มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย: การปล่อยให้เด็กนักเรียนกินซุปที่เหลือถือเป็น "สิ่งที่ยอมรับไม่ได้"

หลังจากได้รับคำร้องเรียนจากนักศึกษาใหม่ ว่าได้รับข้าวและซุปเหลือ จากนักเรียนในชั้นเรียน การป้องกัน ประเทศ และยังได้รับสิ่งแปลกปลอมเช่นแมลงสาบในอาหารด้วย เมื่อเช้านี้ (8 ต.ค.) พล.ต. ตรัน หง็อก ทานห์ ผู้อำนวยการกรมการป้องกันประเทศและการศึกษาด้านความมั่นคง (กระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม) และเจ้าหน้าที่สาธารณสุขในพื้นที่ จึงได้ลงพื้นที่ตรวจสอบและทบทวนกิจกรรมการจัดหาอาหารในสถานที่ดังกล่าว

ระหว่างรอซัพพลายเออร์อาหารรายใหม่ ห้องอาหาร A15 จำเป็นต้องปิดให้บริการชั่วคราว โดยอาหารสำหรับนักเรียนใหม่จะเสิร์ฟที่ห้องอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่โรงเรียนซึ่งจุคนได้ประมาณ 200 คน

เช้านี้โรงอาหาร A15 หยุดให้บริการชั่วคราวระหว่างรอผู้จำหน่ายอาหารรายใหม่ (ภาพ: Thuy Nga)

รองศาสตราจารย์ ดร. หยุน ดัง จิ่ง รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฮานอย กล่าวว่า เขาประหลาดใจเมื่อเห็นภาพอาหารที่บันทึกไว้ “การรวบรวมข้าวและซุปที่เหลือเพื่อแบ่งปันกับนักเรียนเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้” เขากล่าว

หลังจากได้รับข้อมูล ในฐานะผู้นำ คณะกรรมการบริหารได้ตระหนักถึงความรับผิดชอบโดยตรงในการปล่อยให้เรื่องนี้เกิดขึ้น มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยหยุดสัญญากับซัพพลายเออร์อาหารปัจจุบันสำหรับนักศึกษาใหม่ที่ศึกษาด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคงทันที และมอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำกับดูแลการตรวจสอบและกำกับดูแลปริมาณและคุณภาพของอาหารที่ใช้ตามมาตรฐานที่กำหนดทุกวัน และรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

ในคืนวันที่ 7 ตุลาคม โรงเรียนยังได้พบปะกับนักศึกษาที่เรียนด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคง เพื่อรับฟังความคิดเห็น แนวคิด และแรงบันดาลใจของพวกเขา

ตามคำอธิบายของฝ่ายจัดเลี้ยง วัตถุแปลกปลอมในอาหาร เช่น แมลงสาบ เป็นเรื่องจริง “ทางครัวอธิบายว่าเกิดจากความประมาทเลินเล่อและไม่สังเกตเห็นแมลงสาบคลานเข้าไปในเครื่องหั่นเนื้อ เมื่อนักศึกษาร้องเรียน ทางครัวก็จัดการทันที” นายชินห์กล่าว

รองศาสตราจารย์ ดร. หยุน ดัง จิญ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชน (ภาพ: Thuy Nga)

นอกจากนี้ ในปัจจุบัน ครูผู้สอนด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคงจะรับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันร่วมกับนักเรียน โดยแบ่งอาหารเป็นส่วนๆ และรับประทานให้ครบตามปริมาณที่ต้องการ แทนที่จะตักข้าวใส่ชามขนาดใหญ่ ข้าวจะถูกเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อนเพื่อให้นักเรียนหยิบรับประทานเมื่อจำเป็น เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย

รองศาสตราจารย์ฮวินห์ ดัง จิญ กล่าวว่า เมื่อปีที่แล้ว คณะกรรมการบริหารก็ได้รับข้อร้องเรียนจากนักศึกษาเกี่ยวกับอาหารไม่เพียงพอเช่นกัน เขาเป็นคนลงไปตรวจสอบและชิมอาหารด้วยตนเอง เหตุการณ์นี้กินเวลานานหนึ่งสัปดาห์ และประเมินว่า “ไม่พบปัญหาใดๆ”

หลังจากนั้นทางโรงเรียนก็ไม่ได้รับข้อมูลใดๆ จากนักเรียนผ่านช่องทางการใดๆ อีกต่อไป นอกจากนี้ ศูนย์ สุขภาพ ประจำเขตยังได้เข้ามาตรวจสอบทุกปีแต่ก็ไม่พบสิ่งผิดปกติใดๆ

“จากมุมมองหนึ่ง โรงเรียนค่อนข้างเชื่อมั่นในผลลัพธ์นี้ ดังนั้นเราจึงรู้สึกประหลาดใจเมื่อได้ดูวิดีโอที่บันทึกไว้” นายชินห์กล่าว

ทีมตรวจสอบได้ตรวจสอบอาหารที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยในวันนี้ 8 ตุลาคม

นายชินห์ กล่าวว่า หลังจากเกิดเหตุขึ้น ทางโรงเรียนได้ติด QR Code ไว้บริเวณพื้นที่ของนักเรียน เพื่อสะท้อนปัญหาที่เกิดขึ้นในโรงเรียนโดยตรง โดยวิธีนี้ ทางโรงเรียนจะได้รับทราบและหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ที่โรงเรียนไม่ทราบ

“เหตุการณ์ที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยเป็นสัญญาณเตือนให้สถาบันการศึกษาอื่น ๆ ดำเนินการในสิ่งที่สามารถควบคุมได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ หลังจากเหตุการณ์นี้ มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยได้ตระหนักว่าตนมีความรับผิดชอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุด เหตุการณ์นี้ยังถือเป็นเหตุการณ์ที่ทำให้เราต้องมองย้อนกลับไปและรับผิดชอบต่องานที่เกี่ยวข้องกับบุคลากรและบุคลากร รวมถึงงานด้านวิชาชีพมากขึ้น” นายชินห์กล่าว

หลังจากทบทวนเรื่องการกินข้าวกับซุปที่เหลือ มื้ออาหารปัจจุบันของนักศึกษามหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยคืออะไร?

หลังจากได้รับการร้องเรียนว่าต้องกินซุปที่เหลือ นักศึกษามหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยจึงแบ่งอาหารเป็นส่วนๆ ในปริมาณเต็มที่ ข้าวสวยร้อนๆ จะไม่เสิร์ฟในชาม แต่ใส่ไว้ในกล่องอุ่นอาหารเพื่อให้นักศึกษาหยิบรับประทานตามต้องการ

มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอยเปลี่ยนแผนกจัดเลี้ยงหลังถูกร้องเรียนว่านักศึกษาต้องกินอาหารเหลือ

คณะกรรมการบริหารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีมีมติยกเลิกสัญญาจ้างกับหน่วยงานจัดเลี้ยงปัจจุบันทันทีและเปลี่ยนไปใช้หน่วยงานอื่นแทน เพื่อให้มื้ออาหารของนักศึกษาใหม่ที่เรียนสาขาวิชาการศึกษาการป้องกันประเทศมีปริมาณและถูกสุขลักษณะและปลอดภัย

ที่มา: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html