По словам доктора Ле Минь Трак, директора Центра неонатальной помощи и лечения Центрального родильного дома, питание играет важнейшую роль в развитии мозга и интеллекта детей. В частности, омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми питательными веществами для формирования и развития мозга и являются основным компонентом серого вещества.
В возрасте от 0 до 3 лет у детей будут всесторонне развиваться 5 интеллектуальных факторов, включая логический интеллект (способность запоминать вещи, расставлять предметы по порядку), лингвистический интеллект (увеличение словарного запаса, правильное произношение), эмоциональный интеллект (умение выражать эмоции), художественный интеллект (способность воспринимать музыку , изобразительное искусство), коммуникативные навыки (общение, общение с людьми, умение говорить «спасибо»).
Омега-3 играет важную роль в поддержании здоровья нервных клеток, способности к обучению и памяти. Кроме того, это вещество помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и астму.
Однако в рационе детей часто не хватает омега-3, особенно в развивающихся странах.
Омега является важным питательным веществом для формирования и развития мозга маленьких детей.
Недостаточное потребление омега-3 с пищей может привести к снижению концентрации ДГК в различных областях мозга, включая гипофиз, лобную кору, полосатое тело, нервные мембраны и сетчатку, что тесно связано с нарушениями обучения, обоняния, слуха и зрения у детей.
Омега-3 содержит АЛК (альфа-линоленовую кислоту), ДГК (докозагексаеновую кислоту) и ЭПК (эйкозапентаеновую кислоту). ДГК и ЭПК участвуют в формировании структуры и функций мозга. АЛК — это жир, содержащийся только в растениях, обладающий защитным действием на нервные клетки. При усвоении организмом он преобразуется в ДГК и ЭПК, поэтому он также очень полезен для развития мозга.
Эксперты по питанию рекомендуют матерям давать своим детям растительные омега-3 жирные кислоты в течение первых трёх лет жизни. В течение первых 1000 дней жизни мозг ребёнка развивается чрезвычайно быстро и интенсивно, поэтому приём омега-3 в этот период крайне необходим.
Растительная омега-3 жирная кислота в большом количестве содержится в масличных семенах, таких как льняное семя, семена чиа, грецкие орехи и чёрная смородина. Она не имеет запаха, проста в использовании и хорошо переносится.
Источник: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html
Комментарий (0)