Användningen av väldoftande ris och rissorter av hög kvalitet ökade.

Enligt avdelningen för grödoproduktion och växtskydd har användningen av aromatiska och högkvalitativa rissorter ökat under senare år, vilket möter kraven på risexportmarknaden. Strukturen av rissorter har tenderat att skifta från aromatiska, special- och klibbiga sorter till högkvalitativa sorter och bearbetningsgruppen har minskat jämfört med många tidigare år.

Enligt avdelningen för grödoproduktion och växtskydd har användningen av aromatiska och högkvalitativa rissorter ökat under senare år, vilket möter kraven på risexportmarknaden. Strukturen av rissorter har tenderat att skifta från aromatiska, special- och klibbiga sorter till högkvalitativa sorter och bearbetningsgruppen har minskat jämfört med många tidigare år.

I synnerhet ökade andelen klibbigt ris något under vinter-vårskörden 2024-2025. Under sommar-höstskörden uppskattas strukturen för högkvalitativt ris öka med 27 % och gruppen med specialris med doftande ris kommer att minska, motsvarande 57 % jämfört med vinter-vårskörden, på grund av väderförhållanden som är mer lämpade för gruppen med specialris med doftande ris än för sommar-höstskörden. Under höst-vintern är gruppen med specialris med doftande ris lägre, endast motsvarande 67,8 % av sommar-höstskörden och motsvarande 38,6 % av vinter-vårskörden, men gruppen med högkvalitativt ris når en 70 % högre areal.

Även om det sker förändringar i såddsarealen för de två huvudsakliga rissorterna för export, vilka är gruppen med specialris och gruppen med kvalitetsris, möter de två risgrupperna i allmänhet fortfarande exportbehovet med en andel på 86,8–93,5 % av odlingsarealen. Enbart sommar- och höstskörden når nästan 72 %, tack vare användningen av många grupper av lokala sorter som står för en stor andel, och gruppen med doftande och specialris når en hög nivå motsvarande 40 % av den totala arealen i regionen.

Nguyen Khang

Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/ty-le-su-dung-giong-lua-thom-va-lua-chat-luong-cao-tang-be30547/