ข้าวหักจานละ 2.5 ล้านดองในร้านอาหารมิชลินในนครโฮจิมินห์มีอะไรอยู่?

ข้าวหักเวียดนามเพิ่งเปิดตัวเวอร์ชั่นราคา 100 เหรียญสหรัฐ (2.5 ล้านดอง) ในร้านอาหารมิชลินหนึ่งดาวในนคร โฮจิมินห์

ข้าวหักเวียดนาม ซึ่งติดอันดับ 40 อาหารริมทางที่ดีที่สุดในโลก โดยเว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์ด้านอาหารนานาชาติ เพิ่งเปิดตัวเวอร์ชั่นราคา 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ (เทียบเท่า 2.5 ล้านดอง) ที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หนึ่งดาวในนครโฮจิมินห์ (ภาพ: Hong Dat/Vietnam+)

ใช้ซี่โครงเนื้อวัวออสเตรเลียแทนเนื้อหมูปกติเพื่อรับประทานกับข้าวหัก (ภาพ: Hong Dat/เวียดนาม+)

ข้าวหัก 1 จานสำหรับ 2 ท่าน ใช้เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ภาพ: ฮ่อง ดัต/เวียดนาม+)

ซุปเนื้อและผักกาดน้ำ เสิร์ฟพร้อมข้าวหัก (ภาพ: Hong Dat/เวียดนาม+)

จิตวิญญาณและหัวใจของเมนูข้าวหักราคา 100 ดอลลาร์ คือข้าวหักที่หุงจากข้าวหักที่ทางร้านทำขึ้นด้วยมือ ทำให้เมล็ดข้าวมีเนื้อสัมผัสแตกคล้ายกับกระบวนการสีข้าว แต่ยังคงความสะอาด (ภาพ: ฮ่อง ดัต/เวียดนาม+)

ข้าวที่ใช้ทำข้าวหักราคา 100 ดอลลาร์ เป็นข้าวที่ทางร้านทำด้วยมือ ทำให้เมล็ดข้าวแตกคล้ายกับการสีข้าว แต่ยังคงความสะอาด (ภาพ: ฮ่อง ดัต/เวียดนาม+)

ข้าวหักติดอยู่ใน 40 อันดับอาหารริมทางที่ดีที่สุดในโลก จากการโหวตของเว็บไซต์ อาหาร นานาชาติ TasteAtlas ในราคา 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ (เทียบเท่า 2.5 ล้านดอง) (ภาพ: Hong Dat/เวียดนาม+)