เร่งจัดหาสินค้า รักษาเสถียรภาพราคาช่วงเทศกาลตรุษจีน

เนื่องจากเทศกาลตรุษจีนปี 2025 กำลังใกล้เข้ามา ความต้องการสินค้าของผู้คนจึงเพิ่มขึ้น เพื่อจัดหาสินค้าอย่างเชิงรุกและรักษาเสถียรภาพราคา ธุรกิจ ห้างร้านซูเปอร์มาร์เก็ต และผู้จัดจำหน่ายได้เตรียมเพิ่มสินค้าสำรองโดยเฉลี่ย 5 ถึง 20% เมื่อเทียบกับแผนเพื่อรองรับเทศกาลตรุษจีนของปีก่อน พร้อมด้วยโปรแกรมจูงใจ ส่วนลด และกระตุ้นการจับจ่ายมากมาย โดยเน้นที่สินค้าจำเป็นบางประเภท เช่น ข้าว อาหารสด อาหารแปรรูป น้ำมันปรุงอาหาร น้ำตาล เป็นต้น

ผู้บริโภคจับจ่ายสินค้าช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ซูเปอร์มาร์เก็ต BRG ในฮานอย

ตามการคาดการณ์ของ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กำลังซื้อของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 อาจเพิ่มขึ้นมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ผู้ประกอบการและผู้จัดจำหน่ายต้องดำเนินการเชิงรุกในการประสานงานสินค้า ไม่อนุญาตให้กักตุนและขึ้นราคาทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน

สต็อกสินค้าล่วงหน้าและหลากหลายวิธี

ปีนี้ ปีใหม่ 2025 และวันตรุษจีนใกล้กันมาก ดังนั้นอำนาจซื้อของผู้คนจึงรวดเร็วและเข้มข้นในช่วงเวลาสั้นๆ ดังนั้น เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอสำหรับป้อนตลาดด้วยคุณภาพดีและราคาคงที่ บริษัทผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายส่วนใหญ่จึงเตรียมและสต็อกสินค้าไว้ล่วงหน้า โดยมีประเภทและดีไซน์ที่หลากหลาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าประเภทอาหาร เครื่องดื่ม ขนม และของขวัญวันตรุษจีน มีปริมาณสำรองเพิ่มขึ้น 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังมองหาซัพพลายเออร์เพิ่มเติมและปรับต้นทุนให้เหมาะสมเพื่อประสานงานสินค้าอย่างเชิงรุกเมื่อตลาดแสดงสัญญาณ "ร้อนแรงขึ้น"

ในฐานะบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อสด ในปีนี้ เทศกาล Tet, Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan) กำลังเร่งการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาล Tet คาดว่าบริษัทจะจัดหาอาหารสดให้กับตลาดได้เกือบ 930 ตัน (เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับเทศกาล Tet ของปีที่แล้ว) และอาหารแปรรูป 3,700 ตัน (เพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน)

นอกจากนี้ บริษัท วิสซัน ยังสำรองสินค้าเพิ่มเติมอีก 10-20% เพื่อรับมือกับปัญหาสินค้าขาดแคลนกะทันหัน โดยด้วยจุดจำหน่ายกว่า 120,000 แห่งทั่วประเทศ บริษัท วิสซัน มุ่งมั่นที่จะจัดหาอาหารสดและปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็จัดทำโปรโมชั่นรายสัปดาห์ต่างๆ เช่น ส่วนลดราคา 10-20% สำหรับสินค้าจำเป็นบางรายการ

ไม่เพียงแต่สำหรับธุรกิจอาหารสดเท่านั้น แต่ยังเป็น “ช่วงเวลาทอง” สำหรับสถานประกอบการและธุรกิจในอุตสาหกรรมขนมอีกด้วย แบรนด์ขนมในประเทศขนาดใหญ่หลายแห่งกำลังพยายามปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงการออกแบบด้วยราคาที่สามารถแข่งขันได้เพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้น ตลอดจนครองตลาดในประเทศ

บริษัท Bibica Joint Stock Company มีแผนจัดหาผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ 5,000 ตัน พร้อมกล่องของขวัญ 6 ล้านกล่องตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน 2024 เพื่อให้มั่นใจว่าต้นทุนการจัดหาและปัจจัยการผลิตจะคงที่ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ Bibica ยังคงมีเสถียรภาพด้านราคา แต่สินค้าหัตถกรรมบางรายการอาจมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 3-5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้วเนื่องจากต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้น

นอกจากบริษัทผู้ผลิตแล้ว บริษัทจัดจำหน่ายรายใหญ่กำลังเตรียมตัวรับมือกับเทศกาลตรุษจีนเป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Aeon Vietnam ตั้งเป้าเพิ่มปริมาณสินค้าในสต๊อก 20-30% หรืออาจเพิ่มสูงสุด 50% สำหรับสินค้ายอดนิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้ Aeon ยังจัดโปรโมชั่นและส่วนลดสูงสุดถึง 30-40% สำหรับสินค้าหลายรายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าจำเป็นในช่วงเทศกาลตรุษจีน เช่น ผลไม้สด ขนมหวาน กระเช้าของขวัญเทศกาลตรุษจีน เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เป็นต้น พร้อมเพิ่มแรงจูงใจเพื่อตอบสนองความต้องการที่สูงของผู้บริโภค

ตามที่ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart Royal City Pham The Chien กล่าว ระบบ WinMart ได้เตรียมการอย่างรอบคอบโดยทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ 2-3 เดือนก่อนเทศกาลตรุษจีนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพแหล่งที่มาของสินค้า ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าสำรองจะเพิ่มขึ้น 20% โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์สำคัญเช่น ขนมหวานและอาหารสด จึงมั่นใจได้ว่ามีอุปทานเพียงพอ ลดต้นทุนที่ไม่จำเป็น และช่วยให้ราคาไม่ผันผวนเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

ติดตามความเคลื่อนไหวของตลาด

ทั้งผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายต่างก็เตรียมพร้อมที่จะกักตุนและจัดหาสินค้าเข้าสู่ตลาด แต่ยังคงรอคอยกำลังซื้อของผู้คนในช่วง 1-2 สัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีนอย่างใจจดใจจ่อ สิ่งที่ธุรกิจกังวลมากที่สุดคือความจริงที่ว่าในช่วง 1-2 สัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าความต้องการซื้อจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่ได้แข็งแกร่ง ดังนั้น เพื่อกระตุ้นความต้องการ ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายจึงจะดำเนินการส่งเสริมการขายเพิ่มเติม รวมถึงคำนวณที่จะลดกำไรสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์บางกลุ่มเพื่อให้มั่นใจว่าแผนการบริโภคที่กำหนดไว้ล่วงหน้า

เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Lotte Mart เริ่มเข้าร่วม "การแข่งขัน" โปรโมชั่นเทศกาลตรุษจีนด้วยโปรแกรมส่วนลดสินค้าบางรายการ พร้อมกันนั้นก็ใช้ราคาสุดช็อกในช่วงสุดสัปดาห์สำหรับลูกค้าสมาชิก และให้สิทธิพิเศษแก่ลูกค้าสมาชิกที่มียอดสั่งซื้อตั้งแต่ 200,000 ดองขึ้นไป นอกจากนี้ยังมีนโยบายการลดราคา ลดราคาตะกร้าของขวัญเทศกาลตรุษจีน และมอบของขวัญให้กับลูกค้าที่ซื้อของล่วงหน้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน

นายเหงียน ดึ๊ก ตว่า ผู้อำนวยการฝ่ายการพาณิชย์ของ MM Mega Market Vietnam กล่าวว่า ศูนย์การค้าจะลดราคาสินค้าสูงสุดถึง 12% สำหรับการสั่งล่วงหน้าในช่วงเทศกาลเต๊ด รวมถึงมีโปรโมชั่นซื้อ 2 แถม 1 อีกด้วย รวมถึงลดราคาสินค้าหลายรายการสูงสุดถึง 50% ตลอดช่วงเทศกาลเต๊ด

เพื่อเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน นอกเหนือจากความคิดริเริ่มของภาคธุรกิจและผู้จัดจำหน่ายแล้ว กระทรวง สาขา และท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องหลายแห่งยังได้จัดสรรการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมการค้า และสนับสนุนการบริโภคสินค้าในช่วงเทศกาลเต๊ตอย่างแข็งขัน

นายเหงียน เตี๊ยะ เฮียป รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย เปิดเผยว่า ธุรกิจต่างๆ ในพื้นที่ได้กักตุนข้าวสารไว้เกือบ 300,000 ตัน เนื้อหมูเกือบ 60,000 ตัน เนื้อสัตว์ปีกเกือบ 20,000 ตัน เนื้อวัว 16,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 396 ล้านฟอง ผัก 331,500 ตัน อาหารทะเล 16,560 ตัน เค้ก แยม ขนมหวาน และอื่นๆ 1,575 ตัน นอกจากการจัดหาสินค้าเพื่อให้ผู้คนจับจ่ายซื้อของได้สะดวกแล้ว สินค้าในช่วงเทศกาลเตี๊ยมยังจะถูกนำไปจำหน่ายที่ศูนย์การค้า 30 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 131 แห่ง ตลาดนัดแบบดั้งเดิม 455 แห่ง ร้านสะดวกซื้อ 2,000 แห่ง จุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP 110 แห่ง และร้านขายของชำหลายหมื่นแห่งในพื้นที่...

กรมอุตสาหกรรมและการค้านคร โฮจิมิน ห์ได้ดำเนินการโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดหลายโครงการเพื่อกระตุ้นการบริโภคของประชาชน และได้รับความเห็นพ้องต้องกันและการสนับสนุนจากธุรกิจจำนวนมาก ดังนั้น ธุรกิจสำคัญที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดจึงได้เตรียมเงินทุนไว้กว่า 22,000 พันล้านดอง ซึ่งมากกว่า 8,000 พันล้านดองจะถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารและวัตถุดิบที่จำเป็นเพื่อรองรับตลาดในช่วงเทศกาลเต๊ด

ปริมาณสินค้าที่ราคาคงที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 4-6 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละเดือนในช่วงเทศกาลเต๊ด ตลาดคาดว่าจะสามารถจัดหาข้าวสารได้ 8,300 ตัน เนื้อสัตว์ปศุสัตว์ 5,000 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 5,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 23 ล้านฟอง น้ำตาล 1,400 ตัน น้ำมันปรุงอาหาร 1,100 ตัน อาหารแปรรูป 800 ตัน เป็นต้น ในช่วง 1 เดือนก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด ราคาสินค้าภายใต้โครงการรักษาเสถียรภาพตลาดและอาหารจำเป็นในพื้นที่จะยังคงคงที่และไม่เปลี่ยนแปลง

ด้วยแผนการเตรียมสินค้าและสำรองสินค้าของบริษัทผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว อุปทานสำหรับเทศกาลตรุษจีนจึงตอบสนองความต้องการโดยทั่วไป ราคาสินค้าไม่ผันผวนมาก ตลาดมีเสถียรภาพ ไม่มีสินค้าขาดแคลนหรือราคาพุ่งสูง หน่วยงานจัดการแนะนำว่าผู้คนไม่จำเป็นต้องซื้อและกักตุนสินค้าจำนวนมาก

เพื่อเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังคงประสานงานกับกระทรวง สาขา และท้องถิ่นเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมการค้า และดำเนินการตามแคมเปญ “ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าเวียดนาม” ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสอดประสานกัน

นอกจากนี้ หน่วยงานบริหารจัดการตลาดทั่วประเทศยังต้องเข้มงวดในการตรวจสอบและควบคุมตลาด จัดการกับการละเมิด โดยเฉพาะสินค้าที่มีความต้องการผู้บริโภคสูง เช่น ขนมหวาน แอลกอฮอล์ ยาสูบ น้ำมันเบนซิน และอาหารสด... หลีกเลี่ยงการเก็งกำไร การกักตุน สร้าง "ไข้เสมือนจริง" ช่วยให้ผู้คนเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างมีความสุขและอบอุ่น

ที่มา nhandan.vn

ที่มา: https://baophutho.vn/chu-dong-nguon-cung-hang-hoa-on-dinh-gia-ca-dip-tet-226390.htm