การควบคุมสารเคมีตกค้างในผลไม้ ต้องทำตั้งแต่ราก โดยประสานงานกับตำรวจ

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ขอให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับหน่วยงานตำรวจอย่างใกล้ชิดเพื่อจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด เช่น การใช้ใบรับรองกักกันพืชปลอม การปลอมแปลงผลการทดสอบเพื่อดำเนินการพิธีการศุลกากร และการส่งออกผลไม้

Phải kiểm soát chặt dư lượng hóa chất - Ảnh 1. — สินค้าเกษตรและผลไม้ส่งออกที่ด่านชายแดนภาคเหนือ - ภาพ: C.TUỆ

นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวถึงมาตรการควบคุมคุณภาพผลไม้ก่อนส่งออกไปจีนกับ นายเตื่อยแจ๋ง เกี่ยวกับมาตรการที่กรมศุลกากรจีนได้ใช้มาตรการเพิ่มเติมกับผลไม้เวียดนามที่ส่งออกไปตลาดแห่งนี้

นาย Trung กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมศุลกากรจีน หากตรวจพบการละเมิดหรือแจ้งเตือนเกี่ยวกับสินค้าใดๆ ฝ่ายเวียดนามจะถอนการส่งออกและหยุดการส่งออกสินค้าที่ละเมิดกฎดังกล่าวทันที

ห้ามใช้สารเคมีต้องห้ามโดยเด็ดขาด

* โดยเฉพาะอย่างยิ่งทางการเวียดนามมีปฏิกิริยาอย่างไร?

ทันทีที่ได้รับแจ้ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้สั่งการให้กรมคุ้มครองพืชประสานงานกับกรมศุลกากรจีนอย่างแข็งขัน เพื่อให้ฝ่ายจีนรับรองห้องตรวจสอบ จนถึงปัจจุบัน จีนรับรองห้องตรวจสอบแล้ว 9 ห้อง

นอกจากนี้ กระทรวงฯ ยังได้ส่งเอกสารอีก 6 ฉบับเพื่อขออนุมัติจากอีกฝ่ายหนึ่ง เพื่อตอบสนองความต้องการส่งออกทุเรียนและผลไม้เวียดนามอื่นๆ จำนวนมากที่กำลังเก็บเกี่ยวและกำลังจะถูกเก็บเกี่ยวในปริมาณมากในอนาคต

กระทรวงฯ ได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อนำแบบจำลองการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของสินค้าเกษตรไปใช้อย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้สารเคมีในพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ ท้องถิ่นที่มีการส่งออกผลไม้กำลังดำเนินการอย่างจริงจัง

นอกจากนี้ เราขอให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานตำรวจเพื่อจัดการกับการกระทำต่างๆ อย่างเคร่งครัด เช่น การใช้ใบรับรองกักกันพืชปลอมและการปลอมแปลงผลการทดสอบเพื่อดำเนินการพิธีการศุลกากร

ขณะเดียวกัน ควรประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมศุลกากรจีน หากตรวจพบการละเมิดหรือแจ้งเตือนเกี่ยวกับสินค้าใดๆ ฝ่ายเวียดนามจะถอนสินค้าที่ละเมิดกฎทันทีและหยุดการส่งออก

* ธุรกิจบางแห่งยังคงลังเลที่จะส่งออกอีกครั้งเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบหลังการส่งออกของจีน คุณมีคำแนะนำอะไรสำหรับธุรกิจบ้าง?

- จากข้อมูลของด่านตรวจพืชที่ด่านชายแดน พบว่ารถบรรทุกผลไม้ทั่วไปและโดยเฉพาะรถบรรทุกทุเรียนได้ผ่านขั้นตอนการกักกันแบบรวดเร็วแล้ว และสามารถส่งออกได้ และไม่มีรถบรรทุกคันใดติดค้างที่ด่านชายแดนเลย

เมื่อส่งออกไปยังประเทศจีน ฝ่ายของคุณจะตรวจสอบตามกฎระเบียบ และหากมีการละเมิดใดๆ เกิดขึ้น ฝ่ายของคุณจะหารือและแจ้งให้เราทราบเป็นระยะๆ เมื่อถึงเวลานั้น กระทรวงฯ จะประสานงานเพื่อหาแนวทางแก้ไขเพื่อแก้ไขกรณีที่มีผลการดำเนินงานไม่ดี

อย่างไรก็ตาม ประชาชนและธุรกิจต่างๆ จะต้องมั่นใจว่าสินค้าส่งออกเป็นไปตามกฎระเบียบและข้อกำหนดของตลาดผู้นำเข้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องไม่ใช้สารเคมีต้องห้ามหรือปริมาณสารตกค้างสูงสุดที่อนุญาตเกินกว่าเกณฑ์ที่กำหนดไว้ตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้า

วิธีแก้ปัญหาที่สำคัญที่สุดคือการมีโปรแกรมควบคุมความปลอดภัยของอาหารในสวน พื้นที่เพาะปลูก และในสถานที่บรรจุภัณฑ์ การแปรรูป และการถนอมอาหาร

การดำเนินการโครงการควบคุมรากในระยะเริ่มต้น

* โดยมีห้องทดสอบ 9 แห่งที่ได้รับการรับรองจากจีน สามารถตอบสนองความต้องการการทดสอบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนได้หรือไม่

- จนถึงปัจจุบันห้องทดสอบได้ตอบสนองความต้องการในการรองรับการส่งออกไปยังตลาดจีนอย่างครบถ้วน

ด้วยหลักการไม่ให้เกิดความแออัดหรือปิดกั้นการส่งออกเนื่องจากขาดห้องทดสอบหรือมีตัวอย่างทดสอบจำนวนมาก กระทรวงฯ จึงได้สั่งการให้เพิ่มและรวมทรัพยากร บุคลากร และอุปกรณ์สำหรับห้องทดสอบ

นอกจากนี้เรายังส่งเสริมและสนับสนุนให้ภาคธุรกิจร่วมมือกับห้องปฏิบัติการทดสอบเพื่อควบคุมการใช้สารออกฤทธิ์ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า ซึ่งหน่วยงานต่างๆ ดำเนินการได้เป็นอย่างดีในเรื่องนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทั้งสองฝ่ายได้หารือและตกลงกันเกี่ยวกับวิธีการสุ่มตัวอย่าง ทำให้จำนวนสินค้าที่ละเมิดกฎระเบียบลดลงอย่างมาก

* ในระยะยาว กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะมีแนวทางแก้ไขอย่างไรเพื่อให้จีนสามารถยกเลิกกฎระเบียบนี้ในเร็วๆ นี้?

ตามคำขอของฝ่ายจีน กระทรวงฯ ได้สั่งการให้หน่วยงานต่างๆ ประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อตรวจสอบ ประเมิน และระบุสาเหตุและความเสี่ยงสูงของสารออกฤทธิ์ที่อาจมีปริมาณสารตกค้างสูงสุดเกินเกณฑ์ที่ได้รับอนุญาตตามกฎระเบียบของจีน ขณะเดียวกัน ก็มีคำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหาทางเทคนิคสำหรับการเพาะปลูกอย่างเป็นระบบและยั่งยืน เพื่อให้ประชาชนและภาคธุรกิจสามารถผลิตได้อย่างเป็นระบบและมีความรับผิดชอบมากขึ้น

กระทรวงฯ ได้สั่งการให้เร่งจัดทำรายงานทางเทคนิค (การหาสาเหตุและแนวทางแก้ไข) ให้แล้วเสร็จ เพื่อส่งให้จีนและทั้งสองฝ่ายเจรจากันเพื่อกลับมาปฏิบัติตามพิธีสารที่ทั้งสองประเทศได้ลงนามกันไว้ โดยเมื่อถึงเวลานั้น เราจะไม่ต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมเหมือนในปัจจุบันอีกต่อไป

นอกจากนี้ กระทรวงฯ ยังได้สั่งการให้กรมคุ้มครองพืชพัฒนาและดำเนินการโครงการตรวจสอบสารตกค้างของสารออกฤทธิ์ในพื้นที่ส่งออกผลไม้ทั้งหมดโดยทันที และควบคุมตั้งแต่ต้นตอ

ตัวอย่างเช่น ในจังหวัดเตี่ยนซาง และลองอัน ผลไม้ส่งออกทั้งหมดได้รับการตรวจสอบและควบคุมภายใต้โปรแกรมนี้ที่แหล่งที่มา และรับประกันว่าจะไม่เกินระดับสารตกค้างสูงสุดที่จีนอนุญาต

การส่งออกทุเรียนลดลงอย่างรวดเร็ว

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท การส่งออกทุเรียนของเวียดนามไปยังจีนตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ 10 กุมภาพันธ์ อยู่ที่ประมาณ 3,500 ตัน ลดลงร้อยละ 80 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

นายหวง จุง กล่าวว่า สาเหตุก็คือ กรมศุลกากรของจีนได้ใช้มาตรการเพิ่มเติมกับผลไม้ เช่น ทุเรียน ขนุน และมังกร ที่ส่งออกมายังประเทศนี้ ไม่เพียงแต่สำหรับเวียดนามเท่านั้น แต่สำหรับประเทศอื่นๆ อีกด้วย

“กฎระเบียบใหม่กำหนดให้การส่งออกผลไม้ต้องมีผลการวิเคราะห์สารออกฤทธิ์บางชนิดที่จีนสนใจก่อนส่งออก และในขณะเดียวกัน ห้องปฏิบัติการที่ทดสอบสารออกฤทธิ์เหล่านี้จะต้องได้รับการรับรองจากจีนด้วย” นายตรังกล่าว

นาย Trung ระบุว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อลงนามในพิธีสารการส่งออกเกรปฟรุตให้แล้วเสร็จ ส่งเสริมการลงนามในพิธีสารสำหรับเสาวรสและพริก (ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการทดลอง) ขณะเดียวกัน ส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขต่างๆ ให้ผู้ประกอบการทั้งสองฝ่ายสามารถลงนามในสัญญาส่งออกมะพร้าวสดและทุเรียนแช่แข็งได้

จนถึงขณะนี้ จีนได้ให้การยอมรับวิสาหกิจ 7 แห่งสำหรับการส่งออก ซึ่งถือเป็นแรงผลักดันให้การส่งออกเพิ่มมากขึ้น

ราคาทุเรียนตก ชาวสวนยังโดนพ่อค้ากดดัน

เมื่อ 1 ปีที่แล้ว ราคาทุเรียนในประเทศตะวันตกพุ่งสูงเกิน 200,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ปัจจุบันราคาลดลงเหลือเพียง 50,000 - 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ทำให้ชาวสวนประสบปัญหาหลายประการ

นายเหงียน วัน ลอย (อายุ 41 ปี อาศัยอยู่ในเมืองบิ่ญฟู อำเภอก๋ายลาย) เล่าว่าครอบครัวของเขาเพิ่งขายทุเรียนไทยให้พ่อค้าไปมากกว่า 1 ตัน ในราคากิโลกรัมละ 39,000 ดอง ซึ่งราคานี้ต่ำกว่า 1 ใน 5 ของราคาเมื่อปีที่แล้ว

“ปีที่แล้วผมขายพื้นที่เดียวกันนี้ไปมากกว่า 200 ล้านดอง ตอนนี้ขายได้แค่ 40 ล้านดองเอง” คุณลอยพูดอย่างขมขื่น พร้อมเสริมว่าด้วยราคาเท่านี้ คนสวนก็ไม่ได้กำไรอะไร

Phải kiểm soát chặt dư lượng hóa chất - Ảnh 2. — คุณตุง อาศัยอยู่ในอำเภอก๋ายเบ จังหวัดเตี่ยนซาง แปรรูปทุเรียนนอกฤดูกาลได้สำเร็จในปีนี้ ขายได้ก่อนวันตรุษจีนปี 2568 ทำกำไรได้กว่า 2 พันล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย - ภาพโดย: MAU TRUONG

คุณลอยกล่าวว่า ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ลงทุนในต้นทุเรียนค่อนข้างสูง แต่ผลผลิตยังคงต่ำกว่าปีก่อนๆ ชาวสวนได้แต่หวังว่าราคาขายจะสูงเพื่อชดเชยส่วนที่ขาดทุน ไม่มีใครคาดคิดว่าราคาทุเรียนจะลดลงอย่างรวดเร็วเช่นนี้

คุณเหงียน วัน เบย์ (เจ้าของสวนแห่งหนึ่งในย่านนี้) เพิ่งตกลงซื้อทุเรียนจากพ่อค้ารายหนึ่ง ในราคา 30,000 ดอง/กก. สาเหตุที่ราคาทุเรียนในสวนของคุณเบย์ต่ำกว่าสวนอื่นเป็นเพราะคุณภาพของทุเรียนไม่สม่ำเสมอ

“เมื่อก่อนพ่อค้าซื้อทุเรียนจากสวนผมได้ง่ายๆ แต่ตอนนี้เขาหาเหตุผลสารพัดเพื่อกดดันให้ราคาลดลง พ่อค้าบอกว่าทุเรียนไม่สวย หนามทุเรียนไม่สวย... เพื่อกดดันให้ราคาลดลง” คุณเบย์กล่าว

จากบันทึกในวันเดียวกัน ในบางพื้นที่ของอำเภอก๋ายเล เมืองก๋ายเล อำเภอก๋ายเบ... (จังหวัดเตี่ยนซาง) และอำเภอจ่าวถั่น (จังหวัด เบ๊นแจ ) โกดังสินค้าเกษตรหลายแห่งรับซื้อทุเรียนไทยพันธุ์ A ในราคาตั้งแต่ 78,000 - 80,000 ดอง/กก. (2.7 กล่อง, 1.9 - 5.2 กก.) ส่วนพันธุ์ B ในราคาตั้งแต่ 58,000 - 60,000 ดอง/กก. (2.5 กล่อง, 1.7 - 5.5 กก.) ขณะเดียวกัน โกดังสินค้าบางแห่งรับซื้อแบบยกแพ็ค (รวมผลใหญ่และผลเล็ก) ในราคาตั้งแต่ 52,000 ดอง/กก.

ตามรายงานของธุรกิจทุเรียนแห่งหนึ่งในเขต Cai Lay ถึงแม้ว่าบริษัทจะกลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้งหลังเทศกาลเต๊ด แต่บริษัทก็ยังคงดำเนินการในระดับต่ำ เนื่องจากการส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนยังคงมีความเสี่ยงอยู่มาก

การผลิตเหลือไม่มาก

จากสถิติพบว่าพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียนใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศ (รองจากที่ราบสูงภาคกลาง) โดยมีพื้นที่ปลูกมากกว่า 33,000 เฮกตาร์ ผลผลิต 371,000 ตัน คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 43 ของผลผลิตทุเรียนทั้งประเทศ

จังหวัดเตี่ยนซางเพียงจังหวัดเดียวมีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในภูมิภาค ประมาณ 21,790 เฮกตาร์ ส่วนจังหวัดเบ๊นแจมีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 2,000 เฮกตาร์

นายหยุน กวาง ดึ๊ก รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า เนื่องจากทุเรียนของจังหวัดส่วนใหญ่จำหน่ายภายในประเทศ จึงไม่ได้รับผลกระทบจากการลดราคามากนัก

นอกจากนี้ ชาวสวนทุเรียนในเบ๊นแจมักจะกระจายผลผลิตและขายก่อนเทศกาลเต๊ดปี 2025 ทำให้สวนทุเรียนเหลือผลผลิตน้อยมากในช่วงเวลานี้ ขณะเดียวกัน ที่เมืองเตี๊ยนซาง ทุเรียนนอกฤดูกาลที่ชาวสวนขายก่อนเทศกาลเต๊ดมีราคาสูงกว่า 100,000 ดองต่อกิโลกรัม

ที่มา: https://tuoitre.vn/kiem-soat-du-luong-hoa-chat-trong-trai-cay-phai-lam-tu-goc-phoi-hop-voi-cong-an-20250215223825504.htm