ราคากระเทียมขายปลีกพุ่งสูงถึง 30% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี โดยกระเทียมขาวพันธุ์ Phan Rang มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 200,000 ดอง
จากการสำรวจของ VnExpress ณ ตลาดสดในนครโฮจิมินห์ พบว่าราคาขายปลีกกระเทียมปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ส่งผลให้ราคากระเทียมจากภาคเหนือถูกขายโดยพ่อค้าอยู่ที่กิโลกรัมละ 140,000 ดอง ส่วนกระเทียมจากจีนอยู่ที่กิโลกรัมละ 100,000 ดอง เฉพาะกระเทียมพันธุ์ Ly Son และ Phan Rang มีราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 200,000 ดอง เพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี
รายงานจากตลาดขายส่งฮอกมอนยังแสดงให้เห็นว่าราคากระเทียมกำลังปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก โดยราคาขายส่งกระเทียมภาคเหนืออยู่ที่ 62,000 ดองต่อกิโลกรัม กระเทียมจีนอยู่ที่ 80,000 ดอง กระเทียมพันธุ์หลีเซินและพันธุ์ฟานรังอยู่ที่ 160,000 ดองต่อกิโลกรัม
นอกจากกระเทียมแล้ว ราคาขายปลีกของหัวหอมสีม่วง Soc Trang ก็เพิ่มขึ้น 20,000 ดอง (มากกว่า 30%) เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว โดยอยู่ที่ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม และราคาหัวหอมสีม่วงในภาคเหนืออยู่ที่ 95,000 ดอง
พ่อค้าขายกระเทียมพันธุ์ Phan Rang ในราคากิโลกรัมละ 200,000-220,000 ดอง ภาพ: Hong Chau
คุณอัญ พ่อค้าแม่ค้าในตลาดซอมเหมย (โกวาป) เปิดเผยว่า ราคาหัวหอมและกระเทียมปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา แม้ว่าความต้องการจะยังคงชะลอตัวอยู่ก็ตาม “สัปดาห์ที่แล้ว หากนำเข้ากระเทียมจากภาคเหนือ ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 100,000 ดอง สำหรับกระเทียมเกรด 1 แต่ตอนนี้ราคาเพิ่มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120,000 ดองแล้ว เมื่อรวมต้นทุนและหักขาดทุนแล้ว กำไรต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 5,000-7,000 ดองเท่านั้น” คุณอัญกล่าว
คุณโลนจากตลาดบ๋าเจียว (บิ่ญถั่น) อธิบายถึงราคาที่สูง ว่า ในช่วงต้นปี กระเทียมเก็บเกี่ยวได้ไม่ดีและราคาตกต่ำ ผู้คนจึงไม่สนใจปลูก ทำให้ปริมาณผลผลิตลดลง ปัจจุบันปริมาณสินค้าที่เข้าสู่ตลาดลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
หัวหอมสีม่วงของ Soc Trang มีราคาเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับต้นปี ภาพ: Hong Chau
คุณดุง พ่อค้ากระเทียมในนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ช่วงนี้ฤดูกระเทียมลี้เซินหมดลงแล้ว หัวกระเทียมจึงมีขนาดเล็กและราคาสูง สินค้าจากพันรังขายได้น้อยกว่าทางภาคเหนือ ปริมาณกระเทียมจึงมีจำกัด และมักจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อผู้คนซื้อไปดองและทอดกรอบสำหรับเทศกาลตรุษจีน
นอกจากนี้ ปริมาณการนำเข้ากระเทียมและหัวหอมจากจีนและอินเดียมายังเวียดนามก็ลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้ยอดขายลดลง อย่างไรก็ตาม กำลังซื้อยังคงอ่อนแอ จึงยังไม่ประสบปัญหาการขาดแคลนสินค้า
จากการสำรวจเกษตรกรพบว่าปริมาณกระเทียมที่เก็บเกี่ยวได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวนี้ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคากระเทียมในสวนทางตอนเหนืออยู่ที่ 50,000-55,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่กระเทียมทางตอนใต้มีราคาอยู่ระหว่าง 55,000-60,000 ดอง เฉพาะกระเทียมขาวพันธุ์หลีเซินและพันธุ์ฟานรัง (เกรด 1) มีราคา 100,000-120,000 ดองต่อกิโลกรัม
ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป ผู้คนจะลดการเก็บเกี่ยวหัวหอมและกระเทียมลงเนื่องจากอากาศเย็น หัวหอมและกระเทียมจะแตกหน่อและสีอ่อนลง อย่างไรก็ตาม ยังมีพื้นที่บางส่วนสำหรับปลูกหัวหอมและกระเทียมเพื่อเตรียมรับเทศกาลตรุษจีน แต่ไม่มากนัก
ฮ่องเชา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)