Фестиваль креветок Ca Mau и Форум по связям с общественностью OCOP в дельте Меконга на тему «Фестиваль креветок Ca Mau 2023 — гордость вьетнамских брендов» — это региональное мероприятие, которое пройдет с 10 по 13 декабря.
Г-н Нгуен Минь Луан, заместитель председателя Народного комитета провинции Камау, сказал, что креветки тесно связаны со всеми аспектами жизни народа Камау. Креветки - это не только еда и экономический , но и духовный продукт дружбы народа Камау.
Основной целью данного мероприятия также является создание и развитие бренда креветочной индустрии Камау.
Г-н Нгуен Минь Луан, заместитель председателя Народного комитета провинции Камау.
« Фестиваль креветок — это не только экономическое, но и культурное и социальное событие, которое объединяет многие области как внутри страны, так и за рубежом. Провинция определяет Фестиваль креветок в качестве основного мероприятия на этот раз. От рекламы, торговли до коммуникаций — все сосредоточено на фестивале креветок. Креветки Ca Mau гордятся своим вьетнамским брендом, а креветки Ca Mau также способствуют повышению узнаваемости вьетнамских креветок в мире », — сказал г-н Луан.
Под девизом «Фестиваль креветок в Камау — гордость вьетнамских брендов» провинция уделяет особое внимание мероприятиям, демонстрирующим сочетание традиционных культурных красок страны с современными и модернистскими культурными красками.
Это мероприятие регионального масштаба, а его кульминацией станет программа открытия в форме театральных представлений, отражающих характерные черты земли и народа Камау и дарящих прекрасные образы и воспоминания сердцам местных и иностранных туристов и друзей.
« Креветки — это ежедневная еда во многих семьях. Помимо того, что это товар, который помогает людям богатеть и способствует экономическому росту провинции, креветки Камау также включены в местную культуру и образование. Мы должны найти способ подчеркнуть образ креветок в этом мероприятии», — добавил заместитель председателя Народного комитета провинции Камау.
В рамках Фестиваля креветок также пройдет фестиваль «Морская кухня Ка Мау», совмещенный с представлением лучших блюд вьетнамской кулинарии.
Здесь организации, частные лица, шеф-повара... представители кулинарного бизнеса примут участие в обработке и оформлении изображений, связанных с креветками и другими водными видами, эндемичными для Камау, в соответствии с различными темами.
Экологическая креветочная продукция компании Ca Mau Seafood Processing and Import-Export Joint Stock Company (Camimex) экспортируется на рынки Европы и Кореи...
Фестиваль креветок в Камау и форум OCOP в дельте Меконга 2023 включают в себя множество выдающихся мероприятий, связанных с креветками, таких как: выставочное пространство, торговля креветочной промышленностью и продукцией OCOP с почти 400 стендами на площади Фан Нгок Хиен; семинар: «Формирование цепочки создания стоимости в креветочной промышленности в Камау, текущая ситуация и решения для устойчивого развития креветочной промышленности».
Кроме того, в рамках мероприятия пройдут конференции: «Объявление о планировании и продвижении инвестиций в провинцию Камау», «Подведение итогов программы сотрудничества и развития туризма между городом Хошимин и провинциями и городами в дельте Меконга», «Налаживание торговли продукцией OCOP в регионе дельты Меконга в 2023 году». Кроме того, будут организованы программы по продвижению торговли и туризма.
Фестиваль креветок в Камау и форум OCOP в дельте Меконга 2023 организуются Народным комитетом провинции Камау с целью продвижения бренда креветочной отрасли Камау и продукции OCOP провинции среди отечественных и иностранных туристов; создания условий для встреч подразделений и предприятий, представления продукции, а также поиска возможностей сотрудничества и развития.
В Камау имеется 137 продуктов OCOP, из которых 53 продукта от 22 предприятий перерабатываются из креветок, что составляет 39%. Продукты OCOP, перерабатываемые из креветок в провинции, такие как: сушеные креветки, крекеры из креветок, креветочная нить, рулеты из креветок, жареные креветки, кислая креветочная паста, прессованные сушеные креветки... оцениваются как подходящие по вкусу, отвечающие потребностям потребителей и наглядно демонстрирующие уникальность и традиции местности.
В последнее время компания Ca Mau прилагает усилия по совершенствованию продукции OCOP с помощью практических действий, таких как: инвестирование в оборудование для производственных процессов, повышение качества, улучшение упаковки и дизайна, направленное на продвижение, развитие и расширение потребительского рынка...
Хоанг Тхо
Источник
Комментарий (0)