С целью переноса научно-технических достижений в области семеноводства и коммерческого производства овощей и цветов в теплицах в сферу потребления, постепенно способствуя изменению производственных привычек людей, в последние годы Сельскохозяйственный институт Тханьхоа реализовал множество мероприятий по передаче науки и технологий в области посадки и ухода за овощами и цветами жителям горных районов, способствуя увеличению доходов и улучшению жизни местного населения.
Г-жа Ле Тхи Май - одна из инженеров, которая всегда предана передаче науки и технологий выращивания сельскохозяйственных культур горным жителям Сельскохозяйственного института Тханьхоа, сказала: Исходя из того, что люди в горных районах провинции, таких как: Муонг Лат, Куан Сон, Куан Хоа, Ланг Чань, Тхыонг Суан... уже давно сталкиваются со многими трудностями в сельскохозяйственном производстве из-за сложного рельефа и фрагментированных производственных земель. Люди в основном возделывают землю традиционными методами, не знают современных методов ведения сельского хозяйства, а также не имеют доступа к рынку в области выращивания цветов и овощей в теплицах для создания высокоценных продуктов, которые приносят экономическую эффективность производителям. Исходя из этой реальности, с согласия руководителей агентства, она реализовала проект «Применение науки и технологий для построения модели производства овощей и цветов в направлении товарного производства в некоторых приграничных районах Тханьхоа - Хуа Фан, Лаосская Народно-Демократическая Республика».
Проект был реализован в коммуне Донг Луонг (Lang Chanh) и городе Тхыонг Суан (Thuong Xuan) на общей площади более 7000 м2. В проекте приняли участие 1 кооператив и 1 домохозяйство, а 200 человек прошли обучение по технологиям производства семян и коммерческих овощей и цветов в теплицах, включая следующие процессы: технология размножения хризантем черенками, технология размножения роз прививкой; технологии производства зелени горчицы, выращивание томатов, привитых на корни баклажанов, производство овощей краткосрочного срока годности (зеленая горчица) в соответствии со стандартами VietGAP; технологии посадки и ухода за хризантемами, розами, герберами и т. д.
Говоря о первоначальной эффективности модели, г-жа Лыонг Тхи Нием из коммуны Донг Лыонг сказала: «Для успешного выращивания овощей и цветов в теплицах люди должны строго соблюдать технические требования, такие как: применение правильных технологических процессов; уход и контроль за ростом и развитием овощей и цветов в соответствии с циклом; сбор и консервирование продукции должны осуществляться в соответствии с совместными предприятиями и партнерствами с ресторанами и предприятиями... Самое главное, чтобы люди имели доступ к науке и технологиям, меняя традиционные методы сельскохозяйственного производства на методы товарного производства, тем самым способствуя увеличению доходов и улучшению жизни».
По словам инженера Ле Тхи Май, после 2 лет реализации проекта кооператив и домохозяйства произвели тысячи саженцев хризантем и роз; и разработали технические руководства по овощам и цветам, подходящие для условий производства в городе Тхыонг Суан и коммуне Донг Луонг. Из этих руководств люди в районах проекта в частности и горные жители в целом могут применять их в товарном производстве, что принесет большую экономическую ценность.
Благодаря нашему исследованию мы узнали, что для обеспечения эффективной передачи фермерам методов выращивания и ухода за цветами и овощами в теплицах, агрономы регулярно присутствуют на производственных площадках, чтобы «держаться за руки и направлять», контролировать и оказывать своевременную техническую поддержку фермерам. Кроме того, институт также поддерживает фермеров в сборе урожая, сохранении и потреблении продукции. Методы сбора урожая в нужное время, классификации и упаковки продукции подробно инструктируются. Институт также сотрудничает с предприятиями и трейдерами для создания стабильного производства сельскохозяйственной продукции. Многие домохозяйства освоили методы, расширив площадь производства овощей и цветов. Доход от выращивания овощей и цветов в 2-3 раза выше, чем от традиционного выращивания риса. В некоторых районах сформировались концентрированные районы производства овощей и цветов, что создает стабильные рабочие места для местных работников.
Однако из-за природных условий климат горных районов часто характеризуется затяжными дождями, наводнениями и стеканием воды с верхних течений, что существенно влияет на качество урожая. Поэтому в ближайшее время Сельскохозяйственный институт Тханьхоа продолжит расширять область передачи науки и технологий фермерам горных районов, разрабатывать более высокотехнологичные модели выращивания овощей и цветов, укреплять связи с предприятиями для потребления продуктов для людей, создавать бренды для типичных овощных и цветочных продуктов региона...
Можно сказать, что программа трансфера науки и технологий Сельскохозяйственного института Тханьхоа вносит важный вклад в преобразование методов производства, увеличение доходов населения горных районов, способствует устойчивому сокращению бедности и новому развитию сельских районов в этом районе.
Статья и фотографии: Ле Нхан
Источник: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-xay-dung-mo-hinh-nbsp-san-xuat-rau-va-hoa-theo-huong-hang-hoa-235787.htm
Комментарий (0)