ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์อาหารเพื่อให้แน่ใจถึงความน่าเชื่อถือของรางวัล

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mon-nem-ran-cua-viet-nam-lot-danh-sach-do-chien-ran-ngon-nhat-the-gioi-d417412.html