การใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมถือเป็นกุญแจสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

เพื่อส่งเสริมจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย เมื่อวันที่ 29 กันยายน นิตยสารอุตสาหกรรมและการค้าได้จัดงานสัมมนาในหัวข้อ “การใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรม พัฒนาผลิตภัณฑ์ในชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขา” ภายในงานสัมมนามีข้อเสนอแนะมากมายเพื่อส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขา

ในงานสัมมนา คุณ Tran Tuyet Lan ผู้อำนวยการบริษัท Craft Link Social Enterprise Joint Stock Company ซึ่งเป็นตัวแทนของวิสาหกิจเพื่อสังคมที่มีกิจกรรมมากมายที่สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับชนกลุ่มน้อย ได้เล่าว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Craft Link ได้ดำเนินโครงการต่างๆ ทั่วประเทศกับกลุ่มชนกลุ่มน้อยหลายกลุ่ม เพื่อฝึกอบรมและสนับสนุนให้พวกเขาเพิ่มความแข็งแกร่งภายใน โดยใช้ทักษะหัตถกรรมพื้นบ้านและลักษณะทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของตนเองเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ สู่ตลาด ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ของพวกเขา

ในกระบวนการสนับสนุนกลุ่มต่างๆ Craft Link ได้พัฒนาแผนงานเฉพาะกลุ่มให้เหมาะสมกับกลุ่มชาติพันธุ์น้อยแต่ละกลุ่ม เนื่องจากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยแต่ละกลุ่มมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิม ภาษา และวิถีการแสดงออกทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการรับการฝึกอบรมก็แตกต่างกันด้วย

ทุกเดือน Craft Link จะเชิญตัวแทนจากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยมาแสดงฝีมือหัตถกรรมดั้งเดิมที่ ฮานอย ทุกปี Craft Link จะจัดงานหัตถกรรมพื้นบ้านและเชิญชวนกลุ่มชาติพันธุ์น้อยเข้าร่วมงาน จากนั้นผู้คนจากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขาจะมีโอกาสได้พบปะพูดคุยกับลูกค้าโดยตรง พวกเขาไม่เพียงแต่จะได้แนะนำวัฒนธรรมดั้งเดิมของตนเองเท่านั้น แต่ยังได้รับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความต้องการและแนวโน้มของตลาดผู้บริโภคอีกด้วย

“ด้วยการสนับสนุนของ Craft Link กลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยจึงได้รับความรู้ใหม่ๆ และเสริมสร้างทักษะด้านหัตถกรรมดั้งเดิมทั้งหมดของตน ส่งผลให้ยังคงรักษาวัฒนธรรมดั้งเดิมและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของตนไว้ได้” นางสาว Tran Tuyet Lan กล่าวเน้นย้ำ

อย่างไรก็ตาม คุณตรัน เตี๊ยต หลาน เปิดเผยว่า สิ่งที่ยากที่สุดในการใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของชนกลุ่มน้อย คือการผสมผสานและนำคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมมาผสมผสานเข้ากับผลิตภัณฑ์ใหม่ได้อย่างราบรื่น จำเป็นต้องคัดกรองรายละเอียด ลวดลาย และรูปแบบต่างๆ ที่เป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ใหม่ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ใหม่ยังต้องมีคุณลักษณะและฟังก์ชันการใช้งานที่เหมาะสมกับความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภค เพื่อให้สามารถยืนหยัดในตลาดได้

ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องศึกษาวิจัยว่าลูกค้าและ นักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติจะรับรู้ถึงแง่มุมทางวัฒนธรรมได้อย่างไรเมื่อพิจารณาผลิตภัณฑ์ คุณตรัน เตี๊ยต หลาน ให้ความเห็นว่า ภารกิจขององค์กรอย่างคราฟต์ ลิงก์ คือการเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ให้แพร่หลาย เพื่อสนับสนุนกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยให้มากขึ้น

การใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมอย่างมีประสิทธิผลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์

จากเรื่องจริงของ Craft Link คุณ Be Hong Van รองผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายชาติพันธุ์ คณะกรรมการชาติพันธุ์ กล่าวว่า มีปัจจัยสำคัญ 5 ประการที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

นั่นคือความแข็งแกร่งภายในของเจ้าของห่วงโซ่คุณค่า ได้แก่ ระดับการศึกษา ประสบการณ์จริง ความปรารถนา ความภาคภูมิใจในชุมชนและวัฒนธรรมชาติพันธุ์ การเข้าถึงเทคโนโลยี การใช้ประโยชน์จากความรู้ท้องถิ่นผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การเชื่อมโยงจากนโยบายผ่านผู้เชี่ยวชาญหรือ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี การส่งเสริมประเพณีทางวัฒนธรรมที่เข้าถึงและใช้ผ่านการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ตลอดจนผ่านการสื่อสารและการตลาด

“ธุรกิจต่างๆ นำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ สู่ตลาดโดยใช้ประโยชน์จากคุณค่าดั้งเดิม และเมื่อตลาดยอมรับแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามของแต่ละชาติ” - คุณเบ ฮ่อง วัน กล่าวเน้นย้ำ

จากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญ ดร. ชู ซวน เกียว จากสถาบันการศึกษาวัฒนธรรม สถาบันวิทยาศาสตร์สังคมเวียดนาม ชื่นชมความพยายามของชนกลุ่มน้อยและชาวเขาในการเลือกสรรผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมของตนเองเพื่อจำหน่ายในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

ดร. ชู ซวน เจียว กล่าวว่า วัฒนธรรมสามารถเป็นได้ทั้งรูปทรงและรูปร่างที่ไม่อาจนิยามได้ และเราไม่ควรพอใจกับสิ่งที่เรามี ปัญหาอยู่ที่การวางทิศทางของเราเองเพื่อความอยู่รอด การพัฒนา การพัฒนาที่ยั่งยืน และการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง

“นวัตกรรมในที่นี้ไม่ได้หมายถึงการเห็นคนอื่น “ถือจอบ” แล้วคุณก็ “ถือจอบ” ไปด้วย เห็นคนอื่นตกปลา แล้วคุณก็ตกปลาด้วย หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องตามกระแส แต่ต้องหาทิศทางของตัวเอง ในขณะเดียวกัน ผู้คนก็ต้องสร้างกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาวให้กับตัวเอง อดทนและพยายาม สร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนของตัวเอง” - ดร. ชู ซวน เจียว กล่าว

การสร้างปัจจัยทางวัฒนธรรมให้เป็นประโยชน์ต่อผลิตภัณฑ์จากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา

ในปีที่ผ่านมา ประเด็นการสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาได้ถูกบูรณาการเข้ากับโครงการและนโยบายการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมสำหรับกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

จนถึงปัจจุบัน โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาได้จัดรูปแบบเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าจำนวน 445 รูปแบบ และรูปแบบพัฒนาการผลิตในชุมชนจำนวน 402 รูปแบบ สร้างรูปแบบสตาร์ทอัพและธุรกิจสตาร์ทอัพในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยจำนวน 249 รูปแบบ และจัดกิจกรรมเชื่อมโยงตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์จำนวน 52 กิจกรรม รวมถึงงานเทศกาลที่เชื่อมโยงการค้ากับการท่องเที่ยว กิจกรรมส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อย เป็นต้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการจัดประชุมฝึกอบรมด้านศักยภาพเชิงพาณิชย์จำนวน 35 ครั้ง รวมถึงการฝึกอบรมทักษะเชิงพาณิชย์ ทักษะการขายและธุรกิจ โดยมีชนกลุ่มน้อยเข้าร่วมมากกว่า 1,400 ราย

อย่างไรก็ตาม การดำเนินงานจริงแสดงให้เห็นว่าการใช้ประโยชน์จากคุณค่าของวัฒนธรรมชาติพันธุ์ยังไม่สามารถบรรลุศักยภาพได้อย่างเต็มที่ กระบวนการผลิต การส่งเสริมการค้า และกิจกรรมการโฆษณา ยังไม่สะท้อนถึงองค์ประกอบทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยในแต่ละท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่

เพื่อสนับสนุนการส่งเสริมการบริโภคสินค้าจากชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขาที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมประจำชาติที่แข็งแกร่ง คุณเบ้ ฮ่อง วัน ได้เสนอเนื้อหาสำคัญหลายประการที่จำเป็นต้องให้ความสำคัญในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสร้างสภาพแวดล้อมที่เชื่อมโยงพันธมิตรที่มีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่า รวมถึงหน่วยงานภาครัฐ ซึ่งเป็นตัวแทนของกลไกและนโยบายต่างๆ

พร้อมกันนี้การส่งเสริมบทบาทของธุรกิจในท้องถิ่นยังได้ดำเนินบทบาทการสนับสนุนทางเทคนิคและสร้างแรงจูงใจในการใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชาติพันธุ์ได้สำเร็จ

เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจกล่าวว่าโครงการสนับสนุนของรัฐจะต้องรวมถึงปัจจัยด้านความรู้ คุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม ตลอดจนความสามัคคีของชุมชนในเกณฑ์การคัดเลือกโครงการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งนโยบายจะต้องใส่ใจช่างฝีมือท้องถิ่น เนื่องจากช่างฝีมือท้องถิ่นคือพยานมีชีวิตที่ถ่ายทอดและอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นไว้ตลอดไป

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีการประสานพลังและความเห็นพ้องต้องกันจากทุกระดับ ภาคส่วน ท้องถิ่น ภาคธุรกิจ และกลุ่มชาติพันธุ์ เพื่อเปลี่ยนปัจจัยทางวัฒนธรรมให้เป็นประโยชน์ เพื่อส่งเสริมการเผยแพร่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมในผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยให้กว้างขวางยิ่งขึ้น

นิตยสารอุตสาหกรรมและการค้า