เจ้าสาวชาวเวียดนามขนของกินช่วงเทศกาลเต๊ดกลับอเมริกาด้วยเครื่องบิน ต้มบั๋นเต๊ดบนเตาแก๊ส

(แดน ตรี) - ทุกปี เมื่อถึงเทศกาลเต๊ต ครอบครัวของคิม เฮียวที่สหรัฐอเมริกา ยังคงรักษาประเพณีการตกแต่งบ้านและทำบั๋นเต๊ตเพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน บ้านของ ครอบครัว คิมฮิเออ (อาศัยอยู่ในรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา) จะอบอวลไปด้วยกลิ่นธูปหอม เพลงฤดูใบไม้ผลิที่เล่นอย่างสนุกสนานจากทีวีทำให้ทุกคนที่เข้ามารู้สึกเหมือนอยู่ในเวียดนาม

ขณะที่คุณรอสส์ เมอร์เรย์ สามีและทิมมี่ ลูกชายของคิมเฮียว กำลังซ่อมกระถางดอกแอปริคอต หญิงสาวจาก บ่าเรีย-หวุงเต่า ก็กำลังยุ่งอยู่กับการต้มหมูตุ๋นกับไข่และซุปมะระเพื่อถวายที่แท่นบูชา

“จนถึงตอนนี้ ฉันได้ฉลองเทศกาลเต๊ตในสหรัฐอเมริกามาเป็นเวลา 10 ปีแล้ว แต่ยังคงจดจำรากเหง้าของฉันในเวียดนามได้ ทุกปี ทั้งครอบครัวจะตกแต่งกันอย่างประณีตเพื่อคลายความคิดถึงบ้านและช่วยให้ลูกชายของฉันเข้าใจประเพณีการเฉลิมฉลองวันตรุษจีน” คุณคิม ฮิว กล่าว

การตกแต่งที่สดใส การประดิษฐ์ตัวอักษรแขวนในช่วงวันหยุดตรุษจีน

บ้านของนางสาวคิม ฮิเออมี 2 ชั้น ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของสถาปัตยกรรมอเมริกัน ปัจจุบันพื้นที่ภายในเต็มไปด้วยดอกไม้สีแดงและสีเหลืองและของตกแต่ง

ตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคม หญิงชาวเวียดนามคนนี้ได้วางแผนที่จะตกแต่งบ้านของเธอ โดยเธอเลือกพื้นที่สองแห่งที่สวยงามที่สุดรอบๆ แท่นบูชาและบนเตาผิงเพื่อวางสิ่งของประจำเทศกาลเต๊ด

“ฉันสั่งแท่นบูชา กระถางดอกไม้สีแอปริคอต และโคมไฟออนไลน์และส่งมาจากเวียดนาม ส่วนแจกันดอกแอปริคอตสไตล์อเมริกันและของประดับสีแดงซื้อมาจากตลาดเอเชียซึ่งอยู่ห่างจากบ้านไป 15 นาทีโดยรถยนต์ หลังจาก 2 สัปดาห์ ฉันจะทำความสะอาดและเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเพื่อนำมาใช้ซ้ำในปีหน้า” คิม ฮิว กล่าว

ไม่กี่วันก่อนถึงวันตรุษจีน ทั้งคู่ใช้เวลาประดับแท่นบูชาด้วยแจกันดอกแอปริคอตอเมริกันที่บานสะพรั่งเต็มที่ 2 ใบ ที่มุมบ้าน คิมฮิววางกระถางดอกแอปริคอตและตะกร้าผลไม้พลาสติกพร้อมคำอวยพรให้ปีใหม่เจริญรุ่งเรือง

ประโยคขนานสีแดง “โชคลาภสีเขียว ดอกแอปริคอทสีเหลือง ความสุขในฤดูใบไม้ผลิ ชีวิตมี ความสุข สุขภาพ แข็งแรง ปีใหม่รุ่งเรือง” และประทัดที่แขวนอยู่ริมหน้าต่างสร้างบรรยากาศที่น่าตื่นเต้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน แม้ว่าครอบครัวนี้จะอาศัยอยู่ห่างจากเวียดนามหลายพันกิโลเมตรก็ตาม

สิ่งที่โดดเด่นที่สุดบนผนังห้องนั่งเล่นของคิมฮิเออคือตัวอักษรที่โค้งมน จดหมายทั้งหมดนี้เขียนโดยลูกสะใภ้ชาวเวียดนามเองหลังจากเข้าร่วมชั้นเรียนออนไลน์ที่สอนโดยครูมาระยะหนึ่ง

ครอบครัวทั้งหมดเชื่อว่าแท่นบูชาเป็นพื้นที่ที่สำคัญที่สุดในบ้าน ดังนั้นจึงจัดวางอย่างระมัดระวังมาก เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา หญิงคนนี้ได้นำภาพเหมือนของพ่อแม่ของเธอมาที่สหรัฐอเมริกาเพื่อบูชา ไม่เพียงแต่ในช่วงเทศกาลเต๊ดเท่านั้น แต่ทุกวันตลอดทั้งปี ทั้งคู่และลูกชายยังคงมีนิสัยจุดธูปเทียน

“การมีแท่นบูชาในบ้านทำให้ฉันรู้สึกถึงบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นพื้นที่ที่ช่วยให้สมาชิกในครอบครัวรำลึกถึงผู้ล่วงลับ สร้างความผูกพันทางอารมณ์ที่เชื่อมโยงอดีตและปัจจุบันเข้าด้วยกัน” คิม ฮิว กล่าว

แท่นบูชาได้รับคำสั่งจากนางสาวคิมเฮียวจากเวียดนาม (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

หลังจากทำทุกอย่างเสร็จและนั่งชื่นชมพื้นที่ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของเทศกาลเต๊ต หญิงสาวจากบ่าเรีย-หวุงเต่าก็นึกถึงช่วงเวลาแห่งการกลับมาพบกันอีกครั้งเมื่อพ่อแม่ของเธอยังมีชีวิตอยู่ ช่วงเวลาที่ลูกๆ แต่งตัวด้วยเสื้อผ้าที่ส่งกลิ่นของผ้าใหม่

เมื่อเธอยังเป็นเด็ก หลังจากวันเทพเจ้าแห่งครัว ทุกคนในครอบครัวของเธอมักจะแบ่งกันทำภารกิจ เช่น เปลี่ยนเตาธูป กวาดบ้าน ห่อบั๋นเต๊ด จัดถาดผลไม้ จัดเตรียมแท่นบูชาบรรพบุรุษ ... บรรยากาศที่วุ่นวายเหล่านี้ได้กลายเป็นความทรงจำอันสวยงามที่ลูกสะใภ้ที่อยู่ไกลบ้านเก็บไว้อยู่ในใจ

ปีนี้เทศกาลเต๊ตอาตตี้ตรงกับวันธรรมดาในสหรัฐอเมริกา และลูกชายของเธอยังเรียนอยู่ ครอบครัวของคิมฮิเออจึงเลือกที่จะมารวมตัวกันหลังอาหารเย็น ในวันสุดท้ายของเทศกาลตรุษจีน สมาชิกทั้งสามคนสวมชุดอ่าวหญ่ายและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก

“ทุกๆ เทศกาลตรุษจีน ลูกชายของฉันจะโตขึ้นอีกปี ฉันกลัวว่าเมื่อทิมมี่เข้าเรียนมัธยมปลาย เขาจะเขินอายที่จะถ่ายรูปกับพ่อแม่ ฉันกับสามีพยายามถ่ายรูปเขาในชุดอ๊าวหญ่ายให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อที่เขาจะได้มองย้อนกลับไปตอนที่เขาเป็นผู้ใหญ่” คิมเฮอูสารภาพ

การห่อบั๋นเต๊ดและต้มบนเตาแก๊ส

หลังจากตกแต่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว หญิงชาวเวียดนามจะใช้เวลาไปที่ตลาดเอเชียเพื่อซื้อใบตอง ข้าวเหนียว ถั่วเขียว เนื้อสัตว์ และเชือกสำหรับห่อบั๋นเต๊ต

คุณคิม ฮิว กล่าวว่าครอบครัวนี้ไม่ได้กินบั๋นเต๊ดมากนัก แต่พวกเขาก็ทำกันทุกปี ทั้งคู่ต้องการให้ลูกๆ ของพวกเขาเข้าใจถึงความงดงามของวัฒนธรรมเวียดนามเมื่อถึงเทศกาลเต๊ด

คุณนายคิม เฮียว และลูกน้อย ทิมมี่ ห่อบั๋นเต๊ต ในอเมริกา (ภาพ: ให้มาโดยตัวละคร)

ก่อนจะห่อเค้ก แม่และลูกสาวจะสวมชุดประจำชาติเวียดนามใต้ คุณ Hieu สอนลูกสาวอย่างระมัดระวังถึงวิธีการจัดวางใบไม้ วิธีใส่ส่วนผสมแต่ละอย่าง และวิธีห่อเค้กเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สวยงาม

“เพราะเราเกรงจะรบกวนเพื่อนบ้าน เราเลยไม่ได้ตั้งเตาไม้ในสวน ฉันกับสามีเอาเค้กใส่หม้อแล้วต้มบนเตาแก๊ส หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง ทุกคนในครอบครัวก็รอคอยเค้กร้อนๆ อย่างใจจดใจจ่อ” เจ้าสาวชาวเวียดนามเผย

รัฐวอชิงตัน ซึ่งครอบครัวของคิมเฮียวอาศัยอยู่ ตั้งอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ใกล้กับชายแดนแคนาดา และมีประชากรชาวเวียดนามจำนวนมาก

ในแต่ละวัน แต่ละคนต่างก็ยุ่งอยู่กับชีวิตของตนเองและแทบจะไม่ได้พบปะกัน เทศกาล เต๊ต เป็นช่วงเวลาที่เจ้าสาวชาวเวียดนามจะได้มีโอกาสพบปะและแบ่งปันความสำเร็จตลอดปี

บั๋นเต๊ตเสร็จแล้วหลังจากต้มในเตาแก๊ส (ภาพ: มีตัวละครให้มา)

ได้กลายเป็นประเพณีไปแล้วว่าในช่วงวันสิ้นปีปฏิทินจันทรคติ บ้านของนางสาวกิมเฮียวจะกลายเป็นสถานที่ที่ชาวเวียดนามคุ้นเคยกันดีในการมารวมตัวกัน เพลิดเพลินกับอาหารเวียดนาม ถ่ายรูป และแจกเงินมงคลให้เด็กๆ

ท่ามกลางเสียงพูดคุยและเสียงหัวเราะ เมื่อได้เห็นลูกหลานรุ่นที่สองและสามเติบโตในอเมริกาสวมชุดอ๋าวหญ่ายแบบเวียดนามดั้งเดิมและเล่นสนุกในพื้นที่ที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรมเวียดนาม คุณคิม ฮิวและผู้ปกครองคนอื่นๆ รู้สึกมีความสุข ช่วงเวลาอันล้ำค่านั้นช่วยให้พวกเขาคลายความคิดถึงบ้านได้

สามีและลูกร่วมกันอนุรักษ์วัฒนธรรมเวียดนาม

คุณรอสส์ สามีของนางสาวคิม ฮิเออ มีความรักต่อประเทศและวัฒนธรรมของบ้านเกิดของภรรยา เมื่อ 10 ปีก่อน ชายคนนี้มักจะบินไปเวียดนามเพื่อทำงาน เขาชื่นชอบทิวทัศน์ธรรมชาติ ความเป็นมิตรของผู้คน และ อาหาร ที่หลากหลายที่นี่

เป็นที่ทราบกันดีว่าในปี 2008 พวกเขาได้พบกันโดยบังเอิญที่ร้านกาแฟดนตรีสดในนครโฮจิมินห์ ในเวลานั้น คุณรอสส์มีโรงงานผลิตที่เชี่ยวชาญในการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังสหรัฐอเมริกา ขณะที่เธอทำงานให้กับสำนักงานตัวแทนของบริษัทต่างชาติแห่งหนึ่งในเวียดนาม

ในร้านกาแฟที่แออัดในวันนั้น ทั้งคู่บังเอิญพบกัน คุณคิมฮิเออ "หลงใหล" กับรอยยิ้มที่เป็นมิตรและผมสีเทาของชายชาวอเมริกันคนนี้

“เมื่อเห็นฉัน เขาก็เข้ามาหาฉันและขอทำความรู้จัก หลังจากพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน เราก็แลกเบอร์โทรศัพท์กันและติดต่อกัน เขาดูเป็นผู้ใหญ่และเข้าใจเวียดนามเป็นอย่างดี ซึ่งทำให้ฉันพอใจมาก ทุกครั้งที่เขามาทำงาน เราก็วางแผนว่าจะออกไปกินข้าวข้างนอกและเริ่มมีความรู้สึกดีๆ ต่อกัน” คิม ฮิว กล่าว

คิมเฮียวกับสามีและลูกชายสวมชุดอ่าวหย่ายเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต (รูปภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

ทั้งคู่แต่งงานกันในปี 2014 และหนึ่งปีต่อมา คิมฮิวก็ให้กำเนิดลูกชายชื่อทิมมี่ โดยทารกอายุได้หนึ่งเดือนพอดีในช่วงเทศกาลตรุษจีน เจ้าสาวชาวเวียดนามใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาสั้นๆ ที่ทารกนอนหลับ โดยเตรียมอาหารมื้อง่ายๆ และนำไปถวายที่แท่นบูชา

“ในเทศกาลเต๊ต สามีของฉันไปเที่ยวธุรกิจ ทิ้งเราไว้ที่บ้านเพียงสองคน เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ฉลองปีใหม่โดยห่างจากครอบครัว และฉันคิดถึงบ้านเกิดมาก หลังจากจุดธูปบนแท่นบูชา ฉันก็ร้องไห้ออกมา ในช่วงเทศกาลเต๊ตในปี 2016 เมื่อทิมมี่อายุได้ 1 ขวบ ทั้งครอบครัวไปตลาดปีใหม่ที่สหรัฐอเมริกาและเริ่มมีนิสัยตกแต่งบ้านในช่วงปีใหม่ทุกปี” คิม ฮิวเล่า

หลังจากแต่งงานกันอย่างมีความสุขมาเป็นเวลา 10 ปี เจ้าสาวในดินแดนแห่งธงชาติก็รู้สึกโชคดีที่มีสามีที่ไม่เพียงแต่ทุ่มเทให้กับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนภรรยาในการอนุรักษ์วัฒนธรรมแบบดั้งเดิมอีกด้วย

ทุกๆ วันหยุดเทศกาลเต๊ต ขณะที่คิมเฮอกำลังเตรียมเครื่องเซ่นไหว้บรรพบุรุษ รอสก็ยุ่งอยู่กับการช่วยภรรยาเตรียมวัตถุดิบและทำความสะอาด ผู้ชายคนนี้ชอบสวมชุดอ๊าวหย่ายและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่คึกคักในการเตรียมตัวต้อนรับปีใหม่กับภรรยาและลูกๆ ของเขา

ลายมือที่นางสาวคิมเฮียวเขียนให้กับลูกของเธอในช่วงวันหยุดตรุษจีน (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

เพื่อช่วยให้ลูกชายเข้าใจเกี่ยวกับบ้านเกิดของแม่มากขึ้น เธอจึงส่งทิมมี่ไปเรียนภาษาเวียดนามที่โรงเรียนใกล้บ้านทุกวันอาทิตย์ โรงเรียนแห่งนี้มีนักเรียนประมาณ 300 คน อายุระหว่าง 6-13 ปี ทั้งคู่หวังว่าลูกชายจะเข้าใจภาษาเวียดนามและสามารถปรับตัวเข้ากับสังคมได้ง่ายเมื่อกลับมาเยือนบ้านเกิด

หลังจากเรียนไปได้ระยะหนึ่ง เด็กชายวัย 11 ขวบก็สามารถร้องเพลงและพูดภาษาเวียดนามได้คล่องขึ้น เมื่อกลับถึงบ้าน แม่ของทิมมี่มักจะพยายามอธิบายคำศัพท์ง่ายๆ ให้ละเอียดขึ้น เธอหวังว่าลูกชายของเธอจะสามารถพูดภาษาเวียดนามได้อย่างคล่องแคล่วตามคติประจำใจที่ว่า “ช้าๆ แต่ต่อเนื่อง” ในอนาคต

“ในช่วงสุดสัปดาห์ ฉันกับสามีจะพาทิมมี่ไปเรียน ถ้าเราไม่มีงาน เราก็จะอยู่กับผู้ปกครองคนอื่นๆ เพื่อจัดห้องเรียน ทำกิจกรรมต่างๆ มากมาย และเล่นกับนักเรียนในช่วงพัก” หญิงจากบ่าเรีย-วุงเต่ากล่าว

เนื่องจากอาศัยอยู่ในประเทศที่ห่างไกลจากเวียดนามทางภูมิศาสตร์มาก ในช่วงนี้ สมาชิกในครอบครัวของ Kim Hieu ก็รู้สึกตื่นเต้นที่จะต้อนรับปีใหม่งูเช่นเดียวกับพี่น้องและญาติของพวกเขาที่บ้านเกิด

ในคืนวันที่ 30 ของเทศกาลเต๊ต สมาชิกทั้ง 3 คนไม่ได้นอนดึกจนถึงเที่ยงคืนเพื่อต้อนรับปีใหม่ แต่ยังคงเตรียมถาดอาหารเพื่อถวายบนแท่นบูชาอย่างเคร่งขรึม ในเช้าวันที่ 1 ทุกคนในครอบครัวตื่นนอน สวมชุดอ๋าวหญ่ายและแลกเปลี่ยนคำอวยพร ทิมมี่ตัวน้อยได้รับซองแดงจากพ่อแม่ของเขาเพื่ออวยพรให้ปีใหม่มีสุขภาพแข็งแรงและสงบสุข

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm