Soc Trang повышает уровень деликатесных фруктов

STO - Проект по развитию специализированных фруктовых деревьев в провинции Шокчанг, период 2018 - 2021 и ориентация на 2025 год был реализован в провинции с целью реорганизации производства и формирования концентрированных специализированных районов для выращивания специализированных фруктовых деревьев. Основное внимание уделяется преобразованию, реконструкции, модернизации выращивания фруктовых деревьев с высокой экономической эффективностью и открытию новых районов выращивания фруктовых деревьев; организации обучения и открытию новых моделей для применения технических достижений, модернизации и открытию новых фруктовых садов; построению цепочек создания стоимости фруктовых деревьев; консолидации и расширению кооперативов и привлечению инвестиций в строительство заводов по переработке фруктов. От целей проекта до настоящего времени, площадь выращивания фруктов во многих населенных пунктах провинции была запланирована для концентрированной посадки, многие виды фруктов экспортируются на рынки во многих странах мира, что способствует повышению стоимости специализированной фруктовой продукции провинции.

Кооперативы и фермеры получают выгоду

Г-н Нгуен Хыу Чинь из коммуны Фу Хыу района Лонг Фу ( Шокчанг ), владеющий зелёным грейпфрутом площадью ^{7000 м²} , был выбран рядом организаций для поддержки реализации проектов и программ, включая проект по развитию специализированных фруктовых деревьев. В связи с этим ему предоставлена ​​поддержка в применении безопасных методов выращивания грейпфрутов с использованием органических удобрений и биологических препаратов Que Lam вместо неорганических удобрений.

Господин Нгуен Хыу Чинь, коммуна Фу Хыу, район Лонг Фу (Шокчанг), рядом с садом зелёных грейпфрутов, принадлежащим его семье. Фото: THUY LIEU

Г-н Чинь поделился: «Я выращиваю грейпфрутовые деревья традиционным способом, то есть полностью использую неорганические удобрения и пестициды в процессе ухода. Несмотря на регулярную подкормку грейпфрутовыми деревьями удобрениями и пестицидами, урожайность не увеличивается, деревья даже начинают медленно расти и становятся менее зелёными, почва под деревьями становится всё более твёрдой, количество удобрений, впитываемых почвой для питания корней деревьев, находящихся глубоко в земле, ограничено. При поддержке Провинциального проекта развития специализированных фруктовых деревьев группа Que Lam предоставляет органические удобрения для грейпфрутовых деревьев. Благодаря применению органических методов выращивания грейпфрутов, грейпфрутовые деревья всегда зелёные, высокоурожайные и качественные. Поэтому группа Que Lam гарантирует стабильный урожай, обеспечивая послеуборочную прибыль».

Г-н Тран Ван Фыонг, директор сельскохозяйственного кооператива Xom Dong 2 коммуны Тхойан Хой округа Кесач (Шокчанг), воодушевлённо заявил: «Я очень доволен реализованным провинциальным проектом развития фруктовых деревьев, поскольку он не только приносит непосредственную пользу садоводам, получая поддержку в виде сельскохозяйственных культур, удобрений и методов выращивания, но и приносит огромную пользу садоводческим кооперативам и группам в провинции, призывая компании и предприятия объединяться для потребления фруктовой продукции, а также предоставляя коды зон выращивания, чтобы фрукты можно было легко потреблять на внутреннем рынке и экспортировать».

Известно, что кооператив, управляемый г-ном Тран Ван Фыонгом, специализируется на выращивании розового авокадо и фиолетовых звездчатых яблок на площади 38 гектаров, из которых более 21 гектара были поддержаны проектом, получившими 2 кода зоны выращивания. Кроме того, Провинциальный проект по выращиванию специализированных фруктов также поддержал кооператив в сотрудничестве с компанией для подписания контракта на потребление всего урожая звездчатых яблок после сбора урожая, с выходом фруктов более 210 тонн/урожай/год. Большая часть розовых звездчатых яблок кооператива закупается компанией и продается в дорогих магазинах и супермаркетах по всей стране, из которых более 30 тонн розовых звездчатых яблок экспортируется каждый год. Закупочная цена компании на звездчатые яблоки довольно высока - от 55 000 до 60 000 донгов/кг. Благодаря поддержке проекта кооперативу был присвоен код зоны выращивания, а собственный сад семьи г-на Фыонга получил поддержку проекта для регистрации первого сорта плодов молочного розового авокадо, поэтому производство саженцев для поставок на рынок было благоприятным, а плоды молочного розового авокадо после сбора урожая были хорошего качества, поскольку применялись правильные процессы выращивания, предусмотренные проектом.

Результаты проекта

Когда проект по развитию особых фруктовых деревьев в провинции Шокчанг впервые стартовал (2018 год), площадь фруктовых деревьев в провинции составляла около 28 000 гектаров, но к настоящему времени она увеличилась до более чем 30 000 гектаров. Ранее выращивание особых фруктовых деревьев все еще было фрагментированным и мелкомасштабным; фрукты после сбора урожая в основном продавались внешним трейдерам, без какой-либо связи с компаниями или предприятиями, которые могли бы вывести особые фруктовые продукты провинции на высококлассные внутренние рынки или экспортировать в зарубежные страны. В 2018 году, когда проект стартовал, первым успехом стала поддержка сельскохозяйственного кооператива Trinh Phu в подписании контракта с компанией Vina T&T на потребление яблок сорта «фиолетовая звезда», а также в этом году провинция Шокчанг успешно экспортировала свой первый продукт из яблок сорта «фиолетовая звезда» на рынок США. После этих успехов в рамках Провинциального проекта по развитию специализированного фруктового хозяйства была оказана поддержка ряду кооперативов, выращивающих грейпфруты, лонганы, карамболу и т. д., что позволило компаниям и предприятиям экспортировать фруктовую продукцию на зарубежные рынки и тем самым принести хороший доход фермерам в районах выращивания фруктов в провинции.

Руководители провинции очень заинтересованы в реализации проекта по развитию производства специализированных фруктов в провинции Шокчанг, поэтому они часто посещают эти места, чтобы увидеть, как выращиваются эти фрукты в домашних садах. Фото: THUY LIEU

Только за 2024 год и первые месяцы 2025 года в рамках проекта развития провинциального специализированного плодоводства было разработано 25 кодов для зон выращивания грейпфрута, звездчатой ​​яблони, лонгана, кремового яблока и дуриана на проектной территории, что позволило выполнить 66,7% от плана; проведена реновация 61 гектара специализированных плодовых деревьев для создания зоны концентрированного товарного производства; организовано 22 семинара по разработке производственных и бизнес-планов для кооперативов и фермеров в проектной зоне. Кроме того, была проведена конференция, посвященная развитию связей в сфере потребления фруктовой продукции в провинции Шокчанг, в которой приняли участие более 100 делегатов. В ходе конференции был оценен потенциал развития специализированных плодовых деревьев в провинции, а также проблемы и решения в области производства фруктовых деревьев в будущем. Внедрено 7 моделей реновации, 7 новых моделей посадки, 7 моделей с применением технических достижений и 10 моделей смешанной посадки фруктовых деревьев для снижения производственных затрат и повышения потребительской способности плодовых деревьев провинции...

Товарищ Куач Тхи Тхань Бинь, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Шокчанг, отметил, что в рамках проекта развития специализированных фруктовых деревьев в провинции Шокчанг был разработан ряд стандартизированных моделей сельскохозяйственного производства на основе VietGAP и GlobalGAP; разработаны поддерживаемые сорта растений и методы ухода за фруктовыми деревьями, способствующие повышению производительности труда в домохозяйствах; стабилизировано производство фруктовой продукции. Кроме того, проект создает рабочие места и стабильный доход для жителей региона, способствуя сокращению бедности и снижению необходимости искать работу в других местах; способствует выращиванию обильных и разнообразных фруктовых деревьев на местах; производству чистой и качественной продукции, постепенно формируя бренд и укрепляя репутацию местного сельскохозяйственного сектора. Совершенствование методов и навыков ведения сельского хозяйства фермерами посредством проведения обучающих курсов по выращиванию, переработке и хранению продукции. Формирование рынка, обеспечение стабильного производства, помощь фермерам в обеспечении безопасности производства, предотвращение ситуации «хороший урожай – низкая цена», содействие успешной реализации цели реструктуризации сельскохозяйственного производства провинции и национальной цели по созданию новых сельских районов...

THUY LIEU

Источник: https://baosoctrang.org.vn/tin-moi/202506/soc-trang-nang-tam-trai-cay-dac-san-2c65cd4/