เทศกาลตรุษจีนปี 2025 กำลังใกล้เข้ามาแล้ว คำศัพท์ภาษาอังกฤษสำหรับอาหารเทศกาลเต๊ด เช่น บั๋นเต๊ด หมูตุ๋นไข่เป็ด... มีอะไรบ้าง? ประเพณีเต๊ด เช่น ของไหว้วันส่งท้ายปีเก่า ใช้ในภาษาอังกฤษอย่างไร?
บรรยากาศวันตรุษจีนปี 2568 อบอวลไปทั่วทุกหนทุกแห่ง ทุกครัวเรือนต่างคึกคักไปซื้อของขึ้นชื่อ ดอกไม้สด ห่อบั๋นจุงและบั๋นเตี๊ยต และทำอาหารเวียดนามต้นตำรับประจำเทศกาลปีใหม่ ทางเหนือ ไก่ต้ม ข้าวเหนียว ซุปวุ้นเส้นหน่อไม้ บั๋นจุง และเนื้อตุ๋น... ล้วนเป็นของที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารส่งท้ายปีเก่า ทางตอนใต้ ถาดเครื่องเซ่นไหว้ส่งท้ายปีเก่าก็ขาดไม่ได้เช่นกัน คือบั๋นเตี๊ยต หมูตุ๋นไข่เป็ด และซุปมะระตุ๋น...
ด้านล่างนี้เป็นคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารประจำเทศกาลเต๊ด คำศัพท์เกี่ยวกับประเพณีดั้งเดิมในเทศกาลเต๊ดของเวียดนาม แนะนำโดยคุณ Huynh Chi Vien ผู้อำนวยการบริหารศูนย์ภาษาอังกฤษ BHV
เห็นดอกท้อก็หมายถึงเห็นเทศกาลตรุษจีน
คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารวันตรุษจีนมักปรากฏบนถาดถวายอาหารวันสิ้นปี
คำ/วลี | การถอดเสียง | ความหมาย |
เค้กข้าวเหนียวเวียดนาม | /ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | เค้กชุง |
เค้กข้าวเหนียวทรงกระบอกเวียดนาม | /viː.et.nəˈmiːz səˈlən.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | บั๋นเต๊ต |
ต้นหอมดองเล็ก | /ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/ | แตงกวาดอง |
หัวหอมดอง | /ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/ | หัวหอมดอง |
ถั่วงอกดอง | /ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/ | แตงกวา |
หมูสามชั้นตุ๋นไข่เป็ด | /breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/ | เนื้อตุ๋นไข่เป็ด |
เนื้อเยลลี่ | /ˈdʒel.id miːt/ | เนื้อเยลลี่ |
มะระยัดไส้นึ่ง | /stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/ | มะระยัดไส้สตูว์เนื้อ |
ซุปเส้นหมี่หน่อไม้แห้ง | /ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/ | ซุปเส้นหมี่หน่อไม้ |
ไก่ต้มทั้งตัว | /bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/ | ไก่ต้มทั้งตัว |
ถาดผลไม้ 5 ชนิด: แอปเปิลน้อยหน่า, มะพร้าว, มะละกอ, มะม่วง, มะกอก | /ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/ | ถาดผลไม้ : แอปเปิลน้อยหน่า, มะพร้าว, มะละกอ, มะม่วง, มะกอก. |
ปอเปี๊ยะสด | /sprɪŋ roʊlz/ | ปอเปี๊ยะสด |
ปอเปี๊ยะทอด | /fraɪd sprɪŋ roʊlz/ | ปอเปี๊ยะสด |
ไส้กรอกหมูสไตล์เวียดนาม | /ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/ | หมูม้วน |
หมูหมักสไตล์เวียดนาม | /ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.təd pɔːrk/ | แหนมชัว |
ถาดเสบียงส่งท้ายปีเก่าแบบภาคใต้
เด็กๆ เรียนรู้การห่อเค้กชุงสำหรับเทศกาลตรุษจีน
คำศัพท์เกี่ยวกับประเพณีปีใหม่แบบดั้งเดิม เช่น การบูชาวันสิ้นปี การเก็บกิ่งไม้มงคล การเขียนคำอวยพรปีใหม่
คำ/วลี | การถอดเสียง | ความหมาย |
การแสดงดอกแอปริคอต/ดอกพีช | /dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/ | การจัดแสดงดอกแอปริคอต/ดอกพีช |
การจัดดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน | /əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/ | การจัดดอกไม้ |
การไปเยี่ยมญาติในช่วงปีใหม่ | /ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvəzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/ | ไปอวยพรปีใหม่ให้ญาติพี่น้อง |
การไปเยี่ยมชมวัดในวันปีใหม่ | /ˈvəzətɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jərz deɪ/ | ไปวัดต้นปี |
แจกเงินนำโชค | /ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/ | คืนส่งท้ายปีเก่า |
รับเงินนำโชค | /rəˈsiːvəŋ ˈlʌki ˈmʌni/ | รับโชคลาภเงินทองต้นปี |
การทำบุญตักบาตรบรรพบุรุษในวันสิ้นปี | /ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/ | ถวายสังฆทานวันสิ้นปี |
ส่งเทพเจ้าแห่งครัวขึ้นสวรรค์ | /ˈsendəŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/ | ส่งเทพเจ้าแห่งครัวขึ้นสวรรค์ |
การเก็บดอกตูม | /ˈpɪkɪŋ bʌdz/ | การเลือกโชค |
การเยี่ยมและทำความสะอาดหลุมศพบรรพบุรุษ | /ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/ | กวาดสุสาน |
เขียนคู่รักปีใหม่ | /ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/ | การเขียนโคลงเตต |
ที่มา: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)