ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามติดอันดับอาหารทอดที่ดีที่สุดในโลก

ปอเปี๊ยะทอดเป็นตัวแทนอาหารเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวในรายชื่ออาหารทอดที่ดีที่สุด 100 อันดับแรกของโลก ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อเร็ว ๆ นี้

ปอเปี๊ยะทอดเป็นตัวแทนอาหารเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวในรายชื่ออาหารทอดที่ดีที่สุด 100 อันดับแรกของโลก ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อเร็ว ๆ นี้

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามอยู่อันดับที่ 42 ในรายการ โดยได้ 4.3 ดาวจาก 5 ดาว เว็บไซต์ อาหาร ชื่อดังได้บรรยายอาหารจานนี้ว่า “ไส้หมูสับและกุ้งห่อด้วยกระดาษข้าวเหนียวนุ่ม”

ปอเปี๊ยะสดเวียดนามจัดเป็นอาหารทอดที่อร่อยที่สุดในโลก ภาพ: อินเทอร์เน็ต

หลังจากม้วนและทอดแล้ว ปอเปี๊ยะสดจะมีชั้นนอกบางๆ สีทองและกรอบ ไส้ปอเปี๊ยะสดมีรสชาติอร่อยจนไม่อาจต้านทานได้ด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ กุ้ง ผัก เส้นหมี่ เห็ดหูหนู และเห็ดชิทาเกะ ตามที่ Taste Atlas อธิบายไว้

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามได้รับเกียรติจากสื่อทั่วโลก ก่อนหน้านี้ เมื่อเดือนพฤษภาคม 2023 ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามติดอันดับ "100 อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดในโลก" โดย Taste Atlas นอกจากนี้ ปอเปี๊ยะทอดยังติดอันดับ "50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก" จากการโหวตของ CNN อีกด้วย

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่วโลกไว้ด้วยกัน

ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นอิงตามความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์อาหาร เพื่อรับประกันความน่าเชื่อถือของรางวัลต่างๆ

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mon-nem-ran-cua-viet-nam-lot-danh-sach-do-chien-ran-ngon-nhat-the-gioi-d417412.html