ราคาเนื้อหมูในประเทศลดลง แต่การนำเข้าเนื้อหมูยังคงเพิ่มขึ้น นี่คือความขัดแย้งหรือไม่?

การนำเข้าเนื้อหมูเพิ่มขึ้นเป็นเดือนที่ 6 ติดต่อกัน

กรมนำเข้า-ส่งออกอ้างข้อมูลจากกรมศุลกากรว่าในเดือน ต.ค. 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 81,440 ตัน มูลค่า 158.92 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 27.2% ในปริมาณและ 7.5% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือน ต.ค. 2565

Giá heo trong nước giảm, nhập khẩu thịt heo vẫn tăng có là nghịch lý?

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 572,110 ตัน มูลค่า 1.15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 5% ในปริมาณ แต่ลดลง 4.9% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565

การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ของเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าราคาเนื้อหมูจะยังคงลดลง เนื่องจากประชาชนไม่มีกำลังซื้อที่ดีขึ้น และประหยัดค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ ครัวเรือนส่วนรวมหลายแห่งกำลังปรับโครงสร้างขนาดการผลิต ทำให้ความต้องการอาหารนำเข้าลดลง

ในเดือนตุลาคม 2023 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จาก 44 ตลาดทั่วโลก โดยอินเดียยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่จัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เวียดนามในเดือนดังกล่าว โดยอยู่ที่ 18,850 ตัน มูลค่า 56.21 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 44.2% ในปริมาณและ 34.4% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2022 คิดเป็น 23.15% ในปริมาณและ 35.37% ในแง่ของมูลค่าการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดของประเทศ

ราคาเฉลี่ยการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอินเดียไปยังเวียดนามลดลง 6.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565 เหลือ 2,982 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอินเดียอยู่ที่ 126.93 พันตัน มูลค่า 372.61 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ลดลง 2.5% ในด้านปริมาณและ 11% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565

โดยรวมในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 โครงสร้างตลาดที่จัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลง โดยการนำเข้าจากอินเดีย สหรัฐฯ บราซิล และเกาหลีใต้มีแนวโน้มลดลง ขณะที่การนำเข้าจากรัสเซียมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 ประเทศเวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลพลอยได้ที่รับประทานได้ของสัตว์ปีกเป็นหลัก เนื้อควายสดแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่รับประทานได้ของหมูมีชีวิต ควาย และวัว แช่เย็นหรือแช่แข็ง เนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง ไขมันหมูแช่แข็ง เนื้อวัวสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง...

โดยการนำเข้าเนื้อวัวยังคงลดลง ขณะที่การนำเข้าเนื้อสัตว์ปีก เนื้อหมู เนื้อควาย และผลพลอยได้ที่รับประทานได้หลังจากการฆ่า หมู เนื้อควาย และวัวมีชีวิต ยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565

ในเดือนตุลาคม 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง 14,400 ตัน มูลค่า 33.88 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 20.6% ในปริมาณและ 29.4% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 ถือเป็นเดือนที่ 6 ติดต่อกันที่ปริมาณเนื้อหมูนำเข้าเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 ราคาเฉลี่ยของการนำเข้าเนื้อหมูไปยังเวียดนามอยู่ที่ 2,352 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 7.3% เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การนำเข้าเนื้อหมูสด แช่เย็นหรือแช่แข็ง มีจำนวนถึง 95,400 ตัน มูลค่า 239.37 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 7% ในปริมาณและ 26.1% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในเดือนตุลาคม 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งจาก 17 ตลาด โดยนำเข้าส่วนใหญ่จากบราซิล คิดเป็น 45.61% ของการนำเข้าเนื้อหมูทั้งหมดของประเทศ รองลงมาคือรัสเซีย คิดเป็น 33.88% เยอรมนี คิดเป็น 5.69% แคนาดา คิดเป็น 3.29% และสเปน คิดเป็น 2.13%... ที่น่าสังเกตคือ ยกเว้นแคนาดาแล้ว ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้าจากตลาดเหล่านี้มายังเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 โครงสร้างตลาดการจัดหาเนื้อหมูไปเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลง เนื่องจากสัดส่วนการนำเข้าจากรัสเซียและสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น ขณะที่สัดส่วนการนำเข้าจากบราซิล เยอรมนี แคนาดา และเนเธอร์แลนด์ลดลง

หมูนำเข้าเป็นปัจจัยที่มีผลต่อราคาหมูในประเทศหรือไม่?

เดือนพฤศจิกายน 2566 ราคาสุกรมีชีวิตทั่วประเทศมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากกำลังซื้อในตลาดยังไม่มีทีท่าจะฟื้นตัว โดยปัจจุบันราคาที่สำรวจในจังหวัดและเมืองต่างๆ ผันผวนอยู่ระหว่าง 48,000 - 53,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงสิ้นเดือนที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือ ผันผวนอยู่ระหว่าง 50,000 - 52,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงสิ้นเดือนที่แล้ว

ราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและภาคกลางมีการผันผวนอยู่ระหว่าง 49,000 - 51,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงสิ้นเดือนที่แล้ว ส่วนราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคใต้มีการผันผวนอยู่ระหว่าง 48,000 - 53,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงสิ้นเดือนที่แล้ว

ตามการคาดการณ์ของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในปี 2566 ผลผลิตเนื้อหมูของเวียดนามจะอยู่ที่ประมาณ 4,568,000 ตัน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแม้ว่าการนำเข้าเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่สถิติแสดงให้เห็นว่าปริมาณเนื้อหมูนำเข้าในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 คิดเป็นประมาณ 2.1% ของการผลิตเนื้อหมูในประเทศ

ดังนั้น จึงยืนยันได้ว่าการนำเข้าเนื้อหมูในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อการลดลงของราคาเนื้อหมูในช่วงที่ผ่านมาได้

จนถึงขณะนี้ สถานการณ์ปศุสัตว์ของสถานประกอบการและฟาร์มต่างๆ ยังคงค่อนข้างมั่นคง โดยปัจจุบันฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศอยู่ที่ประมาณ 28.6 – 28.7 ล้านตัว

นายเหงียน วัน ตง อดีตรองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท ให้ความเห็นว่า ด้วยฝูงหมูในปัจจุบัน สามารถตอบสนองความต้องการเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูในตลาดภายในประเทศได้ตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงสิ้นปี ซึ่งรวมไปถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ด้วย

“คาดการณ์ว่าความต้องการบริโภคในช่วงปลายปี 2566 และต้นปี 2567 โดยเฉพาะช่วงตรุษจีน จะเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับเดือนอื่นๆ ของปี ดังนั้น ด้วยการรักษาเสถียรภาพของปศุสัตว์และสัตว์ปีกและสถานการณ์โรคที่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด อุปทานในตลาดจะมีเสถียรภาพโดยพื้นฐานและจะไม่มีการขาดแคลนอาหาร” นายเหงียน วัน จรอง กล่าว

ลิงค์ที่มา